ユネスコ無形文化遺産に「伝統的酒造り」が登録され、兵庫で祝賀式典が開催されました。関係者は「涙が出る」と感動し、今後の発展に期待を寄せています。伝統的酒造りは、日本の風土や自然の恵みを活かし、長年受け継がれてきた技術で作られるお酒です。ユネスコ登録により、国内外での認知度が高まり、需要の増加が見込まれますが、後継者不足などの課題もあります。

タカラの新作「焼酎ハイボール＜強烈みかんサイダー割り＞」が2024年11月26日に発売されます。この商品は、大衆酒場で人気の地サイダー割りを再現し、強炭酸と爽やかなミカンの風味が特徴です。糖質ゼロで健康志向の方にも嬉しい選択肢となりそうです。参考小売価格は159円で、手軽に楽しめる価格設定も魅力的です。業界に新たな風を吹き込み、幅広い世代に受け入れられることが期待されます。

鹿児島焼酎の魅力を世界に広めるため、留学生を対象にした酒蔵ツアーが実施されました。このツアーでは、ユネスコ無形文化遺産に登録された伝統的な酒造りの技術を体験し、焼酎の製造過程や歴史を学ぶことができます。留学生がSNSで発信することで、海外での認知度向上が期待され、鹿児島焼酎が世界に羽ばたく可能性が広がっています。