「SIGHTS KYOTO」西澤徹生と堀さんの日本酒サロン初開催
京都の宮川町にある観光複合施設「SIGHTS KYOTO」で、西澤徹生さんと堀さんが初めて日本酒サロンを開催しました。このイベントは地元の人々と観光客が日本酒を楽しみながら交流する場を提供し、観光業界に新しい価値をもたらしています。地元文化を尊重しつつ、持続可能な観光を目指す取り組みが注目されています。
京都の宮川町にある観光複合施設「SIGHTS KYOTO」で、西澤徹生さんと堀さんが初めて日本酒サロンを開催しました。このイベントは地元の人々と観光客が日本酒を楽しみながら交流する場を提供し、観光業界に新しい価値をもたらしています。地元文化を尊重しつつ、持続可能な観光を目指す取り組みが注目されています。
NTGが輸入するEccentric Spiritsの4種類が、東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2024で銀賞と銅賞を同時に受賞しました。銀賞はPSピンキージンとBB・ラム、銅賞はデヴィ・サント・ジンとカルディベイ・ウォッカが受賞。これらのスピリッツは、イギリス・ウェールズのIn The Welsh Wind蒸留所で作られており、自然豊かな風景をボトルに詰め込むことを目指しています。
NTGが輸入するEccentric Spiritsが、アジア最大級の蒸留酒コンペティション「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2024」で銀賞と銅賞を同時に受賞しました。銀賞を受賞したのは「PSピンキージン」と「BB・ラム」、銅賞は「デヴィ・サント・ジン」と「カルディベイ・ウォッカ」です。これらのスピリッツは、イギリス・ウェールズのIn The Welsh Wind蒸留所で製造されています。
アサヒビールのプレミアムビールブランド「アサヒ食彩」が、モンドセレクション2024で最高金賞を受賞しました。この生ジョッキ缶は、缶を開けると自然に泡が出る革新的な技術を持ち、家庭で手軽に生ビールのような体験ができる点が評価されました。ビール業界に新たな風を吹き込み、今後の競争激化が期待されます。
熊本屋台村が2周年を迎え、期間限定の「球磨焼酎Bar」が登場。24種類の球磨焼酎を楽しめ、案内人が好みに合った銘柄や飲み方を提案。さらに、500円以上の飲食で回せるグルメガチャもあり、熊本県産の赤牛やジビエの盛り合わせなどが当たる。木村敬知事が球磨焼酎大使に就任し、知名度向上が期待される。イベント成功で球磨焼酎の需要増加と熊本屋台村の観光スポット化が見込まれる。
能登半島地震の復興支援として、岸田文雄首相が特別交付税520億円を表明しました。この資金は石川県が設置する復興基金の財源として使われ、特に地元の酒造業への支援が期待されています。地震で損傷した生産設備の修復や新技術の導入が検討されており、地域経済の活性化にも寄与する見込みです。地元産業の復興が進むことで、新たなビジネスチャンスも生まれる可能性があります。
2024年「The Champagne Masters」では、シャンパンの価格上昇や非ヴィンテージブリュットシャンパンの魅力が注目されています。特に、リザーブワインの使用が増え、品質が向上している点が特徴です。また、手頃な価格のヴィンテージシャンパンの選び方や、ドライスタイルの増加、赤ブドウの取り扱い改善によるロゼシャンパンの進化も見逃せません。詳細はThe Global Wine Mastersのウェブサイトで確認できます。
六本木の「鮨 無垢/白銀」で、三重県の木屋正酒造が醸す「而今(じこん)」の15種類を楽しむ特別イベントが開催されます。イベントは2024年6月29日(土)14時から17時30分までで、先着30名限定。価格は25,000円(税込)で、事前決済が必要です。ブラインドテイスティングゲームも行われ、成績優秀者には而今の4合瓶が景品として贈られます。予約は公式サイトから可能です。
「ウイスキーフェスティバル2024 in 大阪」が6月29日と30日にATCホールで開催されます。豪華な講師陣による全7コマのテイスティングセミナーが予定されており、ニッカウヰスキーの尾崎裕美氏やサントリーの福與伸二氏などが登壇します。参加者は国内外のウイスキーやスピリッツを試飲でき、ウイスキーに合うフードやグッズも購入可能です。92社の出展企業が参加し、無料・有料の試飲が楽しめます。
アジア最大級の酒類品評会『TWSC2024』で、YASO GIN ORANGEが2年連続で金賞を受賞しました。このジンは特にオレンジの風味が特徴で、フレッシュな柑橘系の香りとバランスの取れた味わいが魅力です。この受賞により、日本のクラフトジンの評価がさらに高まり、業界全体に大きな影響を与えることが期待されます。バーテンダーや酒販店の従業員にとっても、新しいカクテルのアイデアが広がることでしょう。