御岳蒸留所が新作シングルモルトウイスキー「御岳 2025」を発表しました。2025年に数量限定で抽選販売されるこのウイスキーは、自社培養の酵母と厳選された二条大麦を使用し、シェリーカスクで5年間熟成されます。ドライアプリコットやキャラメリゼしたリンゴの香りが特徴で、価格は14,300円（税込）。「THE ONTAKE DISTILLERY WEB」で申し込み可能です。西酒造の伝統と挑戦が詰まった一品として、業界からも注目されています。

御岳蒸留所が新作シングルモルトウイスキー「御岳 2025」を発表しました。鹿児島の霧島山麓に位置するこの蒸留所は、180年の歴史を持つ西酒造の技術を駆使し、シェリー樽で5年間熟成させたフルーティーな香りが特徴です。2025年3月13日から限定抽選販売が開始され、価格は14,300円（税込）です。日本ウイスキーの新たな可能性を示すこの一品、ぜひ注目してみてください。

静谷和典氏が開発した「咲グラス」が定期販売を開始しました。ウイスキー文化研究所が認定する「マスター・オブ・ウイスキー」を史上最年少で取得した静谷氏が手掛けたこのグラスは、日本の職人が一つ一つ手作りする国産ハンドメイド品です。ウイスキーの香りを最大限に引き出す設計で、使用者に笑みをもたらすことを目指しています。ウイスキー業界に新たな刺激を与えるこのグラス、ぜひ注目してみてください。

アメリカで人気のシナモンフレーバーリキュール「ファイヤーボール」が日本に上陸しました。明治屋が3月3日から発売を開始し、スパイシーで甘辛いシナモンの風味が特徴です。冷やしてショットで楽しむほか、ソーダやアップルジュースで割ると爽快感やまろやかさが増します。特に若い世代や海外のお酒に興味がある層に人気が出ると期待され、これからの季節にぴったりの一杯です。

渋谷のBLUE NOTE PLACEで開催される「エンジェルズ・エンヴィ アラウンド・ザ・テーブル」は、JAZZとウイスキーの絶妙なペアリングを楽しめるイベントです。プレミアムバーボン「エンジェルズ・エンヴィ」と特別なシグニチャーメニューが用意され、ゲストバーテンダーによるカクテル作りのワークショップも開催されます。ウイスキー初心者から愛好家まで、誰もが楽しめる内容で、ウイスキー文化のさらなる発展が期待されます。

サントリーの限定ウイスキー「響 BLOSSOM HARMONY」の2022、2023、2024年分の飲み比べセットが抽選販売されます。応募はエムアイカード会員と三越伊勢丹アプリ会員限定で、期間は2025年3月12日から18日まで。桜樽で後熟させた華やかな香りとまろやかな味わいが特徴で、和食やデザートとの相性も抜群です。価格は3万5200円で、日本橋三越本店での購入が可能です。

大阪堺筋本町の「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」で、余市ハイボールを半額以下で楽しめる特別イベントが開催されます。スコットランドの伝統を受け継ぐ余市ウイスキーは、スモーキーな香りと炭酸の爽快感が魅力。馬刺しや鶏肉料理とのペアリングもおすすめです。業界人にとっても質の高いウイスキーをお得に試せる貴重な機会です。詳細は公式サイトで確認を。

大阪堺筋本町の「純国産馬刺しと朝引き鶏 にほんいち」では、毎月恒例の余市ハイボールを半額以下で楽しめるイベントが開催中です。初心者にもおすすめのこのイベントは、ニッカウヰスキーの余市蒸留所で作られたスモーキーな香りと力強い味わいのハイボールを気軽に試せる絶好の機会です。新鮮な馬刺しや鶏料理と共に、余市ハイボールの魅力を堪能してみてはいかがでしょうか。

沖縄の新里ウイスキーが、ジャパン・フード・セレクションでグランプリを初受賞しました。このコンテストは、国産食品や飲料を評価する権威あるもので、ウイスキーの受賞は初めてです。新里ウイスキーは、沖縄県産の原料を使用し、樽の香りや手頃な価格、魅力的なパッケージが評価されました。今回の受賞は、沖縄のウイスキーが世界に羽ばたくきっかけとなるかもしれません。

国分北海道と本坊酒造が共同開発した「マルス岳樺梅酒 モルトウイスキーブレンド」が、2025年2月21日から北海道限定で発売されます。このウイスキー梅酒は、香料や着色料を使用せず、素材本来の味を楽しめるのが特徴です。北海道産のミズナラ樽で熟成されたモルトウイスキー「岳樺」をブレンドし、ドライフルーツのような香りと余韻が魅力です。観光客へのアピールを狙い、北海道の自然を感じられる一品として注目されています。