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ニュース

カクテル

109シネマズ新宿限定「ペアクーラー〈ICE〉」冬カクテル登場

2025年12月8日から109シネマズプレミアム新宿の「THE BAR」で、冬限定のウィンターカクテル「ペアクーラー〈ICE〉」と「ペア&ミルク ブリス〈HOT〉」が販売開始。洋梨の上品な香りと味わいが特徴で、冷たい爽快感と温かいまろやかさの両方を楽しめる。映画鑑賞と合わせた新しいリラックスタイムの提案として注目されている。期間限定のため、公式サイトで最新情報を確認してからの来店がおすすめだ。 ―テキエブ 鳥山涼
日本酒

天鷹酒造の食中酒ドライミード、100万円突破クラファン挑戦

天鷹酒造が開発する甘さ控えめのドライミードが、クラウドファンディングで100万円を突破しました。日本酒の発酵技術を活かし、和食に合う食中酒としての新たな可能性を追求。受賞歴もあり、チーズやピザとのペアリングイベントも企画中です。環境配慮型の酒造りを続ける同社の挑戦に注目です。―テキエブ・鳥山涼
焼酎

宝酒造「タカラ焼酎ハイボール愛媛いよかん割り」数量限定発売

宝酒造は2026年1月20日、「タカラ焼酎ハイボール＜愛媛産いよかん割り＞」を数量限定で発売します。愛媛県産いよかんの爽やかな香りと酸味を活かし、糖質ゼロ・プリン体ゼロ・甘味料ゼロの健康志向も特徴。350mlと500mlの手頃なサイズで、和柑橘の新たな魅力を楽しめる一品です。テキエブ・鳥山涼
ジン

藍染デニム職人×西村一彦「SAINT INDIGO」誕生秘話

岡山県のデニム職人・青木俊樹氏とクラフトジン創作家・西村一彦氏が共同開発した藍色のクラフトジン「SAINT INDIGO」が話題です。藍と無農薬ハーブを使い、独特の深い色合いと華やかな味わいを実現。高級デニム素材のパッケージとフランス製硝子瓶も魅力で、オンラインや倉敷の実店舗で購入可能。異業種コラボが示す新たなクラフトジンの可能性に注目です。 ―テキエブ 鳥山涼
ジン

藍染デニム職人×西村一彦の藍色クラフトジン「SAINT INDIGO」誕生

岡山の藍染めデニム職人とクラフトジン創作家がコラボした「SAINT INDIGO」は、藍とバタフライピーを使った独特の藍色が特徴。無農薬ハーブや島根産ローズ「さ姫」を用い、地域素材と伝統技術が融合したプレミアムジンです。高級デニム素材のパッケージとフランス製硝子瓶も魅力で、ジン愛好家やコレクターに注目されています。（テキエブ・鳥山涼）
ウイスキー

白州25年入り「2026福袋みくじ」第2弾をAmazonで発売

タチバナE酒販がAmazonで「2026 福袋みくじ」第2弾を予約販売開始。限定466口、1口5,980円で抽選方式。目玉は白州25年や山崎12年、響 JAPANESE HARMONYなどサントリーの人気銘柄。希少価値の高い長期熟成品が含まれ、コレクターや愛好家に魅力的。オンライン販売の拡大で若年層も高級ウイスキーに触れやすくなり、市場の今後に注目が集まる。―テキエブ 鳥山涼
カクテル

世界大会優勝・緒方唯が拓く宮崎焼酎カクテル新時代

世界大会優勝の女性バーテンダー・緒方唯さんが宮崎焼酎の魅力を活かしたカクテルイベントを企画。SGGroupのトップバーテンダーと共に「山猿コラーダ」など斬新な焼酎カクテルを提供し、焼酎の新たな楽しみ方を提案。素材理解を深める酒蔵訪問も行い、業界の活性化に期待が高まっている。―テキエブ・鳥山涼
日本酒

玉乃光酒造×オクトパストラベラー0限定日本酒発売開始

玉乃光酒造がスクウェア・エニックスのRPG『オクトパストラベラー0』とコラボした限定日本酒「復讐」と「復興」を12月26日よりオンラインで販売開始。創業350年の伝統とゲームの世界観を融合し、各100本限定。渋谷での試飲イベントやテーマ性のある日本酒カクテルも注目されており、新たなファン層開拓に期待が高まる。テキエブの鳥山涼がお伝えします。
ビール

キリン一番搾り春限定缶に示温インキ採用の新技術

キリンビールは2026年2月3日から、「一番搾り」春限定デザイン缶を全国発売します。温度で色が変わる示温インキを初採用し、約10度まで冷やすと桜の花びらがピンク色に変化。視覚的に飲み頃を確認でき、味わいも「一番搾り」「糖質ゼロ」「ホワイトビール」の3種で多様なニーズに対応。季節感と新技術が消費者体験を高め、業界でも注目されています。―テキエブ 鳥山涼
ビール

今田美桜×天海祐希「晴れ風」新CMと年末年始の酒文化

2026年1月1日から放送開始のキリンビール新CM「ハレの日、晴れ風。」では、今田美桜さんと天海祐希さんが初詣後にビールを楽しむ自然体のシーンが話題です。爽やかな味わいの「晴れ風」は、年末年始の「フライングおせち」との相性も良く、和食や揚げ物と合わせて食事を引き立てます。世代を超えた共演が業界にも好影響を与え、新たなお酒文化のトレンドを感じさせます。―テキエブ 鳥山涼