ニュース

下田海底熟成ワイン1100本引き揚げに河津建設が無償協力

2026.05.21

下田海底セラーワインプロジェクトでは、約1100本のワインを海底で半年間熟成。地元建設会社・河津建設が大型クレーン船を使い無償で引き揚げを支援し、39の事業者と連携。地域活性化とブランド強化に期待が高まっている。

野沢温泉蒸留所、東京ウイスキー＆スピリッツで4冠達成

2026.05.21

長野県の野沢温泉蒸留所が「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026」で4品すべて受賞し、特に『CLASSIC DRY GIN Distiller's Cut』が最高金賞を獲得。2022年設立の新鋭蒸留所で、地元の自然素材を活かしたクラフトスピリッツが高く評価されている。

サッポロビール150年記念ビール「サッポロクラシック」新発売

2026.05.21

サッポロビールは創業150周年を記念し、北海道産大麦「北大1号」と3種の北海道産ホップを使用した限定ビール「サッポロクラシックフロンティアメモリアル」を2026年7月28日より北海道内で発売します。歴史と地域素材の魅力を味わえる特別な酒類です。

岩の原葡萄園白ワイン、世界コンクールで最高評価獲得

2026.05.20

上越市の岩の原葡萄園が、フランスで開催された女性審査員のみの「フェミナリーズ世界ワインコンクール」で、白ワイン「レッド・ミルレンニューム2024甘口」が最高評価「トップオブザベスト」を受賞。9年連続金賞の実績を誇り、日本ワインの国際的評価をさらに高めた快挙です。

野沢温泉蒸留所、東京ウイスキーで最高金賞含む4冠達成

2026.05.20

野沢温泉蒸留所は「東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026」で出品した4品すべてが受賞し、『CLASSIC DRY GIN Distiller's Cut』は最高金賞を獲得。地元の自然と歴史を活かしたクラフトスピリッツ作りが高く評価され、限定品は即完売の人気を博している。

京都・東山区に熟成日本酒専門店「SAKEBARO」誕生の背景

2026.05.20

京都市東山区に新たにオープンした熟成日本酒専門店「SAKEBARO」は、江戸時代の飲み方を現代に蘇らせ、五感で日本酒文化を体験できる場です。代表・大西淳氏の理念のもと、伝統と現代性を融合し、深い味わいと歴史的背景を伝える新しい日本酒の魅力を発信しています。

ペリエジュエベルエポック2018新ヴィンテージ発売開始

2026.05.19

ペリエジュエの新ヴィンテージ「ベルエポック 2018」が発売開始。理想的な2018年の気候で育ったブドウを使用し、最低6年の熟成を経て華やかで複雑な味わいに仕上がっています。シャルドネ50%、ピノ・ノワール45%、ムニエ5%の絶妙なブレンドが特徴です。

日本最大級「日本酒フェア2026」池袋で6月開催決定

2026.05.19

日本最大級の「日本酒フェア2026」が6月に池袋サンシャインシティで開催決定。全国から1,000銘柄以上が集結し、新酒鑑評会の公開きき酒会も実施。若年層向け特別チケットや音楽・ペアリング体験など、多彩なコンテンツで日本酒の魅力を五感で楽しめる注目イベントです。

青森産洋梨使用『A-FACTORY General Leclerc Brandy』新発売

2026.05.19

青森県産の洋梨「ゼネラル・レクラーク」を使用したフルーツブランデー『A-FACTORY General Leclerc Brandy』が2026年5月23日に数量限定670本で発売。シャラント式蒸留と白神山地の軟水熟成で、芳醇な香りとまろやかな味わいが特徴。価格は250mlで3,850円（税込）、青森市店頭やオンラインで購入可能。地域活性化にも貢献する注目の一品。