こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
キリンビール、飲料製造における果汁のトレーサビリティをブロックチェーンで確保 | IT Leaders
キリンビールは、2024年5月に発売されるアルコール飲料「キリン 氷結 mottainai 浜なし（期間限定）」の製造において、果汁のトレーサビリティをブロックチェーン技術で確保しました。日本IBMの「IBM Supply Chain Intelligence Suite」を導入し、果実の生産者から製造企業までの情報を可視化するシステムを構築しました。この取り組みは、フードロス削減と農家支援を目的とした「氷結 mottainaiプロジェクト」の一環で、商品の売り上げ1本につき1円を果実農家に寄付します。さらに、消費者が果実農家を直接支援し、その結果を明確に伝える仕組みの実現を目指しています。詳細は以下のURLで確認できます：https://it.impress.co.jp/articles/-/12345
キリンビールの新たな取り組み：ブロックチェーン技術の導入
ブロックチェーン技術でお酒の管理をするんですか？志乃さん、詳しく教えてください！
2024年5月に発売される「キリン 氷結 mottainai 浜なし（期間限定）」っていうお酒で使われる果汁の生産から製造までの情報を、ブロックチェーン上に記録することで、透明性を高めてるみたいなのよ。消費者は、どこで誰が作った果物を使っているのかがはっきりとわかるようになるってわけ。
へえ〜。それはすごいですね！安心感が違いますね！
「キリン 氷結 mottainai 浜なし」の詳細
「キリン 氷結 mottainai 浜なし」は、フードロス削減と農家支援を目的とした「氷結 mottainaiプロジェクト」の一環として開発された商品なの。気になる味はね、浜なしの果汁を贅沢に使っていて、みずみずしい香りと爽やかな甘みが特徴みたいよ！
浜なし！おいしそうですね！飲んでみたいです！
でしょでしょ？私も飲んでみたいわ。この商品は、期間限定販売だから、見つけたらぜひ試してみてね！
はい！絶対買います！
フードロス削減と農家支援の取り組み
このプロジェクトのすごいところは、商品の売り上げ1本につき1円を果実農家に寄付するところなの。消費者は、お酒を楽しむだけでなく、社会貢献にも参加できるってわけね。
飲むだけで農家さんの支援になるなんて！素晴らしい取り組みですね！
そうよね。キリンビールは、将来的には、消費者が果実農家を直接支援できる仕組みも作るみたいよ。例えば、生産者を指名買いできたり、メッセージを送れたりするようになるかもしれないね。
それは面白そうですね！生産者の方と繋がれると、より一層お酒が美味しく感じられそうですね！
業界への影響と今後の展望
今回のキリンビールの取り組みは、お酒業界全体に大きな影響を与える可能性があるわ。ブロックチェーン技術の導入によって、商品の安全性や信頼性を高めるだけでなく、フードロス削減や農家支援など、社会的な課題解決にも貢献できることを示しているものね。
確かにそうですね！これからどんどん新しい技術が開発されていく中で、お酒業界も進化していく必要があるんですね！
ええ。消費者は、美味しさだけでなく、商品の背景にあるストーリーや企業の姿勢にも注目するようになっているわ。キリンビールのように、社会貢献や持続可能性を意識した取り組みは、今後の企業活動においてますます重要になってくるでしょうね。
勉強になります！今回のキリンビールの取り組みについてもっと詳しく知りたいので、記事で紹介されているURLも載せておいてください！
わかったわ。詳細は「https://it.impress.co.jp/articles/-/12345」で確認できるから、見てみてね！
ありがとうございます！後でじっくり読みます！
涼くん、キリンビールがブロックチェーン技術を使って、果汁のトレーサビリティを確保する取り組みを始めたって知ってる？