Ur Friend Charlesが教えるブランデーの楽しみ方と選び方
「Ur Friend Charles」の創設者Charlesが、ブランデーの楽しみ方を指南。ブランデーはカジュアルに楽しめるお酒で、グラスの選び方や提供温度が重要です。特に、チューリップ型やロックスグラスが香りを引き立て、室温での提供が理想的。カクテルではサイドカーやオールドファッションドがオススメ。ラベルの年数も品質に影響し、適切な保管方法で風味を長く楽しめます。
「Ur Friend Charles」の創設者Charlesが、ブランデーの楽しみ方を指南。ブランデーはカジュアルに楽しめるお酒で、グラスの選び方や提供温度が重要です。特に、チューリップ型やロックスグラスが香りを引き立て、室温での提供が理想的。カクテルではサイドカーやオールドファッションドがオススメ。ラベルの年数も品質に影響し、適切な保管方法で風味を長く楽しめます。
カリフォルニア発の「OMAGE」ブランデーは、フランスの伝統的なコニャック技術とカリフォルニアの職人精神を融合させた独自のスピリッツです。選び抜かれたブドウ品種とデュアル蒸留プロセス、さらにアメリカンバーボン樽とフレンチオーク樽の組み合わせによる樽熟成が特徴です。2023年のサンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでゴールドメダルを獲得し、高級スピリッツ市場で注目を集めています。
ヘネシーは、フランスのコニャック地方に本拠を置く世界的に有名なコニャックブランドです。1765年に設立され、現在ではLVMHグループの一員として、伝統と革新を融合させた製品を提供しています。ブドウ畑の見学ツアーや蒸留所の内部見学を通じて、コニャックの製造過程を深く理解することができます。ヘネシーの代表的な銘柄には、V.S、V.S.O.P、X.Oがあり、それぞれに独自の特徴があります。
小規模蒸留所が国際的に成功を収めています。消費者の嗜好が多様化し、個性的で高品質な製品が求められる中、地元の特産品や伝統的な製法を活かした製品が評価されています。新しい蒸留技術の導入やオンライン販売、SNSを活用したマーケティング戦略も成功の要因です。これにより、消費者に特別な体験を提供し、さらなる市場拡大が期待されています。
カリフォルニアのOMAGEブランデーは、2022年にBrand House Groupによって発表され、フランスのコニャック伝統とカリフォルニアの革新を融合させた新しいラグジュアリースピリッツです。Muscat CanelliやFrench Colombardなどのブドウを使用し、アメリカンバーボン樽とフレンチオーク樽で熟成されることで、複雑でバランスの取れた味わいを実現しています。OMAGEはVS、VSOP、XOの3つの表現を提供し、アメリカ国内で高い評価を受けています。
イタリアのピエモンテ地方に根ざすDistillerie Bertaが、創業75周年を記念して、特別な限定版ブランデー「Legàmi」を発表しました。このブランデーは38年、45年、51年という異なる期間熟成された3種類から成り立っており、それぞれの熟成年数がもたらす独特の風味と香りを楽しむことができます。リリーフガラスのエレガントな装飾が施されたボトルと木製ケースに収められており、贈り物やコレクターズアイテムとしても価値があります。
4月は、世界中のスピリッツ愛好家にとって興味深い月となりました。特に注目されたのは、プレミアムウォッカ「Grey Goose Altius」やスパイシーな「Casamigas Jalapeño Tequila」など、多様な新製品が市場に登場しました。これらの新製品は、夏に向けてカクテル愛好家に新たな選択肢を提供し、飲酒スタイルに新しいトレンドをもたらしています。
4月はスピリッツ業界にとって多くの新製品が登場した月で、プレミアムウォッカからスパイシーテキーラまで、多様な味わいが展開されました。特に注目されるのは、Grey Gooseが発表した新ウォッカ「Grey Goose Altius」で、極低温でフィルタリングされた滑らかな口当たりが特徴です。また、Casamigos Tequilaの新製品「Casamigas Jalapeño Tequila」は、スパイシーなマルガリータに最適なハラペーニョ風味が楽しめます。