ノンアルコールカクテル市場調査:成長要因と業界への影響
ノンアルコールカクテル市場が急成長しています。健康志向の高まりやミレニアル世代、Z世代の消費者増加が主な要因です。特に北米やヨーロッパでの成長が顕著で、日本でも今後の流行が期待されます。バーテンダーや酒販店従業員にとっても、新しい顧客層へのアプローチや商品知識の習得が求められます。ノンアルコールカクテルは「モクテル」とも呼ばれ、低糖質やオーガニックなど健康志向のバリエーションも増えています。
ノンアルコールカクテル市場が急成長しています。健康志向の高まりやミレニアル世代、Z世代の消費者増加が主な要因です。特に北米やヨーロッパでの成長が顕著で、日本でも今後の流行が期待されます。バーテンダーや酒販店従業員にとっても、新しい顧客層へのアプローチや商品知識の習得が求められます。ノンアルコールカクテルは「モクテル」とも呼ばれ、低糖質やオーガニックなど健康志向のバリエーションも増えています。
ポメリーが「アパナージュ ブリュット 1874」を発売しました。これは、1874年に世界初のブリュットを生み出したポメリーの150周年を記念する特別なシャンパンです。現代の味わいに合わせて再解釈され、フレッシュでエレガントなスタイルが特徴。シャルドネ主体で、ピノ・ノワールとピノ・ムニエがブレンドされています。アペリティフとして、カルパッチョや白身魚のソテー、軽めのチーズや生ハムと相性抜群です。
宮崎県都城市が令和5年度のふるさと納税寄附受入額で日本一を達成し、その記念として「日本一の肉と焼酎まつり」を開催します。イベントでは、都城市の人気返礼品である肉や焼酎が楽しめるほか、ギャル曽根さんのトークショーも予定されています。地場食品の試食体験やお得なお買い物チケットも提供され、家族連れでも楽しめる内容となっています。詳細は宮崎県都城市のプレスリリースで確認できます。
ディアジオコリアが販売するラグジュアリーテキーラ「ドン·フリオ1942」が、アート分野と積極的にコラボレーションしています。世界的なアートフェア「フリーズ91」の公式提携パートナーとなり、韓国のファッションブランドともコラボ。さらに、米国アカデミー賞のアフターパーティー「ザ·ガバナーズ·ボール」や「第60回百想芸術大賞」でも公式パートナーに選ばれています。これにより、お酒業界に新しい風を吹き込む可能性があります。
コーヒー・カクテル専門店「ローエ」が2024年9月6日に「グラングリーン大阪」にオープンします。注目は1杯1万円の「パナマ フィンカデボラ エリプセ」という希少価値の高いコーヒー。さらに、テリーヌショコラやカカオチーズケーキなどのスイーツも充実。安藤忠雄が手掛ける建築も見どころです。高価格帯のコーヒー市場やコーヒーとスイーツのペアリング需要が高まる中、業界への影響が期待されます。
ディアジオコリアが展開するラグジュアリーテキーラ「ドン·フリオ1942」が、世界的なアートフェア「フリーズ91」と公式提携しました。この提携を通じて、ブランドの認知度向上と高級志向の顧客層へのアプローチを目指しています。また、「ポアモール」キャンペーンでは、韓国の有名なモデルと写真家が参加し、愛をテーマにした作品を制作。高級テキーラとアートの融合が注目されています。
キリンビールが新たに発売する「キリン 華よい スパークリング」は、白桃、檸檬、葡萄の3種類で、凍結果実粉砕製法を使用し、果実本来の味わいを楽しめるのが特徴です。アルコール度数は3%と低めで、24日から全国のコンビニやスーパーで販売され、価格は350ml缶で167円前後です。RTD市場の拡大に伴い、今後の展望が期待されます。
富士喜商店が渋谷店、新宿総本店、池袋本店で全90種類の日本酒飲み放題とお通し食べ放題の新サービスを開始しました。有名銘柄から希少銘柄まで幅広く揃い、普段は手が出せない高級な日本酒も気軽に試せます。日本酒初心者にもおすすめで、色々な種類を少しずつ楽しめるのが魅力です。詳細はエキサイトニュースの記事で確認できます。
木内酒造が新たにウイスキー樽熟成の黒ビールを14日から発売します。常陸野ネストビールで知られる木内酒造が、ウイスキー樽を使用することで黒ビールに複雑な香りと深みを加えました。スモーキーな香りやバニラのような甘い香りが特徴的で、クラフトビール業界に新たなトレンドを生む可能性があります。興味のある方は、ニュースレターに登録して詳細情報をチェックしてみてください。
女優のMEGUMIさんがバーのママとして豪華ゲストとテキーラを楽しむイベントが開催されました。参加者のSNS投稿によると、貴重なテキーラが振る舞われ、MEGUMIさんも「うっかりテキーラを…」と語るほど盛り上がった様子。テキーラの基本情報や楽しみ方も紹介され、業界への影響も期待されます。