箕面市のかんてんぱぱショップで6月20・21日に日本酒試飲会が開催されます。長野県の老舗・米澤酒造の銘柄「今錦」を味わいながら、蔵人との交流や酒造りの話が楽しめる貴重なイベントです。購入特典もあり、初心者から愛好家まで幅広くおすすめです。

滋賀県甲賀市の美冨久酒造が、地元特産の朝宮茶や土山茶を使った日本酒「茶の酒」を発売。茶葉の爽やかな香りと日本酒の旨味が調和し、地域資源を活かした新しい味わいが注目されている。地域活性化にも期待が高まる取り組みだ。

北九州市の溝上酒造と倉松酒販が共同企画した「寿司×天心」は、地元産の米「夢一献」と皿倉山の伏流水を使った辛口純米酒。寿司に合う控えめな吟醸香と米の旨みが特徴で、市内30店舗限定で販売される地域密着型の新たな試みです。