メキシコの人気レストラン「Don Chava」が東京ドームシティに日本初上陸しました。本場のメキシコ料理と共に、希少な樽生ビールや5種類のテキーラ飲み比べセット、フォトジェニックなフローズンカクテルなど豊富なアルコールメニューが楽しめます。オープニングイベントでは、本店のオーナーが来日し、本場のレシピを目の前で調理する特別な体験も提供されます。日本の飲食業界に新たな風を吹き込むこと間違いなしです。

ホセ・クエルボの最高峰テキーラ「1800 ミレニオ」が3000本限定で発売されます。このプレミアムテキーラはアガベ100%使用し、長期樽熟成を経ており、750mlで28,380円（税込）です。7月2日からの販売で、業界に新たな風を吹き込む可能性があります。興味のある方は早めにチェックをお勧めします。

メキシコのプレミアムテキーラブランド「クラセアスール」がアジア初の小売店舗をオープンしました。この新店舗では、クラセアスールのドリンクを試飲できるほか、メンバー限定のプライベートイベントも開催されます。また、メキシコのロス・カボス店限定商品も販売される予定です。日本とメキシコのクラフトマンシップが融合したおしゃれな空間で、特別なテキーラやメスカルを楽しむことができます。

アサヒビールとホセ・クエルボが共同でプレミアムテキーラ「1800 ミレニオ」を7月2日から3000本限定で発売します。価格は2万8300円で、メキシコ・ハリスコ州ハイランド産のアガベを100％使用し、3年以上の樽熟成を経て作られています。発表会では、日本が世界で7番目に大きなテキーラ市場であることが強調され、リーデルのグラスを用いたテイスティングセミナーも開催されました。

ジェイドックスが新たにメキシコ産テキーラ「Arette Artesanal（アレッテアルテサナル）」を数量限定で発売開始しました。オレンダイン家の3代目長男、エドゥアルド・オレンダインさんが手掛けるこのシリーズは、無添加ならではのアガベ本来の味わいとやわらかさが特徴です。ラインナップは5種類で、それぞれが異なる風味を楽しめます。購入はアマゾンやストアーズで可能ですので、早めにチェックしてみてください。

俳優の原日出子さんの息子がテキーラマイスターの資格を取得し、豪華なテキーラパーティーを主催しました。パーティーでは、ジューシーな豚肩ロース肉を挟んだキューバサンドなどが提供され、テキーラの飲み比べも楽しめたとのこと。テキーラの多様な風味と楽しみ方が注目される中、今後もその魅力はさらに広がっていくでしょう。

俳優の原日出子さんの息子がテキーラマイスターとなり、豪華なテキーラパーティーを主催しました。パーティーでは、テキーラの飲み比べやジューシーな豚肩ロース肉を挟んだキューバサンドなどの料理が提供され、SNSでも大きな反響を呼びました。テキーラマイスターの資格取得には、テキーラの製造方法や歴史、テイスティング技術などの深い知識が必要です。テキーラの楽しみ方としては、ストレートやカクテルがおすすめです。

ドイツのハイデルベルクで「ゲヘングター」というユニークな酒が話題です。これは、ドイツの蒸留酒「コルン」にアンチョビを加えたショットで、現地では罰ゲームとして提供されることが多いです。日本で試すにはコルンを手に入れ、アンチョビを加えるだけで簡単に作れますが、アルコール度数が高いため飲み過ぎには注意が必要です。興味がある方はぜひ試してみてください。

パリのオテル・メゾン・モンマルトルの屋上で、2024年6月27日から29日にテキーラ1800をテーマにした夏のパーティーが開催されます。ライブミュージックやメキシカンスタイルの食前酒、テキーラベースのカクテルが楽しめるこのイベントでは、特にパロマ・カクテルの創作セッションが注目ポイントです。テキーラ1800の歴史や魅力を学びながら、メキシコ料理とのペアリングも楽しめる贅沢な時間を過ごせます。

プレミアムテキーラは、アガベ100%で作られ、シャンパーニュに続くラグジュアリードリンクとして注目されています。熟成期間により「ブランコ」「レポサド」「アネホ」「エクストラアネホ」に分類され、アガベのフレッシュな香りやまろやかな味わいが楽しめます。また、添加物の有無も重要で、無添加のテキーラは純粋なアガベの風味を楽しむことができます。特にブランコはアガベ本来の風味をダイレクトに味わえるため、カクテルにも最適です。