青森県のタムラファームが新たにリリースした限定シードルと通年販売の「ロゼ」を紹介します。限定シードルは「星の金貨」「はつ恋ぐりん」「こうとく」「紅の夢DRY」の4種類で、それぞれ異なるりんご品種を使用し、独自の味わいを楽しめます。通年販売の「ロゼ」は青森県産のヤマブドウをブレンドした辛口シードルで、750ml入りで1,800円（税抜き）と手頃な価格です。興味のある方はタムラファームのオンラインストアやふるさと納税で購入可能です。

アンクル・ジョンズ・サイダーミルが2024年シーズンの営業を開始しました。40年の歴史を持つこのサイダーミルは、地元コミュニティにとって大切な存在で、新鮮なサイダーやドーナツが楽しめます。また、5月にはクラフトショーが開催され、ライブ音楽やフードトラックも登場予定です。地元経済にも大きな影響を与えるこのイベント、詳細は公式サイトで確認できます。

Animal Care SanctuaryとNew Leaf Cider Co.が新しいシードルファンドレイザーを開催します。このイベントは、動物保護活動の認知度を高めるとともに、New Leaf Cider Co.の存在を広めることを目的としています。シードルの試飲会や販売、動物保護に関する情報提供、募金活動などが行われ、地域社会全体の結束を強める機会となります。地域ビジネスの成長と動物保護活動の推進が相互に影響し合い、地域全体の活性化が期待されます。

シドニー・ロイヤル初の蒸留酒コンペティションが開催決定しました。ニューサウスウェールズ州のロイヤル農業協会（RAS）が主催し、エントリーが現在受付中です。審査委員長は飲料業界のベテラン、スチュー・グレゴール氏が務めます。参加カテゴリーにはジン、ウィスキー、ノンアルコール飲料などが含まれ、15のチャンピオントロフィーが授与される予定です。エントリー締め切りは5月22日（水）です。興味のある方は公式ウェブサイトをチェックしてください。

ポートランドの新星「Bauman's on Oak」は、地元のシダーハウスとして注目されています。このタップルームは、以前はビール愛好家に愛された場所に新たに設立され、地元産のリンゴを使用したドライでバランスの取れたシダーを提供しています。また、季節ごとに異なるフレーバーのシダーが楽しめるほか、地元の食材を活かした創造的な料理も提供しており、シダーとのペアリングを楽しむことができます。