新潟県のアンテナショップ「THE NIIGATA」が銀座にオープンしました。特に注目は2階の「新潟清酒・THE SAKE Stand」で、約40種類の新潟の日本酒を1,500円で5杯まで試飲可能です。さらに、AIソムリエが好みに合った銘柄を選んでくれるサービスも提供されています。新潟県産のお酒や特産品の販売、イベントスペースもあり、新潟の魅力を体感できるスポットとして注目されています。

スパークリング日本酒「澪」が、株式会社アトムの全ブランドで販売開始されます。「澪」は低アルコールで飲みやすく、フルーティーな味わいと爽やかな発泡感が特徴です。販売期間は2024年8月9日から12月31日までで、価格は150mlで657円（税込）です。この販売拡大は、日本酒の新たな顧客層の開拓に繋がる可能性があります。

有機純米酒「福霧あわ」が新登場し、8月18日に鎌倉・由比ヶ浜でリリースイベントが開催されます。「福霧あわ」は無農薬・有機肥料で育てた米を使用し、スパークリングタイプの純米酒で、芳醇でリッチな味わいが特徴です。イベントには窪塚洋介さんやYONA YONA WEEKENDERSの磯野くんも参加予定。チケットは2ドリンク付きで10,000円、VIP SEATは150,000円です。