鹿児島・日置市の小正嘉之助蒸溜所が数量限定で発売する「嘉之助シングルモルト2026 LIMITED EDITION」は、バーボン樽とアップルブランデー樽、焼酎リチャー樽と白ワイン樽のカスクフィニッシュを組み合わせた革新的な味わいが特徴です。新技法「スロー・ディリュージョン」による加水で繊細な香味を引き出し、潮風の影響を受けた地域性豊かなウイスキーとして注目されています。鳥山涼（テキエブ）

大分の三和酒類が開発した「iichiko彩天」は、伝統的な全こうじ造りを守りつつアルコール度数を43度に高め、カクテルベースとしての新たな可能性を追求しています。アメリカのトップバーテンダーと共同開発し、海外のコンペティションで高評価を獲得。バーや酒販店での注目度も上昇中で、焼酎の世界基準スピリッツ化に期待が集まっています。―テキエブ 鳥山涼

愛媛県の老舗蔵「梅錦山川」が伝統的な兜釜蒸留法で造った酒粕焼酎「神響 shinkyo 50年」は、約50年の長期熟成によりまろやかで複雑な香りを実現。1本11万円の希少な秘蔵酒として抽選販売され、焼酎ファンや業界人から注目を集めています。保存方法や楽しみ方も重要で、伝統製法の価値再評価にもつながる一品です。 ―テキエブ 鳥山涼

鹿児島県霧島市の霧島横川蒸留所が開発した「霧島さくら麦」は、麦焼酎の伝統技術とワイン樽熟成を融合。減圧蒸留で雑味を抑え、赤・白ワイン樽で熟成することで桜色の美しい液色と華やかなぶどうの香りを実現。フルーティーで飲みやすく若い世代にも好評です。地域活性化や世界展開も視野に入れた注目の新商品です。 ―テキエブ 鳥山涼

壱岐市観光連盟主催の『AMAZING IKI ISLAND』が福岡市で開催されます。麦焼酎発祥の地・壱岐島の7つの蔵元から厳選された焼酎の飲み比べや、壱岐牛バーガー、乾燥あおさなど特産品も楽しめます。入場無料で観光相談やSNS連動キャンペーンも実施。壱岐焼酎の伝統と魅力を体感できる注目イベントです。 ―テキエブ 鳥山涼

ロッテ七星飲料は韓国ソウルの3商圏で「セロ」ブランドのガチャポップアップショップを展開。若年層向けのライトなスピリッツを遊び心ある体験型マーケティングで訴求し、SNS映えやリピート促進を狙う。日本市場でも同様の戦略が参考になりそうで、業界人は新たな販売手法に注目すべきだ。テキエブ・鳥山涼

八丈島の台風被害で酒蔵「八丈興発」が断水により製造停止の危機に直面しています。麦焼酎「情け嶋」は島の人情を表現し、多彩な飲み方が楽しめる逸品。梅の花グループ・テラケン各店舗で提供される限定「島寿司セット」は、青唐辛子の辛さと焼酎のまろやかさが絶妙にマッチ。売上の一部は復興支援に充てられ、地域文化と経済の持続を支えています。お酒を通じた被災地応援の重要性を改めて感じる取り組みです。 ―テキエブ 鳥山涼

鹿児島県さつま町の小牧醸造が実施する「19歳の焼酎プロジェクト」は、地元の若者が焼酎の仕込みを体験し、伝統文化への理解と地元愛を育む取り組みです。参加者は芋切りや発酵などの製造工程を実際に体験し、地域活性化や焼酎業界の未来に貢献しています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。

霧島酒造とスターバックスが宮崎県都城市に2026年1月、「KIRISHIMA GREENSHIP icoia」をオープン。世界的建築家・隈研吾氏が竹を活かした和モダンな空間をデザインし、約80種類の亜熱帯植物園も併設。焼酎の原料サツマイモとコーヒーの木が共存し、環境配慮や堆肥づくりワークショップも実施。若年層や女性への新たなアプローチとして業界活性化が期待される注目施設だ。 ―テキエブ 鳥山涼

三和酒類が11月16日に「いいちこ日田蒸留所」で開催する「紅葉祭」では、蒸留所ガイドツアーや焼酎テイスティングが楽しめます。紅葉の美しい季節に、製造過程を学びながら「いいちこ」の繊細な味わいを体験できる貴重な機会です。地域活性化にも寄与するこのイベントは、業界人や愛好家にとって見逃せません。参加は大分合同新聞プレミアムオンラインで詳細を確認してください。―テキエブ 鳥山涼