▶ 公式画像への差し替えご希望の法人様はこちら

ニュース

ウイスキー

マイケル・フラットリー、家族愛を込めた新ウイスキー発表

アイリッシュダンスの伝説、マイケル・フラットリーが新しいウイスキー「フラットリー・ウイスキー：ザ・ドリーマー」を発表しました。このウイスキーは、彼の父と祖父に敬意を表して名付けられ、アイルランドのスーパーバリュー店舗およびオンラインで購入可能です。トリプルカスクブレンドとして知られるこのウイスキーは、バーボン、ポート、ペドロ・ヒメネス・シェリーの樽で熟成され、豊かな味わいと複雑性を提供します。
ビール

インマン新クラフトビールフェスと南部嵐の影響最新情報

アメリカの小さな町インマンが、新たなクラフトビールフェスティバルの開催地として選ばれました。このイベントは、地元のブルワリーだけでなく、国内外から選ばれた数多くのクラフトビールメーカーが参加する予定です。フェスティバルでは、ビール愛好家たちが集い、多様なビールの試飲とともに、食事や音楽の楽しめる空間が提供されます。このフェスティバルは、クラフトビールの多様性と文化を広めることを目的としています。
日本酒

クリンスイ×旭酒造、超軟水「獺祭 純米大吟醸」限定発売

クリンスイと旭酒造がコラボレーションし、超軟水を使用した新しい「獺祭 純米大吟醸」が誕生しました。この特別な日本酒は、クリンスイの浄水技術と旭酒造の酒造り技術が融合し、繊細な甘味とまろやかな味わいを実現。2024年4月17日から数量限定で販売され、その新しい味わいと製法は、日本酒業界に新たな可能性を示唆しています。
ジン

ムンバイの新ジン「AER Gin」とクラフトジン市場の展望

ムンバイのFour Seasons Hotelの屋上バー「AER」を祝して製造された「AER Gin」は、地元ムンバイの海岸のボタニカルを使用し、新鮮で塩気のあるフレーバープロファイルを実現しています。このジンは、Four Seasonsのラグジュアリー体験とStranger & Sonsの革新的な製品設計が融合したもので、特別なカクテルとして提供されています。また、インドのクラフトジン市場において重要な役割を果たしており、新製品の導入やサステナビリティへの取り組みが評価されています。
テキーラ

ドン・フリオが彩るインドのシンコ・デ・マヨ祝祭とテキーラ文化

ドン・フリオがインドの主要都市でシンコ・デ・マヨを祝い、テキーラ文化を広めました。特に「ドン・フリオ1942」のテイスティングセッションは注目され、参加者はメキシコの伝統音楽やダンスを楽しみながら、テキーラの深い味わいと製造過程を学びました。これらのイベントは、ただの飲み会ではなく、文化交流の場としても機能し、テキーラの新たな魅力を参加者に伝える貴重な機会となりました。
ワイン

2020年ヴィンテージ特集：LAN 7 Metrosとラ・リオハの奥深さ

スペインのラ・リオハから登場した2020年ヴィンテージのLAN 7 Metrosは、テンプラニーリョ種のブドウを使用し、13.5%のアルコール度数でバランスの取れた味わいを提供します。2020年の困難な収穫期を乗り越え、このワインは複雑さと構造的な優れた特性を持ち、瓶内での進化が期待されています。特に赤身肉のグリル料理や熟成チーズとのペアリングが推奨され、16度から18度の間で提供するのが理想的です。
ワイン

「Rouge Clair」登場！氷上の赤ワインとミシェル・シャプティエの挑戦

ミシェル・シャプティエが開発した新しいタイプの赤ワイン「Rouge Clair」は、氷を入れて楽しむことを前提に製造されています。この革新的なスタイルは、特に暑い季節やカジュアルな飲み会に最適で、従来の赤ワインに比べてもっと気軽に楽しむことができます。主にグルナッシュとシラーのブレンドで、果実味豊かでタンニンが控えめな味わいが特徴です。また、環境に配慮したパッケージングも特徴の一つで、サステナブルな素材が使用されています。
アブサン

ヘンドリックス新作「グランド・カバレ」と「アブサン」の全貌と魅力

ヘンドリックスジンが新たに「グランド・カバレ」と「アブサン」をリリースしました。「グランド・カバレ」はフランスの伝統的な飲み方に現代的な解釈を加えたリミテッドエディションで、ピーチやアプリコットの香りが特徴です。一方、「アブサン」は19世紀フランスで人気だったスピリッツを現代に蘇らせたもので、アニスとハーブの複雑な風味が楽しめます。これらの製品は、選ばれたバーと専門店でのみ提供され、その希少性が話題を呼んでいます。
メスカル

Profeco評価: メキシコを代表するテキーラの品質と選び方

メキシコ連邦消費者保護庁（Profeco）によるテキーラの品質評価が注目されています。特に「100%アガベ」テキーラは、その純粋さと高品質で高評価を受けており、AgaviaやAlacránなどのブランドが推奨されています。消費者はラベル情報を確認し、品質の高いテキーラを選ぶことが大切です。また、日本でのテキーラの楽しみ方も多様で、高品質なものはストレートで味わうのがおすすめです。
ビール

ヒッチン新星「Teller Bar」開店！クラフトビールの未来を拓く

イギリスのヒッチンに新たなクラフトビールの聖地、Teller Barが開店しました。オーナーのOwain Rhys氏は、地元のビール愛好家や観光客に愛される場所を作ることを目指しています。店舗デザインは歴史的背景に敬意を表し、15種類のビールと5種類のドラフトカクテルを提供。地元のビールショップとの協力も進め、地域経済への貢献が期待されています。