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国立大発ベンチャー、山椒ジンでTWSC金賞受賞と新わさびジン発売

静岡大学発のベンチャーAGCTが開発した「山椒ジン」が、世界的権威のTWSCで金賞を受賞。和の素材と科学的蒸留技術が融合し、和食に合う繊細な味わいを実現。また、新商品「わさびジン」も発売され、希少な本わさびを活かした強烈な香りと味わいが特徴。日本産ジンの国際的評価向上に期待が高まっている。

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ニセコ産クラフトジン『ohoro GIN』が国際コンペで金賞2冠獲得

北海道ニセコ町のクラフトジン『ohoro GIN』が、ロンドンで開催された国際コンペ「London Spirits Competition 2026」で金賞2冠を獲得。地元の清らかな伏流水とボタニカルを活かし、伝統的なLondon Dry Gin部門と国際的なスタイル部門で高評価を受けた。地域資源を活かした品質の高さが世界に認められた注目のブランドだ。