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2024年

ウイスキー

ビヨンセとモエ・ヘネシーの新ウイスキー「SirDavis」発売決定

ビヨンセがモエ・ヘネシーと共同開発したアメリカンウイスキー「SirDavis（サーデイヴィス）」が9月4日に日本で発売されます。ライ麦51％、モルト大麦49％という珍しい原料比が特徴で、ビヨンセの曾祖父デイヴィス・ホーグ氏への敬意を込めて名付けられました。価格は1万1550円（税込）で、8月21日から予約注文が開始されます。2023年SIPアワードでクラス最高賞を受賞しており、品質も折り紙付きです。
ジン

五島列島の風景画ラベル「GOTOGIN」第2弾発売開始！

五島つばき蒸溜所から、故・山本二三さんの風景画とコラボしたクラフトジン「GOTOGIN」の第2弾が発売されました。新上五島町のパワースポット「奈良尾神社のアコウの樹」や世界遺産「頭ヶ島天主堂」などがラベルに描かれ、五島列島の魅力が詰まっています。五島産のボタニカルを使用し、柑橘系の爽やかな香りとハーブのスパイシーな風味が特徴です。オンラインストアや長崎県内の酒店で購入可能です。
焼酎

琉球王朝の秘伝「泡盛 残波」と比嘉酒造の歴史に迫る

琉球王朝時代から続く秘伝の泡盛「残波」を製造する比嘉酒造は、1883年創業の老舗です。沖縄の伝統を守りながら、140年以上も泡盛を作り続けています。特に「仕次ぎ」という手法が注目されており、家族の平和を願う意味が込められています。戦争で多くの古酒の甕が焼失しましたが、この伝統を守り続けることが重要です。詳細は『サライ』本誌2024年8月号で確認できます。
テキーラ

『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』発売イベント詳細レポート

『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』の発売イベントが東京都港区で開催され、グローバルブランドアンバサダーのKarina Sánchezが日本初登壇しました。彼女は特別セミナーでブランドの歴史や魅力を語り、Rikio Cohenによるカクテルペアリングも紹介されました。『ドン・フリオ ウルティマ リセルヴァ』はバーボン樽とマデイラワイン樽で熟成され、複雑で芳醇な味わいが特徴です。ディアジオ ジャパンの「DRINKiQ」も注目です。
ウイスキー

ビヨンセとモエ ヘネシーの新ウイスキー「サーデイヴィス」日本初上陸

ビヨンセとモエ ヘネシーが共同開発したウイスキー「サーデイヴィス」が日本初上陸します。このウイスキーは、ビヨンセの曽祖父デイヴィス・ホーグへの敬意を込めて名付けられ、2023年のSIPアワードで最高評価を獲得しました。ライ麦51%、モルト大麦49%のレシピで、シェリー樽で2次発酵させたシルキーな味わいが特徴です。価格は700mLで1万1550円、モエ ヘネシー公式ヤフー店で予約注文が可能です。
ワイン

鎌倉に新登場！「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」の魅力

鎌倉に新たにオープンした「グレープリパブリックヴィネリアサローネ」は、山形の人気ワイナリー「グレープリパブリック」が手掛ける初のレストランです。ここでは、オンラインショップでは手に入らない限定ワイン「SERIE R bianco 2022」を楽しむことができます。また、パスタ世界チャンピオンの弓削啓太氏が監修したラザニアなど、イタリア郷土料理との絶妙なマリアージュが魅力です。鎌倉駅から徒歩7分の小町通りに位置し、観光ついでに訪れるのにも最適です。
焼酎

別府に「THE NIKAIDO STAND」誕生！焼酎専門立ち飲みバーの魅力

大分県別府市に新たに誕生した「THE NIKAIDO STAND」は、焼酎専門の立ち飲みバーです。ここでは「大分むぎ焼酎二階堂」や「ニカソー」など、多彩な焼酎が楽しめます。特に「速津媛」や「二階堂梅酒」といった珍しい銘柄も取り揃えており、観光客にも人気です。営業時間は正午から午後8時までで、火曜定休。キャッシュレス決済のみ対応しており、公式インスタグラムで最新情報を発信しています。
シャンパーニュ

シャンパーニュ初のブリュット誕生150周年記念 ポメリー新キュヴェ発売

シャンパーニュ史上初のブリュット誕生150周年を記念して、ポメリーが新キュヴェ「アパナージュ ブリュット 1874」を発売しました。このシャンパンはガストロノミー向けに作られており、料理とのマリアージュを楽しむことができます。ポメリーの新作は、シャンパーニュの新しい可能性を示唆しており、業界に大きな影響を与えることが期待されます。
焼酎

眞露の新商品「JINCHA」登場！ティーカクテルの新たな楽しみ方

眞露から新しいティーカクテル用の割り材「JINCHA」が発売されました。フレーバーは「緑茶とレモングラス」「ルイボスとシナモン」「ゆずと山椒ソーダ」の3種類で、自然素材を使用しているため、すっきりとした味わいが特徴です。焼酎と割るだけで手軽に楽しめるこの商品は、家飲み需要や健康志向の高まりを背景に開発されました。数量限定でMakuakeにて販売中です。
ウイスキー

Amazonタイムセール：LOGOSとColemanのスモーカーで燻製デビュー！

Amazonタイムセールで、LOGOSの「森林ちょっとスモークするリッド」が3,018円で登場。手軽に燻製を楽しめるこのアイテムは、初心者にもおすすめです。また、Colemanの「ステンレススモーカーⅡ」も31％オフの8,952円で、本格的な燻製が可能。燻製とウイスキーの相性も抜群で、特にスモーキーなアイラウイスキーと燻製ナッツやチーズの組み合わせは絶品です。燻製デビューを考えている方は、この機会をお見逃しなく。