石川県は、地震や豪雨で被害を受けた農業関係者を支援するため、「奥能登営農復旧・復興センター」を設立しました。このセンターは相談窓口を一元化し、被災農家がスムーズに支援を受けられる体制を整えています。具体的な支援内容として、営農再開のための資金援助や農地の復旧相談が予定されています。この取り組みは、他地域の災害対策のモデルケースとなる可能性があり、国産農産物の消費促進も重要です。

神戸三宮に新たな酒場「サンテボーノ花房」が11月26日にオープンします。この店はクラフトジンと低糖質メニューを特徴とし、健康志向の方やダイエット中でも罪悪感なく楽しめるコンセプトが魅力です。アクセスは三宮駅から徒歩約6分と便利で、詳細はInstagramで確認できます。新しいスタイルの酒場として、業界にも注目されることでしょう。

石川県白山市で、バー経営者と金融マンがタッグを組んで開発したクラフトジンが誕生しました。地元の特産品であるクロモジや酒米「百万石」を使用し、約3年の歳月をかけて完成。地域の自然と人々の想いを詰め込んだこのジンは、地域活性化に貢献することが期待されています。観光客のお土産としても人気が出そうで、他地域への波及効果も注目されています。