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ニュース

焼酎

「カルピスの歴史と国際展開:カルピコとしての認知度」

カルピスは1919年に日本で初めて発売され、乳酸菌と牛乳を使った独特のミルキーで少し酸味のある味わいが特徴です。海外では「カルピコ」としても親しまれ、特にアジアや北米で人気があります。カルピスはそのまま飲むだけでなく、カルピスソーダやカルピスサワーなどのアレンジも楽しめます。日本の飲料業界に大きな影響を与え、乳酸菌飲料市場の先駆者として知られています。

日本酒

ソウルで日本酒フェス開催決定!聯合ニュースが報じる詳細情報

ソウルで日本酒フェスが開催されることが決定しました。聯合ニュースによると、このイベントは来月中旬にソウル市内の大規模なイベントホールで行われ、全国から選りすぐりの日本酒が集まります。試飲だけでなく、酒蔵の代表者によるトークショーや料理とのペアリングセッションも予定されており、日本酒と韓国料理の相性を楽しむことができます。韓国の飲食業界や観光業界からも高い関心が寄せられており、新たなビジネスチャンスが期待されています。

グラッパ

「タデイ・ポガチャル、ジロ・デ・イタリアで圧倒的勝利!次はツール・ド・フランスへ」

タデイ・ポガチャルがジロ・デ・イタリアで圧倒的な強さを見せつけ、次の目標としてツール・ド・フランスを狙っています。彼のパフォーマンスは特にモンテ・グラッパでのアタックが圧巻で、UAEチーム・エミレーツのサポートも見事でした。最終ステージはローマで行われ、観客の妨害があったものの、ポガチャルは冷静に対処しました。次のツール・ド・フランスでの彼の挑戦が楽しみです。

ワイン

西宮市に新ワインバー『wine&space Puzzle.H』オープン

西宮市市庭町に新たなワインバー『wine&space Puzzle.H』がオープンしました。このバーは地元のワインを中心に豊富なセレクションを誇り、インテリアもおしゃれでリラックスできる空間が魅力です。定期的にワインテイスティングイベントも開催され、初心者から愛好家まで楽しめるスポットとなっています。地元のワイン業界にとっても大きな影響を与え、地域全体のワイン文化の活性化が期待されます。

ビール

CRAFT BEER DINING &9で交流戦記念弁当限定販売開始!

CRAFT BEER DINING &9が『日本生命セ・パ交流戦 2024』を記念して、特別な弁当を数量限定で販売開始。各チームのご当地グルメを詰め込んだ豪華な内容で、試合観戦のお供に最適です。5月28日から販売され、テイクアウトも可能。地域の特色を活かしたこの取り組みは、飲食業界や観光業界にも良い影響を与えるでしょう。詳細は公式サイトで確認できます。

NO IMAGEシードル

MSNが新サービス開始!最新酒類ニュースと業界への影響

MSNが新たに開始したサービスは、世界中の酒類に関する最新情報をリアルタイムで提供するもので、特にバーテンダーや酒販店の従業員にとって有益です。新しいカクテルのレシピや製造過程の詳細なレポート、業界専門家のインタビュー記事などが含まれ、ユーザーは自分の興味に合わせて情報をカスタマイズできます。これにより、業界の動向を迅速に把握し、最新のトレンドや新商品をいち早く提供することが可能になります。

ラム

スコットランドのラムフェスティバル、グラスゴーで再び開催!

スコットランドのラムフェスティバルが今年もグラスゴーで開催されます。9月7日にSWG3で行われ、午後と夕方の二つのセッションに分かれています。ラムの生産者と直接交流できる「ミート・ザ・メーカー」体験や、ラムのサンプル試飲、マスタークラスなどが予定されています。チケットは公式サイトから購入可能で、ラムの多様性を楽しむ絶好の機会です。公式サイトで最新情報をチェックしてみてください。

カシャーサ

ブラジリア初のカシャッサフェスティバル、200銘柄が集結!

ブラジリアで初めて開催される「フェスティバル・ダ・カシャッサ」では、12の州と連邦区から集まった48の出展者が200以上のカシャッサの銘柄を紹介します。シェフのラケル・アマラルが手掛けた初のカシャッサ「ガストロジーニャ」も注目の一つ。ワークショップや音楽プログラムも充実しており、カシャッサの文化に触れる絶好の機会です。イベントは22日から26日まで開催され、入場は無料です。

ワイン

メルシャンとサントリーの缶ワイン、家庭での一人飲み需要急増

最近、缶ワインが市場で人気を集めています。特にコロナ禍で増えた家庭での一人飲み需要が影響しています。メルシャンは新しい缶入りロゼスパークリングワインを発売し、サントリーも「アンドワイン」シリーズを展開中です。缶ワインは手軽に飲める利便性と価格の魅力があり、国内ワイン市場が縮小する中でも成長を続けています。今後も新商品が登場し、缶ワイン市場の拡大が期待されています。

シードル

アンクル・ジョンズ・サイダーミルが2024年シーズンオープン!

アンクル・ジョンズ・サイダーミルが2024年シーズンの営業を開始しました。40年の歴史を持つこのサイダーミルは、地元コミュニティにとって大切な存在で、新鮮なサイダーやドーナツが楽しめます。また、5月にはクラフトショーが開催され、ライブ音楽やフードトラックも登場予定です。地元経済にも大きな影響を与えるこのイベント、詳細は公式サイトで確認できます。