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ニュース

ウイスキー

「くしろ地域の地酒と厚岸ウイスキーが集結！イベント詳細」

北海道釧路で「くしろ地域の色々なお酒」イベントが7月12日から15日に開催されます。福司酒造の地酒や厚岸ウイスキー、弟子屈町の蕎麦や芋を使った焼酎、阿寒町や鶴居村の「山幸」ワインなど、地域の多彩なお酒が楽しめます。クラフトビールも全国から集まり、地元の食材を使ったおつまみも提供される予定です。詳細は「くしろお酒MAP」で確認できます。
ワイン

メルシャン「甘熟ぶどうのおいしいワイン スパークリング 缶」新発売

メルシャンは8月27日から「甘熟ぶどうのおいしいワイン スパークリング 缶（赤／白）」を新発売します。アルコール度数3%で、ぶどう本来の甘さと心地よい発泡感が特徴。ワインが苦手な人や軽めのお酒を楽しみたい人向けです。缶での提供は手軽で、ピクニックやバーベキューにも最適。業界全体に大きな影響を与える可能性があり、今後の展開に注目です。
焼酎

宮崎焼酎カクテル登場！東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」

東京エディション虎ノ門の「Lobby Bar」で、宮崎焼酎を使った「MIYAZAKI Shochu Cocktails」が期間限定で提供中です。シニアバーテンダーの齋藤秀幸氏が宮崎の5つの焼酎蔵を訪れ、それぞれの焼酎を使ったオリジナルカクテルを創作。9月15日までの限定提供なので、興味のある方はお早めに。詳細は公式サイトで確認を。
日本酒

宮床ダム貯蔵酒初蔵出しイベント開催！地域振興と試飲会の詳細

宮城県の宮床ダムで貯蔵された日本酒とワインの初蔵出しイベントが7月4日に開催されました。この取り組みは「みやぎ・ダムツーリズム」の一環で、ダムの冷暗所を利用してお酒を熟成させる試みです。試飲会では「まろやかで飲みやすい」と好評で、地元食材を使った料理も提供されました。今後もダム貯蔵酒の研究が進められ、地域振興に寄与することが期待されています。
焼酎

東京エディション虎ノ門の新カクテル「MIYAZAKI Shochu Cocktails」登場

東京エディション虎ノ門のLobby Barで、シニアバーディレクター齋藤秀幸氏が宮崎の焼酎蔵を訪れ、インスピレーションを得て創作した「MIYAZAKI Shochu Cocktails」が登場しました。宮崎ロゼパロマや杏子と生姜のペニシリンなど、焼酎の個性を活かしたカクテルが楽しめます。提供は2024年9月15日まで。詳細は公式サイトで確認できます。
シャンパーニュ

登大路ホテル奈良×モリエール：音楽とシャンパーニュの饗宴

登大路ホテル奈良とミシュラン3つ星レストラン「モリエール」がコラボし、地元の食材とシャンパーニュのペアリングを楽しむイベントを開催。8月17日にはクリュッグとドンペリニョンの飲み比べができる「音楽とワインの調べ」が予定されており、奈良公園の緑を望む「レストラン ル・ボワ」で一流の音楽家の生演奏と共に贅沢な時間を過ごせる。詳細は公式サイトで確認可能。
ジン

「Whiskey&Co.のクラフトジンがThe Gin Masters 2024で最高評価を獲得」

日本のクラフト・スピリッツメーカー「Whiskey&Co.」が、国際的なジンのコンペティション「The Gin Masters 2024」で最高評価のマスターメダルを受賞しました。受賞したのは「On Spring」「Teen Spirits」「Water Dragon Spirits」の3種類で、それぞれ独自の風味と特徴を持っています。この快挙は、日本のクラフトジン業界にとって大きな励みとなり、今後の発展が期待されます。
シャンパーニュ

ノンアルコールスパークリング「フレンチ・ブルーム」誕生秘話と展望

ノンアルコールスパークリングワイン「フレンチ・ブルーム」が誕生しました。健康志向の高まりと共に「ソバーキュリアス」ライフスタイルが広がり、ノンアルコール飲料市場が注目されています。「フレンチ・ブルーム」はシャルドネとピノ・ノワールを使用し、着色料や保存料を一切使わないオーガニック製品です。シャンパン界の巨匠も開発に参加し、高品質な味わいを実現。今後、ノンアルコール飲料の新しい市場が期待されます。
ウイスキー

マンダリンオリエンタル香港「ザ・チネリー」リニューアルオープンの全貌

マンダリンオリエンタル香港のメインバー「ザ・チネリー」がリニューアルオープンしました。内装は赤茶色や黄土色を基調とした温かみのある雰囲気に一新され、120種類以上のシングルモルトウイスキーが楽しめます。さらに、8月31日までの期間限定で特別コース「テイスト・オブ・ザ・チネリー」も提供されます。香港を訪れる際には、ぜひ立ち寄ってみてください。