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ニュース

焼酎

LINK SPIRITS冨永咲が創るピンク焼酎「NANAIRO₋七色‐」の革新

LINK SPIRITSの冨永咲さんが開発したピンク色の芋焼酎「NANAIRO₋七色‐」は、病気に強い「コナイシン」芋とロゼワイン酵母を使い、華やかな香りとフルーティーな味わいを実現。香水瓶風のボトルデザインで若い女性を中心に支持を集め、国内外での展開も進んでいます。焼酎の新たな可能性を示す注目作です。

ウイスキー

セブン-イレブン抽選販売「山崎・白州・響2025」詳細解説

セブン-イレブンのECサイト「ハットギフト」で、サントリーの人気ウイスキー「山崎 2025」「白州 2025」「響 2025」の抽選販売が6月16日から22日まで実施されます。応募には過去の購入実績が必要で、当選者は7月15日に通知。価格は17,050円前後で、購入期間は短いため注意が必要です。希少価値の高い限定品を公平に提供する今回の取り組みは、業界人にも注目されています。ぜひ公式サイトで詳細を確認し、応募の準備を進めましょう。 ―テキエブ 鳥山涼

日本酒

メゾンカカオ丸の内店新ペアリング3種と創業者の挑戦

メゾンカカオ丸の内店では、アロマ生チョコレートと日本酒・ワイン・ウイスキーを組み合わせた新ペアリングメニュー「空・海・山」を2025年夏から提供開始。香りや余韻にこだわり、それぞれの酒の個性とチョコの味わいが絶妙に調和します。創業者のサステナブルな取り組みも注目され、業界の新たなトレンドとして期待されています。営業時間は10時~19時、詳細は公式サイトで確認を。 ―テキエブ 鳥山涼

カクテル

バカラ「ハーモニー」新作パステル夏タンブラー登場

バカラの「ハーモニー」シリーズから、2025年夏向けの新作パステルカラータンブラーが登場。ピンク、イエロー、ターコイズ、ライトブルーの4色展開で、内側にカラークリスタルを重ねる技術により透明感と深みを両立。大きめサイズで氷やソーダ割りに最適、夏のドリンクシーンを華やかに彩ります。関連のコースターやクリスタル製バーツールも充実し、家飲みやバーでの使用におすすめです。テキエブ・鳥山涼

ビール

アサヒビール×下関学院×ダイハツ業界連携の全貌

アサヒビール、下関学院、ダイハツの連携が注目されています。アサヒのブランド力と下関学院の地域教育、ダイハツの物流支援が融合し、地域経済の活性化や新商品開発、販路拡大が期待されます。異業種連携による新たな価値創造は、お酒業界の持続可能な発展に寄与するでしょう。―テキエブ 鳥山涼

ジン

鎌倉クラフトジン「露」最高金賞と浄智寺井戸水の秘密

鎌倉クラフトジン「露」は、浄智寺の歴史ある井戸水を使用し、ジュニパーベリーやグレープフルーツピール、ヨモギ茶で独特の香りを実現。東京ウイスキー&スピリッツコンペティション2025で最高金賞を受賞し、地域活性化にも貢献。ストレートやロックで味わうのがおすすめです。―テキエブ・鳥山涼