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ニュース

テキーラ

クライナーとシャンパンで楽しむ新時代の外食体験

クライナーとシャンパンが新たな外食体験を提供しています。ドイツ発祥のクライナーは、20mlのミニボトルに様々なフレーバーが詰まったリキュールで、若者に人気です。バーテンダーの創意工夫で、ショットカクテルとして進化し、インスタ映えも抜群。さらに、シャンパンをグラスで気軽に楽しむ文化も広がり、非日常的な体験が求められる時代にぴったりです。
日本酒

豊島区発「染井櫻」日本酒、桜開花に合わせ発売前倒し

東京都豊島区の駒込で、地元商店街が手掛ける日本酒「染井櫻」が、桜の開花に合わせて発売日を3月1日に前倒ししました。温暖化の影響で桜の開花が早まる中、地域の歴史と文化を反映したこのお酒は、地元の活性化にも寄与しています。地域のストーリーを感じられる「染井櫻」は、観光客にも人気を集めそうです。
ウイスキー

「元祖ウイスキーくじ第354弾：山崎12年や響BCが当たるチャンス」

「元祖ウイスキーくじ」第354弾が販売開始され、山崎12年や響BCなどの人気銘柄が当たるチャンスが話題です。価格は5,060円で、当たりの確率は1/6.25。イチローズモルト クラシカルの追加でさらに注目を集めています。ハズレでもシーバスリーガル12年匠が手に入るため、挑戦しやすい内容となっています。販売期間は短く、返品・交換は不可なので、購入は慎重に。
ワイン

佐藤茂樹が語るワインの新たな魅力と展望

佐藤茂樹さんは、ワインをもっと気軽に楽しむことを提案しています。彼は、従来の選び方にとらわれず、自分の好みで選ぶことを勧めており、このアプローチは若い世代や初心者にもワインの魅力を広める可能性があります。日本のワイン造りにも注目しており、今後のワイン業界に新たな風を吹き込むでしょう。
焼酎

NFT活用！球磨焼酎即売会で地域応援と新観光

球磨焼酎即売会が2025年1月18日と19日に博多駅で開催されます。このイベントは、2020年の豪雨で被災した球磨焼酎ブランドと熊本県南地域を応援する目的で行われ、14銘柄の球磨焼酎と5銘柄のリキュールが販売されます。また、NFTを活用した新しいツーリズムの試みも注目されており、NFT購入者には蔵元見学ツアーや限定焼酎の購入権が付与されます。球磨焼酎の歴史は400年以上で、日本初の地理的表示に指定された焼酎です。イベントは地域復興支援と認知度向上に寄与することが期待されています。
シャンパーニュ

「ラ・メゾン白金」新作トリュフとショコラの魅力

東京・白金の「ラ・メゾン白金」から新作ショコラコレクションが登場しました。トリュフのとろける口溶けと深い味わいが特徴で、期間限定の特別感がギフトにも最適です。ショコラとブランデーやウイスキーのペアリングも楽しめ、大人の贅沢なひとときを演出します。この新作は、ショコラ業界に新たなトレンドをもたらす可能性があります。
シャンパーニュ

エノテカ発！新スパークリング「ビヨンド・シャンパーニュ」

エノテカが提案する「ビヨンド・シャンパーニュ」は、シャンパン以外のスパークリングワインの魅力を広める新たな試みです。スペインのカヴァやイタリアのプロセッコなど、高品質で個性的なワインを紹介し、特集ページやセット販売を通じて新しい楽しみ方を提案しています。これにより、シャンパンにこだわる層も他の選択肢に目を向けるきっかけとなり、業界全体の活性化が期待されます。
日本酒

白馬八方 黒菱新酒リリース記念！八方こたつカフェで振る舞いイベント開催

白馬八方尾根スキー場で、地酒「白馬八方 黒菱」の新酒おりがらみリリースを記念した振る舞いイベントが開催されます。2025年1月19日と26日に「八方こたつカフェ」で行われ、無料で新酒を楽しめるチャンスです。Instagramフォローで参加できるガラポン抽選会やキッズ向け宝探しイベントもあり、家族連れやノンスキーヤーも楽しめる内容となっています。地域経済の活性化にも寄与するこのイベントで、冬の白馬の魅力を再発見してみてはいかがでしょうか。
焼酎

「もったいないバナナ」使用の新ジン、数量限定発売

エシカル・スピリッツが「もったいないバナナ」を使用した新感覚ジン「CACAO BANANA ÉTHIQUE」を数量限定で発売しました。このジンは、熟しすぎたバナナとカカオハスクを使用し、トロピカルでフルーティな香りが特徴です。エシカル消費を意識したこの商品は、オンラインストアや東京のオフィシャルストアで購入可能です。サステナビリティを意識したお酒の新たな選択肢として注目されています。
カクテル

登別『KAY-SEVEN』新カクテルとニッカ90周年記念

登別の隠れ家バー『KAY-SEVEN』が、新たに3種類のオリジナルカクテルを発表しました。ラムベースの『レッドタイド』、ジンベースの『G-3』、ウイスキーベースの『サンシャイン』が登場し、訪れる人々に特別な体験を提供します。また、ニッカウヰスキー90周年を記念した『ザ・ニッカ・ナインディケイズ』も提供され、温泉地ならではの浴衣での訪問も可能です。これにより、新たな顧客層の獲得が期待されます。