愛知県春日井市の町工場が、電機制御盤の製造から一転、ワイナリーを開業しました。社長は地域活性化を目指し、6種類の特製ワインを生産。地元の気候と土壌を活かしたワイン造りが注目されています。この試みが成功すれば、他地域でも新たな産業への挑戦が広がる可能性があります。

フィレンツェの「ワインの窓」は、ルネサンス時代に始まり、疫病対策としても活用された伝統的な販売方法です。新型コロナウイルスの影響で再び注目を集め、スタンリー・トゥッチの番組で紹介されたこともあり、観光客に人気が復活しました。約200カ所の窓が再発見され、フィレンツェの文化と歴史を象徴する存在として現代に蘇っています。

『ソムリエますぢが世界一やさしく教える　大人のワイン学校』は、ワイン初心者にも分かりやすく基礎知識を伝授する一冊です。著者の鈴木培稚氏は、世界でも希少なマスターソムリエで、オレンジワインとロゼワインの違いや料理とのマリアージュ、割安ワインの楽しみ方などを解説。ワインの「グラス回し」の技法も紹介され、日常生活での応用が可能です。

カルディの「WINE福BOX」は、毎年お正月に販売される福袋で、高価なワインが当たる可能性があります。今年の目玉は、フランスのボルドー地方で造られる「シャトー・パルメ 2019」で、参考上代5万円の高級ワインです。1万円の福袋を購入した場合、1万7500円相当のワインが入っていたという報告もあり、非常にお得です。福袋の重さを確認して赤ワインを狙う方法もあるようですが、運次第の要素も大きいです。興味がある方は、早めにカルディの店舗やオンラインショップをチェックすることをお勧めします。