2024年

ワイン

あまおう50粒使用のプレミアムスパークリングワイン発売

福岡県産の高級イチゴ「あまおう」を50粒使用した「あまおうプレミアムスパークリングワイン」が発売されました。このワインは、イチゴの自然な甘さと酸味が絶妙に調和し、特にデザートワインとして楽しむのに最適です。業界への影響も大きく、高級フルーツを使ったプレミアムワインの需要が高まることが予想されます。地元特産品を活かした新しいワインの登場にも期待が寄せられています。

ウイスキー

レストラン サントリー新メニュー:四季ハイボールと手頃なランチ登場

ハワイの老舗和食レストラン「レストラン サントリー」が新たなハイボールカクテルやランチセットを導入しました。特に注目すべきは、サントリーのジャパニーズウイスキー「季」をベースにした四季をテーマにしたハイボールカクテルです。ジム・ビームを使った新作カクテルも楽しめ、ランチメニューも30ドル前後で手頃な価格で提供されています。観光客にも地元の人にも嬉しいニュースです。

ウイスキー

「響21年」と「グレンキース25年」が当たる元祖ウイスキーくじ第267弾の詳細

希少なウイスキー「響21年」と「グレンキース25年」が当たる元祖ウイスキーくじ第267弾が、6月27日20時から販売開始されます。価格は60,500円+送料890円で、10セット限定。特に「響21年」は1/5の確率で当たるため、ウイスキー愛好家やコレクターにとって非常に魅力的な企画です。詳細は「楽天地場の世界のお酒ニューヨーク」で確認できます。

シャンパーニュ

麻布台ヒルズ「ふかひれ家」の豪華ディナーと注目のシャンパーニュ

麻布台ヒルズの「ふかひれ家」では、豪華なディナーコースと共に注目のシャンパーニュ「アレクサンドルボグランドレゼルヴ」が楽しめます。無農薬栽培のもち米で作られた紹興酒「夏乃酒」も提供されており、料理とのペアリングが絶品です。特別なディナー体験が業界全体に良い影響を与え、健康志向のお酒の選択肢も広がることが期待されます。

焼酎

「ISAINAがTWSC2024で金賞受賞、殿堂入り達成!」

全量芋焼酎「ISAINA」が「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2024」で金賞を受賞し、殿堂入りを果たしました。この焼酎は、飲み方によって香りが変わる特性があり、ソーダ割りではフルーティーな香り、ロックでは甘い香りが楽しめます。宝酒造は今後も「ISAINA」ブランドの育成に努め、新しい飲み方の提案や他のスピリッツとのコラボレーションを計画しています。

シャンパーニュ

『メゾン マム』と太平洋クラブ八千代コースの「ザ・ゴルシャン・カップ2024」開催決定!

『メゾン マム』と太平洋クラブ八千代コースがコラボし、「ザ・ゴルシャン・カップ2024」を開催決定。2024年7月23日と8月20日に行われ、参加者はゴルフプレイの合間に「マム グラン コルドン」を楽しめます。優勝ペアにはシャンパーニュが贈られ、料理は中華の名店「桃の木」の元料理長、小林武志氏が監修。シャンパーニュとゴルフの融合が新たなマーケットを開拓する可能性も。

ワイン

ANAクラウンプラザ名古屋で「北海道・函館グルメフェア」開催!

ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋で「北海道・函館グルメフェア」が2024年7月1日から8月31日まで開催されます。名鉄ホテルグループの合同企画で、他のホテルでも同時開催。特別メニューには函館のイカや余市のサーモンが登場し、余市・仁木ワインも楽しめます。地域の食材やお酒を広める良い機会となり、業界にも良い影響を与えるでしょう。

ウイスキー

エンペラドール、65億ペソ投資でダルモア蒸留所拡張へ

フィリピンのエンペラドールが2024年に65億ペソを投じてスコットランドのダルモア蒸留所を拡張する計画を発表しました。これにより生産量が倍増し、熟成庫も増築されるため、より高品質なウィスキーが市場に供給される見込みです。また、ホワイト&マッカイのカーボンニュートラル達成に向けた取り組みも進行中で、環境に配慮した生産プロセスが期待されています。

ジン

「ホテルグランヴィア大阪のレストランフェア『#大阪・関西のウマイもん』特集」

ホテルグランヴィア大阪が2024年7月1日から9月30日まで、レストランフェア『#大阪・関西のウマイもん』を開催します。フレンチレストラン「フルーヴ」や鉄板焼「季流」など、各レストランで関西の食材を使った特別メニューが楽しめます。特に、日本料理「大阪 浮橋」では鱧料理と関西の日本酒が提供され、バー「サンドバンク」では関西フルーツとクラフトジンのカクテルが楽しめます。地域の食材とお酒を堪能できるこの機会をお見逃しなく。

ワイン

「ファーブル・オン・ザ・ロックス」試飲会レポートと生態系ワインの未来

「ファーブル・オン・ザ・ロックス」は、生態系を尊重し、自由な発想で作られた日本未上陸のワインです。化学肥料や農薬を極力使わず、持続可能な農業を目指しています。「Undiscovered 2024」試飲・商談会で紹介され、フルーティーな香りとバランスの取れた酸味が特徴です。今後、環境に配慮した商品として注目されるでしょう。