天鏡蒸留所初ウイスキー「風」9月21日限定発売の詳細

ええ、天鏡蒸留所は、2023年9月1日に本格稼働したばかりの新しい蒸留所なの。なのに、もうブレンデッドウイスキーを発売するなんて、興味深いわね。しかも、この発売日は創業者である故小池駿介氏の誕生日にちなんでいるそうよ。

そう、リオン・ドールコーポレーションの取締役だった方よ。ご自身の故郷である磐梯町にウイスキー蒸留所を建設するという夢を掲げていたそうなの。今回の「風」の発売は、その遺志を継いだものと言えるわね。

「風」は、小池氏が厳選したスコットランドの原酒をブレンドしたブレンデッドウイスキーよ。詳しい風味や味わいの情報は出ていないけれど、小池氏のこだわりが詰まっているに違いないわ。

ええ、9月21日という日付と合わせて、921本なのね。販売場所は、榮川酒造直売所「ゆっ蔵」と、天鏡蒸留所のサイトのみらしいわ。気になる人は早めにチェックした方がいいかもね。

そうね。小池氏のウイスキーにかける情熱は、周りの人たちにもしっかりと受け継がれているんだと感じるわ。この「風」は、彼の夢の第一歩と言えるのかもしれないわね。

限定販売だから、すぐに売り切れてしまうかもしれないわね。手に入れるためには、事前の情報収集が重要になりそうよ。

具体的な原酒名はまだ公開されていないみたいね。でも、小池氏が厳選した原酒ということは、きっと上質なものが使われているはずよ。

天鏡蒸留所は、2024年度にはウイスキーを4万8千リットルも製造する計画らしいわ。これから続々と新しいウイスキーが誕生する可能性もあるわね。

そうね。天鏡蒸留所は、長期熟成にも力を入れていくみたいね。日本のウイスキーの未来を担う蒸留所になるかもしれないわ。

新しい蒸留所の誕生は、日本のウイスキー業界にとっても大きな刺激になるわね。天鏡蒸留所が、今後どんなウイスキーを生み出していくのか、注目していきましょう。