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ニュース

ビール

サンクトガーレンのバレンタイン限定チョコビール4種解説

神奈川県厚木市のサンクトガーレンが、バレンタイン向けにチョコレート麦芽を使った「チョコビール」4種を2026年1月9日から発売します。香ばしいカカオの香りとほろ苦さが特徴で、インペリアルチョコレートスタウトやラズベリーチョコレートスタウトなど個性豊かなラインナップ。公式通販や一部百貨店で購入可能で、完売リスクもあるため早めの入手がおすすめです。樽生飲み比べセットも楽しめ、バレンタインのペアリング提案も充実。新たなビールの楽しみ方として注目されています。(テキエブ・鳥山涼)

ジン

楽天・伊藤樹新人自主トレ始動と自由が丘ジン祭り最新情報

楽天ドラフト2位の伊藤樹投手が仙台で新人自主トレを開始し、「けがなく準備を進め春季キャンプに臨みたい」と意気込みを語りました。一方、自由が丘では地域限定のクラフトジンスタンプラリーが開催され、個性的なジンとスイーツのペアリングが注目されています。地元イベントは飲食店や酒販店の活性化にも寄与し、お酒業界全体に好影響をもたらすでしょう。―テキエブ・鳥山涼

ビール

エチゴビール那須工場初仕込み「笑顔が集う輝き」発売

エチゴビールが那須工場で初めて仕込んだ限定クラフトビール「笑顔が集う輝きビール」が2026年2月6日に発売されます。新潟県産酒米や栃木県産麦芽、ドイツ産ホップを使用し、すっきりとしたラガースタイルにまろやかな旨味と上品な香りが特徴。数量限定のため早めの購入がおすすめです。テキエブ・鳥山涼

焼酎

ヤマキ煮干粉末新パッケージにバイオマスインキ採用

ヤマキが「にぼしっ子50g」と「瀬戸内産にぼしだし120g」の煮干粉末パッケージを刷新し、植物由来のバイオマスインキを採用しました。環境負荷の低減を目指し、栄養成分のアイコン表示で健康志向にも配慮。シリーズ統一デザインで売り場での見やすさも向上し、持続可能な社会への貢献を示しています。お酒との相性も良く、業界の環境意識向上に期待が高まります。 ―テキエブ 鳥山涼

日本酒

喜久水酒造、能代唯一の酒蔵が1年ぶり復活へ2026春発売

秋田県能代市唯一の酒蔵、喜久水酒造が約1年ぶりに酒造りを再開します。コロナ禍と原材料高騰で一時停止した経営を、地元企業・中田建設の支援で再建。幻の酒米「亀の尾」を使った純米吟醸『亀の舞』も復活予定で、2026年春には「復活の酒」として新商品を発売。地域経済や文化の継承に大きな期待が寄せられています。鳥山涼(テキエブ)

ビール

サッポロ黒ラベルEXTRA FEEL新麦芽と限定発売の全貌

サッポロビールは2026年3月10日、「サッポロ生ビール黒ラベル EXTRA FEEL」を数量限定で発売します。独自開発の「旨さ長持ち麦芽」を使い、春にぴったりの爽やかな喉ごしと飲みごたえを両立。アルコール度数5.5%で、350mlと500mlの2サイズ展開。25万ケース限定のため、早めのチェックがおすすめです。―テキエブ 鳥山涼

ビール

滝川「ゲームカフェ&BAR ZEROから」新業態と地域交流の狙い

北海道・滝川市に新たにオープンした「ゲームカフェ&BAR ZEROから」は、昼はボードゲームと軽食、夜はバー営業を行う複合型店舗です。地域密着を目指し、多世代が交流できる場として注目されており、地元クラフトビールや季節のフルーツカクテルも楽しめます。地域情報紙「プレス空知」と連携し、情報発信力を強化している点も特徴です。お酒好きや業界関係者にとって新しい飲食業態のモデルケースとなりそうです。

シャンパーニュ

シャンパーニュ・ボランジェ新作B16の魅力と英国王室由来

シャンパーニュ・ボランジェから新作「B16(ベー・セーズ)」が2026年1月7日に発売されます。2016年ヴィンテージの特徴を反映し、ピノ・ノワールを70%以上使用。白桃とベルガモットの香りが織りなす繊細でシルキーな味わいが魅力です。英国王室御用達の歴史と環境保全農業認証も取得し、プレミアムな価値を提供。価格は税別26,000円で、特別な贈答やコレクター向けの商品です。お酒のニュースをお届けする「テキエブ」の鳥山涼でした。

ジン

菊正宗酒造初のクラフトジン「BESIDE」発売解説

神戸の菊正宗酒造が初のクラフトジン「菊正宗 BESIDE 700mL」を発売しました。日本酒の発酵技術を活かし、米由来の旨味と繊細な香りが特徴。和のボタニカルを用いた味わいは飲みやすく、バーテンダーや酒販店にとっても新たな提案の可能性を秘めています。今後の市場拡大にも注目が集まっています。 ―テキエブ 鳥山涼