北海道帯広市の相澤ワイナリーが、代表の妻・理奈さんの名前を冠した新作ワインと「家族4本セット」を6月27日から発売開始。地域の気候を活かした個性豊かなラインナップで、家族の絆をテーマにした温かみある商品展開が注目されている。

山梨大学主導のワインプロジェクトは、地域のブドウを活かし高品質なワインを開発。地元ワイナリーや農業法人、観光企業と連携し、科学的アプローチで味や香りを改良。地域経済の活性化と持続可能な発展を目指す取り組みです。

広島・せらワイナリーの白ワイン「百花ハニービーナス2024」が、フランスのフェミナリーズ世界ワインコンクールで金賞を受賞。女性審査員による繊細な評価で、日本ワインの国際的な実力が証明されました。原料の「ハニービーナス」種と自然搾汁が高品質の秘訣です。