サントリーは山崎蒸溜所100周年を記念し、12月23日から「プレミアムハイボール山崎〈芳醇な香りと奥深い余韻〉」350ml缶を数量限定で発売します。スパニッシュオーク樽とミズナラ樽原酒をブレンドし、バニラや和の果実味が調和。税込825円はバーで飲む価格と比べてリーズナブルで、年末年始の和洋折衷料理とのペアリングもおすすめです。予約はAmazonで可能です。

北海道旭川の男山が12月19日に発売するクラフトジン「SOMO SOMO」は、北海道産米を使い純米酒の蒸留原酒をベースにした新感覚のジンです。日本酒の繊細な旨味と香りが融合し、和食との相性も抜群。国内外での展開が期待される注目の一品です。―テキエブ・鳥山涼

サントリーのジャパニーズクラフトジン「ROKU〈六〉」から、桜の風味を際立たせた限定版「SAKURA BLOOM EDITION」が数量限定で登場。新たに200mlの小容量サイズも発売され、気軽に試せるのが魅力です。春の華やかな香りと和素材の繊細な味わいが楽しめ、若い世代や専門家にも注目されています。テキエブの鳥山涼がお伝えします。