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ニュース

日本酒

栗山・小林酒造「北の錦福箱2026」全解説

北海道栗山町の小林酒造が12月19日から直売所限定で「北の錦 福箱2026」を発売します。吟醸酒と純米酒を詰め合わせたこのセットは、年末年始の贈答品に最適で、地域の酒造りの魅力を伝える狙いがあります。寒冷地ならではの繊細な味わいを楽しめる福箱は、飲み比べにもぴったりです。酒蔵直売所「北の錦記念館」も訪問をおすすめします。お酒好き必見の最新情報です。 ―テキエブ 鳥山涼
ジン

サントリー「ROKU〈六〉SAKURA BLOOM」限定200ml新登場

サントリーのジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」から、桜の風味を際立たせた限定版「SAKURA BLOOM EDITION」が数量限定で登場。新たに200mlの小容量サイズも発売され、気軽に試せるのが魅力です。春の華やかな香りと和素材の繊細な味わいが楽しめ、若い世代や専門家にも注目されています。テキエブの鳥山涼がお伝えします。
シャンパーニュ

クリュッグ・スノードームinニセコ貸切体験と極上ペアリング

北海道ニセコのパーク ハイアットで開催される「クリュッグ・スノードーム」は、雪原に浮かぶ完全貸切のスノードーム内で、クリュッグの3種シャンパーニュと北海道旬食材を活かしたフレンチ・和食・中華の特別ペアリングを楽しめる冬季限定イベントです。焚き火ラウンジでのプレディナーから始まる非日常体験は、最大14名までのプライベート空間で提供され、予約は24時間前まで必須。高級酒市場の新たなトレンドとして注目されています。 ―テキエブ 鳥山涼
ジン

サントリー「ROKU〈六〉SAKURA BLOOM」限定200ml新登場

サントリーのジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」から、桜の風味を際立たせた限定版「SAKURA BLOOM EDITION」が登場。春の季節感を楽しめる繊細な香りとほのかな甘みが特徴で、200mlの小容量サイズも新たに発売され、初心者やテイスティングにも最適です。数量限定のため早めのチェックをおすすめします。―テキエブ・鳥山涼
ウイスキー

楽天市場「ウイスキーくじ」イチローズモルト狙い撃ち！

楽天市場「世界のお酒ニューヨーク」の『ウイスキーくじ』は、3,740円（送料別途890円）で購入でき、10分の1の確率でイチローズモルト クラシカルエディションが当たります。外れても必ずメーカーズマークが届くため、ハズレなしの企画です。イチローズモルトは秩父の自然環境で熟成されたスモーキーで複雑な香りが魅力。メーカーズマークは華やかな香りとまろやかな味わいで幅広い層に支持されています。購入前には返品不可や送料負担を確認し、自分の好みに合うか検討することが重要です。お酒業界で注目されるくじ販売のトレンドとして、今後の展開にも注目です。 （テキエブ 鳥山涼）
カクテル

f winery×銀河高原ビール冬限定ホットビアスプリッツアー登場

都市型ワイナリー「f winery」と「銀河高原ビール」が冬限定で「ホットビアスプリッツアー」を提供。白はレモンの爽やかさ、赤はシナモンの温かみが特徴で、ワインとビールを温かく楽しむ新感覚カクテルです。期間限定かつ数量限定のため、冬のホリデーシーズンにぜひ味わいたい一杯です。―テキエブ・鳥山涼
ウイスキー

タチバナE酒販の高級ウイスキーくじ2026詳細解説

タチバナE酒販が2025年12月9日から予約受付を開始した「ウイスキーくじ」は、希少な高級ウイスキーが当たるハズレなしの企画です。超大吉賞には「竹鶴25年」や「白州25年」など市場価格が高騰する銘柄が含まれ、新年の乾杯にぴったりの年末発送も魅力。選べない楽しさと手軽に高級ウイスキーを試せる点がファンの注目を集めています。購入はAmazonや楽天、Yahoo!店で可能で、限定466口のため早めの予約がおすすめです。安全な飲酒も忘れずに楽しみましょう。 ―テキエブ 鳥山涼
シャンパーニュ

シャンドン冬季限定プロモ鎌倉AWkitchenで開催

MHDモエ ヘネシー ディアジオのプレミアムスパークリング「シャンドン」が、2025年12月から鎌倉のAWkitchen GARDENで冬季限定プロモーションを開催。星降る夜をイメージした特別装飾の中、18か月熟成の「シャンドン ブリュット」と地元旬食材のペアリングが楽しめる。予約は電話で可能、詳細は公式サイトで確認を。お酒好きや業界人に注目の企画だ。 ―テキエブ 鳥山涼
カクテル

THE KAHALA GIN Rebloom新作4種カクテル徹底解説

ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜が開発した「THE KAHALA GIN Rebloom」は、酒粕焼酎をベースにマンゴーやパイナップル、紅茶、コーヒー粉をボタニカルに用いた独自のジン。12月25日からTHE KAHALA Loungeで提供され、トロピカルな香りと紅茶の甘みが特徴。クラシックモダンな4種のカクテルも展開し、サステナブルな素材活用が業界の新潮流となる可能性を秘めている。―テキエブ 鳥山涼
ビール

キリン一番搾り新プロジェクトと広島レモンサーモン限定メニュー

キリン一番搾り生ビールが「日本全国のおいしい食」をテーマに新プロジェクトを始動。広島産レモンサーモンを使った限定メニューが全国27店舗のキリンシティで提供され、地域の新しい味覚とビールのペアリングを楽しめます。ビールの一番搾り製法やビアマイスターの注ぎ方にも注目し、食と酒の新たな楽しみ方を提案しています。ぜひ公式サイトで詳細をチェックしてください。