こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
シーベジタブルが伊勢丹新宿店に期間限定で“海藻づくし”の特別ブースを出店 | 合同会社シーベジタブルのプレスリリース
合同会社シーベジタブル（共同代表：蜂谷潤、友廣裕一、本社：高知県安芸市）は、2024年9月18日(水)から9月24日(火)まで、伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードコレクションに期間限定で出店します。この出店は、海藻の新たな食体験を提供する特別イベント「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の一環で、伊勢丹新宿店と日本橋三越本店で9月18日(水)から10月8日(火)まで開催されます。 シーベジタブルの特設ブースでは、海藻と旬魚のラーメンや海藻のクラフトジンなどのイートインが楽しめる他、「ニルヴァーナ ニューヨーク」や「シンガポール・シーフード・リパブリック 東京」、「あずきとこおり」などの名店とコラボレーションした海藻料理やスイーツが提供されます。また、シーベジタブルの海藻を使った惣菜やパン、焼き菓子など、10ブランド以上とコラボレーションした商品も販売されます。 さらに、シーベジタブル公式オンラインストアでは、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の開催を記念した特別セットが100個限定で販売されます。このセットには、オリジナル風呂敷やすじ青のり、八幡屋礒五郎とのコラボ商品などが含まれています。 詳細は以下のリンクから確認できます： – シーベジタブルの出店詳細：https://www.seavegetable.co.jp – EAT & MEET SEA VEGETABLE 特設サイト：https://www.eatandmeetseavegetable.com シーベジタブルは、海藻の基礎研究から料理開発まで一貫した事業を行い、海の生態系を豊かにする取り組みを進めています。
シーベジタブルが伊勢丹新宿店に期間限定で出店
シーベジタブルですか？ 海藻を売ってる会社ってことですか？
それだけじゃないの。海藻を使ったラーメンやクラフトジンも出すみたいよ。面白そうじゃない？
へぇ～！海藻のクラフトジンってどんな味がするんでしょう？ 興味あります！
「EAT & MEET SEA VEGETABLE」イベントの詳細
今回の出店は、「EAT & MEET SEA VEGETABLE」っていうイベントの一環みたいね。伊勢丹新宿店と日本橋三越本店で、9月18日から10月8日まで開催されるらしいわ。
結構長い期間やってますね！ 期間中、何度か行ってみようかな。
そうね。いろんなブランドとコラボしてるみたいだし、何度行っても楽しめそうね。
特設ブースで楽しめる海藻料理とクラフトジン
伊勢丹新宿店の特設ブースでは、海藻と旬の魚を使ったラーメンや、海藻のクラフトジンが楽しめるみたいよ。どんな味か想像つかないわね。
海藻ラーメン、興味あります！ 海藻のクラフトジンも飲んでみたいです！
でしょ？ どんなお酒に合うのかしら。想像しただけでワクワクするわね！
名店とのコラボレーションによる特別メニュー
それに、「ニルヴァーナ ニューヨーク」や「シンガポール・シーフード・リパブリック 東京」、「あずきとこおり」 みたいな有名店ともコラボしてるみたいよ。どんなメニューが出てくるのか楽しみね！
えー！ あの有名店がコラボしてるんですか！？ それはすごいですね！ 行ってみたいです！
でしょう？ 海藻の可能性を感じるわね！
シーベジタブル公式オンラインストアの特別セット
オンラインストアでも、イベント限定のセットが販売されるみたいよ。オリジナル風呂敷やすじ青のり、八幡屋礒五郎とのコラボ商品も入ってるらしいわ。
オンラインストアでも買えるんですね！ 100個限定か…。シーベジタブルのオンラインストア、チェックしてみます！
すぐ売り切れちゃいそうね。気になるなら早めにチェックした方がいいわよ！
シーベジタブルの取り組みと海の生態系への貢献
シーベジタブルって、海藻の基礎研究から商品開発まで、幅広くやってるみたいね。海の生態系を豊かにする取り組みもしてるらしいわ。
そうなんですね。海藻って、環境にもいいって聞きますもんね。 「EAT & MEET SEA VEGETABLE」の特設サイトも見てみます！
ええ、いろんな情報を集めて、海藻についてもっと詳しくなっちゃいましょう！
涼くん、シーベジタブルって知ってる？ 海藻をいろんな形で商品化してる会社なんだけど、伊勢丹新宿店に期間限定で出店するらしいわよ。