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ニュース

ビール

サッポロ「THE PERFECT BEER CELLAR」100名プレゼント詳細解説

サッポロビールが実施する「THE PERFECT BEER CELLAR」プレゼントキャンペーンは、2026年2月16日まで応募可能で、抽選で100名にビール専用セラーが当たります。温度・湿度管理でビールの鮮度と香りを長期間キープでき、クラフトビール愛好家に最適。応募は公式Xアカウントのフォローとリポストで簡単。業界人にも注目のトレンドを反映した企画です。（テキエブ・鳥山涼）
カクテル

里和浸酒SATONOWA®ビーツ・No.3がモンドセレクション2026ノミネート

滋賀県多賀町のクラフトリキュール「里和浸酒 SATONOWA®」シリーズの「ビーツ」と「No.3 クロモジ&赤シソ」が、モンドセレクション2026の「World Selection of Spirits」にノミネートされました。地元素材の活用や廃業酒蔵の再生、環境負荷低減に取り組む同シリーズは、国際的にも高い品質が認められ、今後の展開に期待が高まります。―テキエブ 鳥山涼
ジン

ウィーン発「Wien Gin」2026年都内試飲イベント詳細

ウィーン発のクラフトジン「Wien Gin」が2026年3月より東京都内の赤坂、南青山、浅草で連続試飲イベントを開催します。2012年創業のKesselbrüder社が手掛け、伝統と現代感覚を融合した3種のジンは欧州で高評価。社会貢献活動も行い、公式オンラインストアや業務用酒店で購入可能です。業界関係者も注目の機会となるでしょう。―テキエブ・鳥山涼
ジン

東川町クラフトジンと静岡特産品の冬フェア速報

2026年2月7日・8日に新宿で開催される「東川町・静岡市ウィンターフェア」では、雪解け水を使った東川町のクラフトジンや静岡の老舗特産品が一堂に会します。地域の食文化とお酒の新たなペアリング提案が注目され、業界関係者にも貴重な情報源となるイベントです。詳細は「ウォーカープラス」公式サイトで確認できます。 ―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

5,980円バレンタインくじで狙う白州25年＆山崎12年

5,980円で購入できる「バレンタインウイスキーくじ」が楽天市場やAmazonで販売中です。白州25年や山崎12年、響JHなど希少銘柄が当たるチャンスがあり、外れてもウイスキー関連のフォローアップ商品が届くためリスクが抑えられています。手軽にプレミアムウイスキーを狙える新しい試みとして注目されています。―テキエブ・鳥山涼
ワイン

猪名川町×流通科学大が醸造、3年熟成白ワイン誕生

兵庫県猪名川町と流通科学大学が連携し、約3年の醸造期間を経て地元産ブドウを使った白ワインが完成しました。フルーティーでまろやかな味わいが特徴で、地域の食材との相性も抜群。2026年1月には試飲会も開催予定で、数量限定のため早めの情報収集が推奨されます。地域活性化や日本の地方ワイン文化の発展に期待が高まっています。 ―テキエブ 鳥山涼
日本酒

鹿児島×山口「薩長乾杯めぐり」4蔵日本酒飲み比べ

鹿児島市と山口市が連携した「薩長乾杯めぐり」では、山口県の4蔵の個性豊かな日本酒を鹿児島市内16店舗で飲み比べできます。デジタルスタンプラリーも導入され、温泉旅館宿泊券など豪華賞品が当たるチャンスも。歴史的背景を感じながら楽しめる地域活性化イベントとして注目されています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。
カクテル

滋賀「びわ湖魚グルメ」発酵鮒ずしカクテル新登場

滋賀県の「びわ湖魚グルメ」プロジェクトでは、琵琶湖の魚と県産農産物を活かしたサステナブルなメニューが55店舗で提供中。特に発酵鮒ずしを使ったカクテルは、独特の酸味と発酵香が新しい味わいを生み出し、バーテンダーや酒販店にも注目されています。地域資源を守りつつ、多彩なメニュー展開で食文化の未来を切り開く取り組みです。（テキエブ・鳥山涼）
日本酒

ナオライ新和酒『浄酎』35度〈JOCHU White〉発売開始

酒蔵再生ベンチャーのナオライ株式会社が、日本酒を蒸留して生まれた新和酒『浄酎 -JOCHU-』の新ライン〈JOCHU White 35〉を発売。特許技術「低温浄溜®」により日本酒の繊細な香りと旨味を残しつつ、アルコール度数35度で軽やかに仕上げています。バーでのカクテルベースとしても注目され、地域酒蔵との連携による持続可能な酒文化の構築も進行中です。鳥山涼（テキエブ）
ウイスキー

楽天市場限定『元祖ウイスキーくじ』山崎12年狙い撃ち！

楽天市場「世界のお酒ニューヨーク」で限定販売中の『元祖ウイスキーくじ』は、8,800円で山崎12年や白州のStory of the Distillery2025シリーズなど人気銘柄が狙える企画です。当選確率は約1/4.75で、ハズレでも竹鶴が手に入り、初心者からコレクターまで楽しめます。販売は76セット限定、返品不可のため購入前の確認が重要です。お得なふるさと納税や楽天セール情報も活用するとさらに魅力的。鳥山涼がお届けしました。