クラセアスールが初めて手掛けるスモーキーテキーラ「ブランコ・アウマード」が6月18日に世界同時発売されました。伝統的なピットオーブン製法でじっくり加熱し、ブルーアガベ100％の甘みとスモーキーさを絶妙に調和。熟成なしながらまろやかで華やかな味わいが特徴で、銅製蒸留器や自社開発酵母によるこだわりの製法も注目です。デキャンタはメキシコ職人の手作業で製法の世界観を表現。今後の市場展開にも期待が高まっています。―テキエブ・鳥山涼

Clase Azul Asiaが6月18日に発売する新作「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」は、伝統的なピットオーブン製法でスモーキーな香りを引き出したブルーアガベ100％使用の高級テキーラです。銅製蒸留器と自社開発酵母を用い、職人技と最新技術を融合。限定販売のため希少価値が高く、恵比寿の直営店でのみ購入可能です。鳥山涼（テキエブ）

東京都と国が大川原化工機に関する上告を断念し、法的な争いが終結しました。これにより、酒類製造設備の安定供給が期待され、業界全体の信頼性向上につながる見込みです。規制緩和の流れも進む中、今後は多様な酒類開発や新たな酒造りのスタイルに注目が集まります。お酒業界の安定と革新に向けた重要な一歩と言えるでしょう。―テキエブ 鳥山涼

リッツ・カールトン大阪の「シャンパーニュガーデン」では、フランス産シャンパン「シャルル ド カザノーヴ・ブリュット」を中心に、プレミアムテキーラ3種を含むフリーフローが楽しめます。料理は低温調理のローストビーフや多彩なスイーツが揃い、テキーラマエストロ監修のアレンジも魅力。屋外の開放的な空間で、20代から50代の一般客や業界人にもおすすめのイベントです。

俳優の本郷奏多さんが自身のYouTubeチャンネルで挑戦した「テキーラ1本飲み切りチャレンジ」が話題に。700mlの高アルコール度数テキーラを工夫しながら飲み進める様子は、多様なお酒の楽しみ方を示しています。安全面の注意も重要で、適量を守ることが大切です。お酒業界に新たな風を吹き込む企画として注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼

福島・金山町での山菜採り中に滑落事故が発生し、70代男性が死亡しました。山菜採りは自然の恵みを味わう日本の伝統文化で、特に福島の地酒と相性が良いですが、滑落や迷子のリスクも高いため、安全対策が不可欠です。複数人での行動や適切な装備、地元の地酒を楽しむことが推奨されます。鳥山涼（テキエブ）

神奈川県厚木市のレンブラントホテル厚木で、2025年に「メキシカンビアガーデン」が開催されます。時間無制限の食べ飲み放題スタイルで、タコスやナチョスなどのメキシコ料理と爽快なメキシコビールが楽しめるのが特徴です。地元飲食シーンの活性化や新たな食体験の場としても期待されています。予約は公式サイトで早めに行うのがおすすめです。―テキエブ・鳥山涼

父の日の贈り物として、お酒ギフトのトレンドは多様化が進んでいます。AmazonスマイルSALEでは、ビールや日本酒の飲み比べセットや地域限定品など、実用性とセンスを兼ね備えた5つのおすすめ商品が紹介されています。割引やポイント還元もあり、遠方へのギフト発送もスムーズで、初心者でも安心して選べるのが魅力です。お酒は感謝の気持ちを伝える大切な贈り物として、相手の好みやライフスタイルに合わせて選ぶことが重要です。 ―テキエブ 鳥山涼

ヒルトン東京で5月29日から9月30日まで開催されるメキシカン・ビアガーデンは、90分間のフリーフローと8種類の特製メキシカンプラッターがセット。生ビール5種やテキーラ6種のカクテルが楽しめ、駐日メキシコ大使館シェフ監修の本格料理も魅力です。都会のルーフトップでリゾート気分を味わいながら、多彩なドリンクと料理のペアリングを堪能できます。料金は7,000円からで、アップグレードでシャンパン飲み放題も可能です。お酒好きや業界人にとって注目の新体験と言えるでしょう。

EXILEのTAKAHIROとUSAが手掛ける自作テキーラ「HAPPiLA」が話題に。USAの酒豪ぶりを象徴するミラーボール風ボトルはパーティーシーンで注目を集めています。テキーラはアガベ由来で二日酔いしにくい特徴もあり、業界内で自作テキーラの多様化が進む中、今後の市場展開にも期待が高まっています。―テキエブ 鳥山涼