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ニュース

ビール

鴻巣「寺ビール祭り2025」冬のクラフト6醸造所集結

埼玉県鴻巣市で唯一のクラフトビールイベント「寺ビール祭りin勝願寺2025」が11月30日に開催されます。埼玉県内6つのブルワリーが集結し、冬に合う濃厚なスタウトやスパイス香る限定ビールを楽しめるのが魅力。駅から徒歩10分の好アクセスで、キッチンカーのグルメも充実。未成年飲酒禁止の安心設計で、初心者も飲み比べを通じて自分好みの味を見つけられます。地域活性化にも寄与する注目イベントです。 ―テキエブ 鳥山涼
ウイスキー

楽天市場「元祖ウイスキーくじ」山崎12年響BC狙い撃ち

楽天市場「世界のお酒ニューヨーク」で販売中の『元祖ウイスキーくじ』は、7,920円で山崎12年や響BCなど高級ウイスキーが狙える魅力的な企画です。当選確率は約1/3.7と高く、末等でも人気のイチローズモルト クラシカルエディションが手に入るため、初心者から愛好家まで楽しめます。購入は限定165セットで返品不可のため、最新情報の確認が必須です。お得に高級ウイスキーを狙いたい方におすすめの注目企画です。 ―テキエブ 鳥山涼
ビール

パーフェクトサントリービール刷新で糖質ゼロ飲みごたえ向上

サントリーが「パーフェクトサントリービール」を刷新し、糖質ゼロ（100mlあたり0.5g未満）を実現しつつ、味の濃さや飲みごたえを強化しました。麦芽配合比率や醸造条件の見直しにより、力強い飲みごたえと爽快な後味を両立。アルコール度数5.5%で、缶と樽詰めで展開し、飲食店での提供も拡大中です。健康志向と味の満足度を両立した新商品は、今後のビール市場で重要な存在となるでしょう。
ワイン

カルディ2024年冬限定グリューワインセット新登場！電子レンジ対応タンブラー付き

カルディの冬定番「グリューワインセット2024年版」は、電子レンジ対応の二重構造タンブラー付きで登場。クリスマスマーケット柄のデザインが冬気分を盛り上げ、スパイス入りの白ワインベースで軽やかに楽しめます。数量限定でオンラインは完売、店舗での購入がおすすめです。寒い季節に手軽で健康的なホットワイン体験を提供する注目セットです。 ―テキエブ 鳥山涼
カクテル

リーガロイヤル大阪の冬季限定いちごカクテル2種詳細解説

リーガロイヤルホテル大阪のバー「リーチバー」と「セラーバー」では、2025年12月1日から2026年2月28日まで旬のいちごを使った冬季限定カクテル2種を提供します。ウォッカベースの「いちごのソルティドッグ」は甘酸っぱさと塩味の絶妙なバランスが魅力。日本酒「獺祭」を使ったフローズンカクテルは華やかな香りと爽やかな口当たりが特徴です。予約や営業時間の確認が推奨され、季節感を活かしたカクテルは業界の活性化にも期待されています。 ―テキエブ 鳥山涼
ビール

限定1組体験「YEBISU 1TANK」×すずらん鍼灸の共創ビール誕生

サッポロビールの「YEBISU 1TANK」プロジェクトは、恵比寿の「YEBISU BREWERY TOKYO」開業1周年を記念し、限定1組のお客様と共にタンク1本分（約1,500杯分）のオリジナルヱビスビールを開発・製造する新たな共創体験です。第1弾は「すずらん鍼灸接骨院」とのコラボで、感謝と未来へのエールを込めたビールが誕生。業界人にも参考になる体験型の取り組みとして注目されています。―テキエブ 鳥山涼
ワイン

埼玉・蕨市「わらびりんご」初ワイン誕生の全貌

埼玉県蕨市の早生リンゴ「わらびりんご」を100％使用した初のワインが誕生しました。秩父の兎田ワイナリーが添加物を使わず自然な果実味を活かし、アルコール度数7度の甘口で飲みやすい仕上がり。蕨市内6つの酒店で限定480本を販売中で、地域活性化にも期待が高まっています。お酒業界やバーテンダーにも注目の新商品です。 ―テキエブ 鳥山涼
ジン

台湾クラフトジンHOLY DISTILLERY日本初上陸と発売記念イベント

台湾クラフトジンブランドHOLY DISTILLERYが日本初上陸。台湾産ボタニカルを使い、烏龍茶や金木犀の香りが特徴の「VALOR GIN 金木犀烏龍」など個性的なラインナップを展開します。11月30日には川崎で発売記念イベントも開催。クラウドファンディングも12月2日まで実施中で、業界人から一般ファンまで注目の新ブランドです。―テキエブ・鳥山涼
焼酎

八丈島台風被災酒蔵再建へ「情け嶋」島寿司セット開始

八丈島の台風被害で酒蔵「八丈興発」が断水により製造停止の危機に直面しています。麦焼酎「情け嶋」は島の人情を表現し、多彩な飲み方が楽しめる逸品。梅の花グループ・テラケン各店舗で提供される限定「島寿司セット」は、青唐辛子の辛さと焼酎のまろやかさが絶妙にマッチ。売上の一部は復興支援に充てられ、地域文化と経済の持続を支えています。お酒を通じた被災地応援の重要性を改めて感じる取り組みです。 ―テキエブ 鳥山涼
焼酎

さつま町小牧醸造「19歳の焼酎プロジェクト」仕込み体験

鹿児島県さつま町の小牧醸造が実施する「19歳の焼酎プロジェクト」は、地元の若者が焼酎の仕込みを体験し、伝統文化への理解と地元愛を育む取り組みです。参加者は芋切りや発酵などの製造工程を実際に体験し、地域活性化や焼酎業界の未来に貢献しています。テキエブの鳥山涼がお伝えしました。