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2024年

メスカル

シカゴ新風「Casa Chi」: ニッケイカクテルとリチャード・サンドバルの挑戦

シカゴに新たにオープンしたニッケイカクテルラウンジ「Casa Chi」は、リチャード・サンドバルシェフによる最新の挑戦です。日本とペルーの料理技術が融合したニッケイ料理に情熱を注ぎ、異文化の融合を象徴するこのスポットは、シカゴの食文化に新風を吹き込んでいます。特に、日本酒とメスカルを組み合わせた革新的なカクテルが注目されており、新しい味の体験を提供しています。
ジン

ピストン・ディスティラリーの究極ジンスクール体験を徹底解説

イギリスのチェルトナムにあるピストン・ディスティラリーが、2024年からジンスクールを開始します。このプログラムでは、ジン製造のプロセスを学び、自分だけのオリジナルジンを作成できます。参加者は75種類以上のプレミアム成分から選び、自分のレシピを作り上げることができ、完成したジンはオリジナルの名前とカスタムラベルでボトルに封じられます。
ウォッカ

Belvedere 10登場: LVMHの新星ウォッカとその戦略

Belvedere 10は、ポーランド北東部の農園で栽培されたオーガニックダイヤモンドライから蒸留されたプレミアムウォッカです。このウォッカは、1910年に設立されたBelvedere蒸留所の伝統と革新を象徴しており、10ヶ月間の熟成期間が滑らかな口当たりをもたらします。限定生産品であり、その希少性が価値を高めています。ボトルデザインは10の異なるレベルを表現し、視覚的なパフォーマンスとしても評価されています。
カルヴァドス

2024年ノルマンディー上陸80周年: カルバドス沿岸の夜空を彩る

2024年6月1日、ノルマンディー上陸作戦80周年を記念してカルバドス沿岸で開催される「コートの炎上」フェスティバルは、夜空を彩る壮大な花火が特徴です。21以上のコミューンが参加し、23時30分に一斉に花火が打ち上げられます。このイベントは、歴史的なオマハビーチからスウォードビーチにかけての範囲で行われ、地元コミュニティとの連携を通じて、歴史的意義を再認識し、新たな観光の機会を提供します。
ラム

クレマン・クレオール・シュラブ：マルティニークの新星リキュールの全貌

クレマン・クレオール・シュラブは、マルティニークの伝統的な製法と革新的なフレーバーが融合したオレンジリキュールです。このリキュールは、アグリコール・ラムをベースに、クレオールスパイスとビターオレンジの皮を加えることで、独特の風味が生まれます。専門家からも高評価を受けており、その多様性と繊細さで知られています。バーテンダーや酒販店にとっても、新しいカクテルのインスピレーション源として注目されています。