境港市の新名物「かに焼酎」登場!ふるさと納税で入手可能
境港市の新名物「かに焼酎」が登場しました。この焼酎は、境港市で水揚げされた紅ずわいがにの甲羅を20%以上使用し、カニの香りが強い独特の味わいが特徴です。6年間の試行錯誤を経て完成し、ふるさと納税の返礼品としても入手可能です。カニ料理との相性も抜群で、お湯割りやオンザロックで楽しむのがおすすめです。
境港市の新名物「かに焼酎」が登場しました。この焼酎は、境港市で水揚げされた紅ずわいがにの甲羅を20%以上使用し、カニの香りが強い独特の味わいが特徴です。6年間の試行錯誤を経て完成し、ふるさと納税の返礼品としても入手可能です。カニ料理との相性も抜群で、お湯割りやオンザロックで楽しむのがおすすめです。
神戸ワイナリーで6月29日と30日に「KOBE WINERY つながるマルシェ」が開催されます。地元の特産品や美味しい料理が楽しめるこのイベントでは、ワインの試飲やセミナー、ワークショップも行われます。ワイン初心者でも楽しめる内容で、神戸ビーフや新鮮な海産物も堪能できます。地元のワイナリーや飲食店にとって新しい顧客層にアプローチする大きなチャンスとなるでしょう。
サントリーが「酸化防止剤無添加のおいしいワイン。スパークリング」の「赤」と「白」をリニューアルしました。「赤泡」は後味のキレを強化し、「白泡」は甘さを抑えて、ぶどうの果実感やワインらしい厚みを残しながら、すっきりとした味わいに仕上げています。健康志向の高まりと食事に合うワインを求める声に応える形でのリニューアルです。これにより、他のワインメーカーにも影響を与える可能性があります。
沖縄在来の野生ブドウ「リュウキュウガネブ」を使ったワイン作りに挑む中田夫妻の取り組みが注目されています。2007年から栽培を始め、2013年には初のワイン「涙(なだ)」をリリース。2023年には恩納村が「ワイン特区」に認定され、自家醸造が可能に。2024年4月には初の自家醸造ワインがビン詰めされ、日本ソムリエ協会の田崎真也会長からも高評価を受けています。今後の展開が非常に楽しみです。
福島県南会津町で、町内の4つの蔵元が提供する日本酒を無料で振る舞うイベント「南会津の日本酒で乾杯!」が21日に開催されます。午後1時から4時まで町役場で行われ、事前予約不要で参加可能です。地元の蔵元が自慢の日本酒を提供し、観光客も楽しめる内容となっています。地域経済の活性化や日本酒の魅力発信に寄与するこのイベント、ぜひ足を運んでみてください。
信州ワインサミット2024が6月21日から7月2日まで松本市花時計公園で開催されます。このイベントでは、信州のワイナリーが集結し、赤ワイン、白ワイン、ロゼワイン、スパークリングワインなど多彩なワインが楽しめます。さらに、JAZZやクラシックの生演奏も予定されており、ワインと音楽を同時に楽しむことができます。詳細は公式ホームページで確認できます。
若鶴酒造が2030年度までにウイスキーの販売本数を現在の約5倍に増やす計画を発表しました。2024年夏には発酵槽を増設し、1日の仕込み回数を2回に増やす予定です。また、新商品「三郎丸Ⅳ THE EMPEROR」が27日に発売され、クリアな香りと滑らかな口当たりが特徴です。さらに、ブレンド体験施設や生産工程の体感設備も年末までに整備される予定で、ウイスキーへの関心を高める狙いがあります。
地域のフードロス素材を活用したサステナブルジン「YORI」が、世界最大級の酒類品評会「IWSC2024」で銀賞を受賞しました。「YORI」は、静岡県富士地域や広島県大崎上島町、北海道上川町の特産品を再利用し、フードロス問題に取り組んでいます。地域の素材を活かしたクラフトジンの成功は、他の地域や企業にも大きな影響を与えるでしょう。
横浜DeNAベイスターズが7月2日から4日にかけて東京ヤクルトスワローズとの試合で特別招待イベントを開催します。平日休みの方々を対象にしており、さらにこの3日間はビールが半額で提供される特典もあります。ビール好きにはたまらないニュースです。イベント参加時には本人確認が行われる場合があるため、身分証明書を忘れずに持参しましょう。
富山県の若鶴酒造が、三郎丸蒸留所で製造したシングルモルトウイスキー「三郎丸IV THE EMPEROR」を6月27日に本数限定で発売します。このウイスキーはアイルランドのハイランド地域とアイラ島のピートを使用し、木桶発酵でフルーティーさとモルティさを加えたスモーキーな味わいが特徴です。また、代官山蔦屋書店で6月22日から7月5日までPOP UPイベントが開催され、展示やハイボール缶のサンプリングが行われます。