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渡博文氏逝去、黒糖焼酎「れんと」の未来は?

奄美大島開運酒造の会長であり、黒糖焼酎「れんと」の生みの親である渡博文さんが91歳で逝去されました。「れんと」は、奄美群島で初めて減圧蒸留方式を採用し、まろやかでフルーティーな味わいを実現した革新的な焼酎です。渡さんの情熱は後継者に受け継がれ、今後も奄美大島開運酒造の発展が期待されます。

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ウイスキー&スピリッツフェス2025横浜開催決定!試飲情報も

国内最大級のウイスキー&スピリッツ試飲イベント「ウイスキー&スピリッツフェスティバル2025 in 横浜」が開催決定。ウイスキー、ジン、焼酎、泡盛など多彩な種類が試飲可能です。公式サイトでのチケット購入が必要で、早めのチェックが推奨されます。普段味わえない高級酒を試す絶好の機会です。

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堀田光哉×田苑酒造の芋焼酎「エンヴェレシーダ」第2弾発売

堀田光哉と田苑酒造がコラボした本格芋焼酎「ENVELHECIDA ANGLER ver.」の受注販売第2弾が11月15日から開始されます。柑橘系の香りと3年貯蔵のまろやかさが特徴で、魚料理にぴったり。釣り人向けのオリジナルラベルには「爆釣祈願」の文字がデザインされ、サイン入りコルクコースターも特典として付属します。購入は田苑酒造の公式ページで可能です。

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「キンミヤ焼酎」グッズ化!カプセルトイ新登場

「キンミヤ焼酎」や「いいちこ」がカプセルトイとして登場します。11月27日から発売される「酒のある悦び グッズコレクション」では、リキッドアクリルチャームやコインケース、ハンカチなどがラインナップ。若者のお酒離れが進む中、こうしたグッズはお酒を身近に感じるきっかけとなり、業界全体の活性化に寄与する可能性があります。

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宮崎焼酎100種飲み放題!大阪で食文化体験イベント開催

大阪の阪神梅田本店で、宮崎県の食文化を体験できるイベント「ひなたのチカラ2024 こんね!宮崎」が開催されます。宮崎焼酎専門バー「ろ過」では、県内38の蔵元から約100種類の焼酎が30分2200円で飲み放題。チキン南蛮や餃子などのご当地グルメも楽しめます。イベントは11月27日から12月2日まで、食祭テラスで行われます。宮崎の特産品と食文化を堪能する絶好の機会です。

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「大北海道展2024」注目の酒と特産品を徹底解説

北海道庁が「ふるさとチョイス」で開催する「大北海道展2024」は、オンラインで北海道の特産品を紹介するイベントです。特に注目されるのは、まつたけを使った「にしおこっぺ焼酎」や、甘口でフルーティーな「上の白ナイアガラ2022」などの酒類です。これらは寄付を通じて手に入れることができ、地域貢献と節税の両方が可能です。北海道の酒どころとしての成長が期待されます。

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珠洲の焼酎「能登焼酎」震災後初出荷と復興の歩み

石川県珠洲市の焼酎メーカー「日本醗酵化成」が、震災後初めて「能登焼酎」を出荷しました。主力商品「虎の涙」と「ちょんがりぶし」は、濃厚な香りと深いコク、スッキリとした飲み口が特徴です。震災からの復興を象徴するこの出荷再開は、被災地の他の事業者にも希望を与え、日本の酒造りの力強さを示しています。

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地元焼酎×スイーツ試食会、佐世保で新たな挑戦

佐世保市で開催された焼酎とスイーツの試食会が話題を呼んでいます。地元産の焼酎を使用したスイーツは、参加者から「焼酎の新しい可能性を感じた」と絶賛されました。梅ケ枝酒造、福田酒造、久保酒造場の焼酎が使われ、ホテルオークラJRハウステンボスの料理長が大学生の意見を取り入れた新たな挑戦が注目されています。焼酎業界に新しい風を吹き込むこの試みが、今後の消費拡大に繋がることが期待されています。

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堀田光哉とコラボ!樽貯蔵芋焼酎「ENVELHECIDA ANGLER ver.」誕生秘話

田苑酒造とサーフ釣りの第一人者・堀田光哉氏がコラボした樽貯蔵芋焼酎「ENVELHECIDA ANGLER ver.」が登場しました。この焼酎は、バニラやオレンジピールの香りとまろやかな口当たりが特徴で、特に白身魚との相性が抜群です。ラベルには「爆釣祈願」の文字が描かれ、釣り好きにはたまらない一品です。公式通販サイトでの完全受注生産で、特別な一本を手に入れるチャンスです。

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セブンと三和酒類の「いいちこハイボール」新デザイン登場

三和酒類とセブン−イレブンが共同開発した「いいちこハイボール」が新デザインで登場しました。白を基調としたシンプルなパッケージで、若者や女性を意識したデザインです。プリン体ゼロ、糖質ゼロ、甘味料ゼロと健康志向にも配慮されています。首都圏と九州で数量限定販売され、価格は189円(税別)です。詳細は三和酒類の公式サイトで確認できます。