大関のクラフトジン「OZEKI CRAFT GIN #001」がIWSC銅賞受賞
大関のクラフトジン「OZEKI CRAFT GIN #001」が、IWSC 2026スピリッツ部門で銅賞を受賞。日本酒の発酵・蒸留技術を活かし、繊細でバランスの良い香りと味わいが特徴。伝統と革新が融合した新たな挑戦として注目されている。
ジン大関のクラフトジン「OZEKI CRAFT GIN #001」が、IWSC 2026スピリッツ部門で銅賞を受賞。日本酒の発酵・蒸留技術を活かし、繊細でバランスの良い香りと味わいが特徴。伝統と革新が融合した新たな挑戦として注目されている。
テキーラザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜で7月24日、無添加プレミアムテキーラ「Código 1530」をテーマにした「The Session #27 –Código 1530 Night–」が開催される。みなとみらいの夜景を望むラウンジで、フレアとラテンスタイルのバーテンダーが織りなす特別カクテルを楽しめる一日限りのイベントだ。参加費は3,795円から。
アブサンアブサンは19世紀パリで流行した薬草系リキュールで、ゴッホやピカソら多くの芸術家に愛されました。幻覚作用のイメージで禁止されましたが、実際は誇張も。現代では安全に楽しめるブランド「ABSENTE」があり、多様な飲み方で文化的にも親しまれています。
日本酒新宿と町田で「新政」を中心にしたプレミアム希少酒の飲み比べフェアが開催中。原価で提供する「日本酒原価酒蔵」が主催し、旬の料理と共に楽しめる。予約はWebや電話で可能で、初心者も気軽に参加できる貴重な機会だ。
ジン熱海発のクラフトジン「シークリフ蒸溜所」は、地元産の柑橘や海藻など21種類のボタニカルを使用し、日本らしい繊細な味わいが特徴。環境保護にも寄付を行い、地域の自然と文化を活かした持続可能な観光資源として注目されている。
シャンパーニュ「ANGEL CHAMPAGNE HALO Neon」の新モデルが7月7日に発売決定。エナメル素材の華やかなトランクは4色展開で、贈答やパーティーに最適。750ml、53,900円(税込)で、クリーミーで繊細な泡と複雑な香りが特徴。銀座店や公式オンラインで購入可能。
日本酒福岡・草香江に「141酒店 福岡・六本松店」がオープン。久留米本店の2号店で、約2000種類のワインや日本酒を揃え、30席の角打ちスペースで購入したお酒をその場で楽しめる。地域の交流拠点としても注目されている。
焼酎二階堂酒造の社長が2026年6月20日、ドジャースタジアムで始球式を務め、球団初の公式焼酎も発売されました。これは日本の焼酎文化をアメリカの野球ファンに広める重要な一歩で、地域活性化や日米の文化交流にも寄与しています。
ワイン三重県伊勢市の伊勢ワインは、真珠貝の殻や貝肉を活用したパールコンポストで土壌改良を実施。カルシウムが土の酸性を和らげ微生物の活性化を促し、持続可能な農業と高品質なワインづくりを両立させる新たな地域資源循環型モデルとして注目されている。
ワイン三重県伊勢市の伊勢ワイナリーは、真珠養殖の副産物であるアコヤ貝の貝殻や貝肉を原料にした堆肥「パールコンポスト」を活用し、化学肥料を使わず土壌改良を開始。環境負荷を減らしつつ、病気に強く糖度の高いブドウ栽培を目指す持続可能な農業の先進事例として注目されている。