規格外大和芋で地域連携型焼酎「蒼空の和」誕生へ
静岡県長泉町で、規格外の大和芋を活用した地域連携型焼酎「蒼空の和」プロジェクトが始動。農業、福祉、酒造業が協力し、廃棄される芋に新たな価値を創出。地域活性化とSDGs推進のモデルケースとして期待されている。
焼酎静岡県長泉町で、規格外の大和芋を活用した地域連携型焼酎「蒼空の和」プロジェクトが始動。農業、福祉、酒造業が協力し、廃棄される芋に新たな価値を創出。地域活性化とSDGs推進のモデルケースとして期待されている。
焼酎10月30日に東京都内で「本格焼酎&泡盛の日2026」イベントが開催されます。山之内すずさんら豪華ゲストが登場し、歴史紹介や飲み比べ、カクテル作りを楽しめます。参加は抽選50名限定、ライブ配信もあり全国から視聴可能です。
焼酎銀座シックスで奄美大島の黒糖焼酎新ブランド「Discover AMAMI Spirits」のPOPUP STOREが開催中。西平酒造の音楽熟成技術など三蔵元の個性豊かな商品を試飲でき、若者や海外客への認知拡大を狙う革新的な挑戦が注目されている。
焼酎2026年10月の酒税改定により、4リットル焼酎や大容量ウイスキーが注目されています。これらは1杯あたり20円台で楽しめ、コスパに優れるだけでなく、塩見なゆ氏の提案する飲み方で悪酔いを防ぎつつ美味しく味わえます。家計に優しい新たな晩酌スタイルとして注目されています。
焼酎壱岐の蔵酒造は、壱岐焼酎「壱岐の島」のブランドデザインを刷新し、6年熟成の「余薫」と13年熟成の「悠馨」を2026年10月1日に発売。伝統と新しさを融合させ、限定生産で希少価値の高い熟成酒を通じて、壱岐焼酎の魅力を国内外に発信する。
焼酎福岡県の第14回酒類鑑評会で、紅乙女酒造の「紅乙女樽 FRENCH OAK 長期貯蔵 40°」と「河童九千坊 本流」が2年連続で県知事賞を受賞。フレンチオーク樽熟成の深い味わいと、福岡県産二条大麦を使ったフルーティな香りが高く評価され、地域ブランドの価値向上に貢献している。
焼酎宝酒造は2026年10月13日、芋100%の全量芋焼酎を炭酸割りにした「一刻者 ソーダ6°」を全国発売。アルコール度数6%で爽快な飲み口が特徴。初心者や晩酌の一杯目に最適な350ml缶入りで、芋焼酎の新たな楽しみ方を提案する。
焼酎福岡限定のごま焼酎「四季乙女」秋ラベルが2026年9月1日に数量限定300本で発売されます。フレンチオーク樽熟成の麦焼酎とごま焼酎をブレンドし、まろやかな樽香と香ばしいごまの風味が秋の味覚にぴったり。720ml・アルコール度数25度で、福岡県内の酒販店で購入可能です。
焼酎鹿児島の焼酎は、Uターン起業を契機に伝統の香りや味わいを活かしつつ、健康志向や消費減少に対応。重厚感ある瓶と薄ピンク色の新商品で若年層や海外市場にアピールし、世界ブランド化と地域活性化を目指している。
焼酎本坊酒造の焼酎「原酒 魂の芋」と「屋久島 大自然林 麦」が、ISC2026で最優秀金賞を受賞しました。伝統的な甕壷仕込みや厳選素材を活かし、世界的に高い評価を獲得。日本の焼酎の新たな魅力を示す快挙です。