魚津水族館で特製カクテル「バッカス・マルシェ」開催
魚津水族館で開催された「バッカス・マルシェ」は、魚津のイメージを取り入れた特製カクテルを提供するユニークなイベントです。ウイスキーフェスに合わせて行われ、地域の魅力を再発見する機会を提供します。水族館という場所柄、家族連れやお酒に馴染みのない人々にもアピールでき、地域活性化やお酒業界全体へのプラス効果が期待されます。
魚津水族館で開催された「バッカス・マルシェ」は、魚津のイメージを取り入れた特製カクテルを提供するユニークなイベントです。ウイスキーフェスに合わせて行われ、地域の魅力を再発見する機会を提供します。水族館という場所柄、家族連れやお酒に馴染みのない人々にもアピールでき、地域活性化やお酒業界全体へのプラス効果が期待されます。
白鶴酒造が神戸ワインの製造・販売事業を引き継ぐことが決定しました。神戸市に本社を置く白鶴酒造は、地元への貢献意識と全国規模の販売網を活かし、神戸ワインの販路拡大を目指します。12月から販売を開始し、2025年8月以降には醸造も開始予定です。神戸ワイナリーの営業は11月で終了しますが、神戸ワインは新たなスタートを切ります。最新情報は白鶴酒造やKOBE WINERYの公式サイトで確認できます。
三郎丸蒸留所の最新作「三郎丸V THE HIEROPHANT」が限定発売されます。タロットカード「教皇」をモチーフにしたラベルデザインが特徴で、オンラインショップ「私と、ALC.」で会員限定販売されます。通常版とカスクストレングスのセットが抽選で提供され、申し込み期間は2024年11月7日から13日までです。若鶴酒造が運営するこの蒸留所は、軽快でフルーティーなウイスキーで国内外から高評価を受けています。
サントリーの新商品「金麦サワー」は、ビールの醸造技術を活用してサワーの味わいを実現したユニークな商品です。金麦の旨味麦芽にレモンドロップホップとシトラホップを加え、フルーティーな香りと軽やかな飲み口を提供します。アルコール度数6%で、価格も手頃なため、魚介類やハーブを使った料理との相性が良く、食中酒としての可能性も期待されています。業界に新たな選択肢を提供するこの商品は、今後の展開が注目されます。
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイで、2025年2月28日までシャンパーニュフェアが開催中です。「モエ・エ・シャンドン」と「ドン・ぺリニヨン」の高級シャンパーニュを、東京湾の景色を楽しみながら味わえます。特に「ドン・ぺリニヨン P2 2004」は20年以上熟成された貴重なヴィンテージです。新鮮なオイスターやフォアグラといった料理とのマリアージュも楽しめ、特別な体験を提供しています。
手越祐也が訪れたシャンパーニュ・パルメは、シャンパーニュ&スパークリングワイン世界選手権で何度も受賞した名門メゾンです。特に「ブラン・ド・ブラン」と「ブラン・ド・ノワール」は高評価を得ており、飲み比べも楽しめます。番組放送を記念して、Xで「パルメ ブラン・ド・ブラン」が当たるキャンペーンも実施中です。詳細は都光の公式サイトで確認できます。
北海道ニセコ町に新たに誕生した「ニセコ蒸溜所」は、八海醸造のグループ会社として、ウイスキーとジンの製造を開始しました。豊かな自然と上質な水に恵まれたこの地で、見学ツアーを通じて製造工程を体験できるのが魅力です。ジャパニーズウイスキーの新たな挑戦として、国内外での評価が期待されます。地域との連携も進め、地元学生とコラボしたジン「ohoro」も注目されています。
ベトナムの大手ビールメーカー、サベコが札幌で開催された国際ビールカップ2024で快挙を成し遂げました。「ビアサイゴン・エクスポート・プレミアム」が金賞、「ビアサイゴン・チル」が銀賞、「バーバーバー(333)」が銅賞を受賞。これにより、ベトナムビールの国際的な評価が高まり、今後の市場拡大が期待されます。日本でも新たなビールの選択肢として注目されるでしょう。
シンガポールを拠点とするNNA ASIAが、日本酒のNFTマーケットを運営する新会社の設立を報じました。デジタル技術を活用し、日本酒の新たな価値創造を目指すこの動きは、希少な日本酒の所有権をNFTで証明するなど、業界に新風をもたらす可能性があります。伝統とデジタルの融合がどのように進むのか、今後の展開に注目です。
レミーマルタンが2024年のホリデーシーズンに向けて、XOとVSOPの限定版を発表しました。ケンタウロス座をモチーフにしたデザインが特徴で、サステナブルな栽培法を採用しています。価格はXOが27,000円、VSOPが7,500円(税抜)。環境への配慮が業界全体に影響を与える中、特別なカクテルレシピも公開予定です。