長嶋一茂さんと人気モデルが語る「テキーラしか飲まない」理由には、アガベ由来の独特な風味や健康面でのメリットが挙げられます。テキーラは熟成期間により味わいが変わり、初心者から上級者まで楽しめる多様性が魅力です。近年は若年層の健康志向や著名人の影響で人気が急上昇し、業界ではプレミアムやクラフトテキーラの需要が高まっています。専門知識を持つ業界人の役割がますます重要となるでしょう。 ―テキエブ 鳥山涼

ケツメイシが新デジタルシングル「君とレゲエにテキられて / 海岸線サイダー」を配信開始。特に「君とレゲエにテキられて」はテキーラをテーマにした夏のパーティーソングで、MVではナイトプールでのテキーラパーティーが描かれています。テキーラとサイダーのペアリング提案も注目され、音楽とお酒文化の融合が新たなトレンドとして業界に影響を与えています。―テキエブ 鳥山涼

クラセアスールが初めて手掛けるスモーキーテキーラ「ブランコ・アウマード」が6月18日に世界同時発売されました。伝統的なピットオーブン製法でアガベの甘みとスモーキーさを引き出し、熟成を行わないことでフレッシュな味わいを実現。日本の直営店もオープンし、業界内外で注目が高まっています。テキーラの新たな可能性を感じさせる一品です。 ―テキエブ 鳥山涼

クラセアスールが初めて手掛けるスモーキーテキーラ「ブランコ・アウマード」が6月18日に世界同時発売されました。伝統的なピットオーブン製法でじっくり加熱し、ブルーアガベ100％の甘みとスモーキーさを絶妙に調和。熟成なしながらまろやかで華やかな味わいが特徴で、銅製蒸留器や自社開発酵母によるこだわりの製法も注目です。デキャンタはメキシコ職人の手作業で製法の世界観を表現。今後の市場展開にも期待が高まっています。―テキエブ・鳥山涼

Clase Azul Asiaが6月18日に発売する新作「クラセアスール・テキーラ・ブランコ・アウマード」は、伝統的なピットオーブン製法でスモーキーな香りを引き出したブルーアガベ100％使用の高級テキーラです。銅製蒸留器と自社開発酵母を用い、職人技と最新技術を融合。限定販売のため希少価値が高く、恵比寿の直営店でのみ購入可能です。鳥山涼（テキエブ）

東京都と国が大川原化工機に関する上告を断念し、法的な争いが終結しました。これにより、酒類製造設備の安定供給が期待され、業界全体の信頼性向上につながる見込みです。規制緩和の流れも進む中、今後は多様な酒類開発や新たな酒造りのスタイルに注目が集まります。お酒業界の安定と革新に向けた重要な一歩と言えるでしょう。―テキエブ 鳥山涼

リッツ・カールトン大阪の「シャンパーニュガーデン」では、フランス産シャンパン「シャルル ド カザノーヴ・ブリュット」を中心に、プレミアムテキーラ3種を含むフリーフローが楽しめます。料理は低温調理のローストビーフや多彩なスイーツが揃い、テキーラマエストロ監修のアレンジも魅力。屋外の開放的な空間で、20代から50代の一般客や業界人にもおすすめのイベントです。

俳優の本郷奏多さんが自身のYouTubeチャンネルで挑戦した「テキーラ1本飲み切りチャレンジ」が話題に。700mlの高アルコール度数テキーラを工夫しながら飲み進める様子は、多様なお酒の楽しみ方を示しています。安全面の注意も重要で、適量を守ることが大切です。お酒業界に新たな風を吹き込む企画として注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼

福島・金山町での山菜採り中に滑落事故が発生し、70代男性が死亡しました。山菜採りは自然の恵みを味わう日本の伝統文化で、特に福島の地酒と相性が良いですが、滑落や迷子のリスクも高いため、安全対策が不可欠です。複数人での行動や適切な装備、地元の地酒を楽しむことが推奨されます。鳥山涼（テキエブ）

神奈川県厚木市のレンブラントホテル厚木で、2025年に「メキシカンビアガーデン」が開催されます。時間無制限の食べ飲み放題スタイルで、タコスやナチョスなどのメキシコ料理と爽快なメキシコビールが楽しめるのが特徴です。地元飲食シーンの活性化や新たな食体験の場としても期待されています。予約は公式サイトで早めに行うのがおすすめです。―テキエブ・鳥山涼