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ニュース

カクテル

レミーマルタン×マンダリン オリエンタル東京の特別カクテル体験

レミーマルタンとマンダリン オリエンタル 東京が、2024年12月15日から2025年1月14日まで特別なカクテルプログラムを開催します。サステナブルな栽培法で作られたコニャック・フィーヌ・シャンパーニュを使用し、クリスマスとニューイヤーを祝う特別な体験を提供。環境に配慮した取り組みが注目され、業界全体でのサステナビリティ意識の高まりが期待されます。
ウイスキー

山崎12年も！「ウイスキーガチャ」第3弾の魅力と展望

「スピリッツ＆ウイスキーガチャ」第3弾が登場し、山崎12年や白州12年が含まれる可能性が話題です。ガチャ形式は、若年層の関心を引き、希少なウイスキーを楽しむ新たな方法として注目されています。今後、他の酒類にもガチャ形式が広がる可能性があり、業界に新たな風を吹き込むかもしれません。
カクテル

千歳市でカクテル振興協会結成、地域活性化へ

北海道千歳市でカクテル振興協会が結成され、地域活性化を目指す動きが始まりました。バー経営者らが集まり、初のカクテルパーティーを開催し、スタンプラリーも開始。藤森会長は「千歳市をカクテルの町として認識してもらい、バー文化を根付かせたい」と意気込んでいます。これにより、千歳市が新たなカクテルタウンとして注目されることが期待されます。
ワイン

「デルハイムワイナリーと日本料理の絶妙ペアリング」

南アフリカのデルハイムワイナリーは、環境保護に力を入れ、WWFからConservation Championに選ばれています。「DISCOVER SOUTH AFRICA TOKYO 2024」で紹介された同ワイナリーのワインは、日本料理とのペアリングが注目されています。特にピノタージュ ロゼやシュナン・ブラン アンウデットは和食に合うとされ、興味深い選択肢です。デルハイムのワインはSelestaが輸入しており、購入も可能です。
日本酒

大倉陶園の「巳」酒杯で新年を祝う！干支デザインの魅力

高級陶磁器メーカー「大倉陶園」が、来年の干支「巳」をモチーフにした酒杯を数量限定で発売しました。白蛇と梅の木が描かれたこの酒杯は、幸運や金運上昇を象徴し、縁起の良い新年の乾杯にぴったりです。価格は1杯15,000円で、「食文化」のECサイトで購入可能。伝統と革新が融合したこの商品は、業界に新たな価値を提供するでしょう。
日本酒

山崎12年か蓬莱Crystalが当たる元祖ウイスキーくじ発売中

「元祖ウイスキーくじ」が話題です。山崎12年か蓬莱 非売品の酒 Crystalが5,390円で必ず当たるこの企画は、ウイスキー愛好家にとって魅力的です。山崎12年は華やかでフルーティー、蓬莱 Crystalは透き通った味わいが特徴。どちらも希少価値が高く、くじの価格以上の価値があるとされています。返品・交換は不可ですが、どちらが当たるかのワクワク感も楽しめます。
ウイスキー

山崎12年も！ALLGINのウイスキーガチャ第3弾登場

ジン専門店ALLGINが「スピリッツ＆ウイスキーガチャ」第3弾を発表しました。山崎12年や白州12年が含まれる可能性があり、価格は1回3,900円（税込）です。ガチャは2024年12月15日20時からALLGINの楽天市場店で数量限定販売され、同日にはポイント3倍キャンペーンも実施されます。興味のある方は、公式サイトで詳細を確認してください。
焼酎

霧島酒造の新作ヴァイツェンボックが登場！第10弾の魅力とは

霧島酒造がクラフトビールの新作『KIRISHIMA BEER〈FUN FAN BREW〉WEIZEN BOCK』を発売しました。このヴァイツェンボックは、バナナのような甘い香りとクローブのスパイシーな香りが特徴で、アルコール度数は7％。宮崎県産の大麦麦芽と小麦麦芽を使用し、しっかりとした味わいと奥深いコクが楽しめます。ドイツ料理やスパイシーな料理との相性も抜群です。
ウイスキー

横浜熟成ウイスキー予約販売開始！その魅力と展望

横浜で熟成されるウイスキーの予約販売が開始されました。温暖な地域での熟成が注目される中、横浜の潮風がウイスキーに独特の風味を与えると期待されています。観光地としても有名な横浜でのウイスキー熟成は、業界に新たな風を吹き込む可能性があります。興味のある方は、ぜひこの機会に試してみてはいかがでしょうか。