こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
黒部ダム貯蔵酒 まろやか 横坑で１年９カ月熟成、１４銘柄発売
黒部ダム（立山町）の横坑内で1年9カ月熟成させた「黒部ダム貯蔵酒」が19日に発売されました。これは、黒部峡谷・欅平と黒部ダムを結ぶ「黒部宇奈月キャニオンルート」の一般開放を記念して企画されたもので、県酒造組合加盟14社の日本酒14銘柄が含まれています。各蔵元の担当者は「上品でまろやかな味」「口当たりが滑らか」と自信を示しています。 黒部ダムの横坑内は日が当たらず、年間を通じて気温が5～10度と低温で安定しているため、酒の熟成に適しています。発売に先立ち、富山市内のホテルでお披露目会が行われ、各蔵元の担当者が商品の特徴を紹介しました。皇国晴酒造の岩瀬由香里さんは、自社の純米吟醸酒「幻の瀧」について「2年弱寝かせたことで、のど越しが柔らかくなり、味にも丸みが出てまろやかになった」と話しました。 関西電力北陸支社の須谷浩史支社長は「キャニオンルートの開放が延期されたのは残念だが、お酒を通じてダムを身近に感じてもらえたらいい」と述べました。酒は税別1900～5400円で、県内の酒販店や黒部ダム貯蔵酒専用サイト（URLは記載されていません）などで購入できます。
Contents
黒部ダム貯蔵酒の発売とその背景
黒部ダムでお酒が貯蔵されたんですか！？それは初耳です！どんなお酒なんですか？
県酒造組合加盟の14社の日本酒が、あの黒部ダムの横坑内で1年9ヶ月も熟成された特別な銘柄みたいね。
なんでも、横坑内は年間を通して気温が5～10度と低温で安定していて、お酒の熟成に最適な環境らしいのよ。
へえ～黒部ダムの環境がお酒の熟成にピッタリだったとは驚きです！これは飲んでみたくなりますね！
黒部ダムの横坑内での熟成プロセス
黒部ダムの横坑内は、日が当たらず、年間を通じて気温が5～10度と低温で安定しているの。これは、お酒の熟成にとって理想的な環境らしいわ。
ゆっくりと熟成することで、まろやかで深い味わいになるみたいよ。
なるほど～自然の冷蔵庫の中でじっくり熟成されたお酒…想像しただけで美味しそうです！
各蔵元の自信作とその特徴
今回発売されたのは、県酒造組合加盟14社の日本酒、14銘柄よ。
各蔵元の担当者は、「上品でまろやかな味」「口当たりが滑らか」と、その味に自信を持っているみたいね。
14銘柄もあるなんて、飲み比べも楽しそうですね！それぞれの蔵元の特徴が味わえるのは魅力的です！
「幻の瀧」の特別な味わい
その中でも、皇国晴酒造の純米吟醸酒「幻の瀧」は、2年弱熟成させたことで、のど越しが柔らかくなり、味にも丸みが出てまろやかになったと評判が高いみたいよ。
「幻の瀧」！名前からして気になります！そんなにのど越しが良いなら、ついつい飲みすぎちゃいそうですね(笑)
キャニオンルート開放延期とその影響
実は、黒部峡谷・欅平と黒部ダムを結ぶ「黒部宇奈月キャニオンルート」の一般開放は延期になってしまったそうなの。
残念だけど、関西電力北陸支社の須谷浩史支社長は、「お酒を通じてダムを身近に感じてもらえたらいい」と話しているわ。
そうなんですね…キャニオンルートの開通は延期になってしまったのは残念ですが、このお酒がダムを身近に感じさせてくれる一つのきっかけになるといいですね。
購入方法と価格帯
「黒部ダム貯蔵酒」は、税別1900～5400円で、県内の酒販店などで購入できるみたい。
黒部ダムに行った際は、お土産に買って帰るのもいいかもしれないわね。
値段も幅広くていいですね！お土産にもピッタリですね。今度、旅行に行った際にはぜひ探してみます！
涼くん、黒部ダムで貯蔵された日本酒が発売されたって知ってる？
「黒部ダム貯蔵酒」っていうんだけど、黒部峡谷・欅平と黒部ダムを結ぶ「黒部宇奈月キャニオンルート」の一般開放を記念して企画されたものらしいのよ。