栃木県初のウイスキー蒸留に挑む西堀酒造が、日光杉並木の杉材を使った和樽熟成ウイスキー「日光東照宮御神木・杉和樽ウヰスキー」を10月に限定販売します。日本酒蔵元ならではの技術と地域の歴史が融合した新たな味わいに注目です。鳥山涼（テキエブ）

栃木県小山市の西堀酒造が、日光杉並木の杉材を使った和樽熟成ウイスキー「日光東照宮御神木・杉和樽ウヰスキー」2種を10月に限定販売します。地域の歴史と自然を活かした独特の清涼感ある味わいが特徴で、日光東照宮との協力による献上祭も話題です。希少性の高い限定品として、ウイスキーファンや業界関係者から注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼

キリンがクラウドファンディング「Makuake」で開始した20年熟成ウイスキーの予約販売が、開始から7時間弱で2500本が即完売しました。税込11万円で、熟成0年から20年までの途中段階の小瓶も6回に分けて届く体験型プロジェクトとして注目されています。長期熟成の価値と味わいの変化を楽しみながら、ウイスキーの新しい楽しみ方を提案する試みです。―テキエブ 鳥山涼

希少ウイスキー専門の「KOFUKU酒販」が、山崎や響など人気プレミアムウイスキーの抽選販売情報をまとめたブログを公開。応募方法の違いや当選確率アップのコツ、転売対策も詳しく解説しており、ウイスキー愛好家や業界関係者にとって貴重な情報源となっている。最新情報は公式ブログで随時更新中だ。

アロフト東京銀座では2025年7月1日から8月31日まで、沖縄の食材を使ったBBQと世界最古の蒸留所ブッシュミルズのアイリッシュウイスキーを楽しめる特別プロモーションを開催。南国の爽やかな味わいと重厚なウイスキーの異文化体験が魅力で、15時から18時のフリーフロープランやポイント2倍キャンペーンも実施。多様なニーズに応える注目の企画です。―テキエブ・鳥山涼

アロフト東京銀座では2025年7月1日から8月31日まで、沖縄BBQビアガーデンと世界最古の蒸留所ブッシュミルズのアイリッシュウイスキープロモーションを同時開催。南国の食材と伝統的なウイスキーを銀座で楽しめる多様な体験が魅力で、業界人にも参考になる最新企画です。―テキエブ 鳥山涼

スコットランド・エディンバラの新興蒸溜所「ポート・オブ・リース」から、初のシングルグレーンウイスキー「テーブルウイスキー」が日本に480本限定で登場。グラビティ―フロー方式を採用した都市型蒸溜所の新作で、食卓で気軽に楽しめる甘さとスパイスの絶妙なバランスが特徴です。販売は株式会社都光が担当し、注目の一品です。―テキエブ・鳥山涼

フィンランドのKYRÖ蒸留所が創業10周年を記念してリリースした世界初の“サウナ熟成”ウイスキー『Sauna Stories No.1』が日本に限定36本で初上陸。バーボン樽とジャマイカンラム樽で熟成後、最大50℃のサウナ室で追加熟成し、トロピカルフルーツやバニラ、蜂蜜の香りが特徴。抽選販売で価格は19,800円（税込）です。お酒好きや業界関係者必見の希少な一本です。

フィンランドのKyro蒸留所が開発した世界初の“サウナ熟成”ウイスキー『Sauna Stories No.1』が日本に初上陸。最大50℃のサウナ室で樽を温める独自の熟成法により、トロピカルフルーツやバニラ、蜂蜜の複雑な香りとまろやかな味わいを実現。限定36本の抽選販売で、価格は19,800円（税込）。新たな熟成技術として業界の注目を集めている。

国産ウイスキー「ゼウス ジャンガ・ジャパニーズウイスキー25年」が世界限定10本で抽選販売開始。25年熟成によるバニラや蜂蜜の香りと複雑な味わいが特徴で、価格は198万円。特製ボックスやヒマラヤクロコダイル本革ハンドル付きケースなど豪華なパッケージも魅力です。応募は2025年7月1日から11日まで、JANGA公式サイトで受付中です。鳥山涼（テキエブ）