▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ニュース

テキーラ

老舗蒸留所の漆黒テキーラ、アシエンダ・デ・テパ日本初上陸

老舗蒸留所コンパニア・テキレラ・デ・アランダスが手掛ける「アシエンダ・デ・テパ ブラックテキーラ(レポサド)」が日本初上陸。100％ブルーアガベを原料に、二段階熟成で漆黒の色合いとキャラメルやバニラの甘い香りが特徴。2026年3月23日より兵庫県の株式会社コートーコーポレーションが輸入・販売を開始する。
ビール

サッポロ「GOLD STAR」「麦とホップ」ビール格上げの真相

サッポロビールは「GOLD STAR」と「麦とホップ」を2026年10月の酒税改正に伴いビールに格上げします。税率一本化で価格差がなくなるため、各社は麦芽比率を上げて味わいを本格化。消費者は価格より味を重視する選択が増え、業界人は商品知識のアップデートが必須となります。今後のビール市場は新たな競争と成長のフェーズに入るでしょう。―テキエブ 鳥山涼
バー

仁淀川蒸溜所開業 高知初「日本一の水」ウイスキー誕生へ

高知県仁淀川町に県内初の蒸留所「仁淀川蒸溜所」が2026年3月20日に開業します。日本一と称される清らかな仁淀川伏流水を使い、ジンとウイスキーの製造を開始。ウイスキーは2029年の熟成を経て商品化予定で、高知の温暖な気候が豊かな味わいを生むと期待されています。施設内のバーや試飲販売所も観光資源として注目され、地域活性化にも寄与する見込みです。テキエブ・鳥山涼
バー

仁淀川蒸溜所開業！日本一の水で造る高知初ウイスキー

高知県仁淀川町に県内初の蒸留所「仁淀川蒸溜所」が2026年3月20日に開業します。日本一と称される清らかな伏流水を使い、ジンとウイスキーを製造。温暖な気候を活かした熟成で、2029年のウイスキー販売開始を目指します。施設内のバーや試飲所も観光振興に期待され、地域活性化の新たな拠点となるでしょう。テキエブ・鳥山涼
ワイン

水口酒造「NIKITATSU」最高金賞受賞の全貌解説

水口酒造の「NIKITATSU 仁喜多津 純米大吟醸酒」が「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2026」プレミアム大吟醸部門で最高金賞を受賞しました。愛媛県産の酒造好適米を高精白で磨き、低温醸造による華やかで上品な吟醸香となめらかな口当たりが特徴。ワイングラスで楽しむことで香りと味わいが一層引き立ち、日本酒の新たな魅力を提案しています。今回の受賞は水口酒造にとって初の快挙であり、地域の酒蔵としての技術力と品質の高さが全国的に認められた証です。今後の日本酒業界における地方酒蔵の存在感向上にも期待が寄せられています。―テキエブ 鳥山涼

GUIDE　完全ガイド

COMPANY　会社情報