こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
酒臭さ抑えた缶酎ハイ キリンビール
キリンビール（東京）は、缶酎ハイ「キリン 華よい スパークリング」を24日に発売します。味は「白桃」「檸檬」「葡萄」の3種類で、凍結した果実をアルコールの中で粉砕することで果実のうま味を閉じ込め、酒臭さを抑えた製品です。甘過ぎない軽やかな味わいで、アルコール度数は3％。350ミリリットル入りで、想定価格はいずれも167円前後です。
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キリンビールの新商品「キリン 華よい スパークリング」登場
え、そうなんですか志乃さん！缶チューハイって、最近いろんな種類が出てますけど、これは一体何がすごいの？
ふふっ、そこはやっぱり、凍らせた果実をアルコールの中で粉砕する「凍結果実粉砕製法」を使っているところね。
この製法だと、果実本来のうまみがギュッと閉じ込められるんだって。だから、甘すぎず、お酒くささも抑えられているらしいわ。
へぇー！それはすごいですね！確かに、缶チューハイって、甘すぎたり、お酒くささが気になったりすることがありますもんね…。
「キリン 華よい スパークリング」の味わいと特徴
それで、志乃さん。この「華よい スパークリング」って、どんな味がするんですか？
記事によるとね、「白桃」は、みずみずしい白桃の香りが楽しめて、「檸檬」は、レモンの爽やかな酸味が特徴で、「葡萄」は、巨峰のような濃厚な味わいが楽しめるみたいよ。
アルコール度数は3％と低めだから、お酒が苦手な人でも飲みやすそうね。
なるほど！どれも美味しそうですね！アルコール度数3%は、確かに飲みやすそう！
仕事終わりに、ゴクゴクっと飲んじゃいそうです！
あら、涼くん、飲みすぎには注意よ？
凍結果実を使用した製法の秘密
ところで涼くん、この「凍結果実粉砕製法」って、どういう仕組みなのか気になるわよね？
はい！僕も気になります！普通の製法とどう違うんですか？
一般的な果実系の飲料だと、果汁を加熱したり、濃縮したりする工程があるんだけど、その過程で風味が損なわれてしまうこともあるの。
でも、「凍結果実粉砕製法」は、凍らせた果実をそのまま粉砕するから、果実本来のフレッシュな香りと味がそのまま活かされるらしいわ。
なるほど！だから、甘すぎず、果実本来の味が楽しめるんですね！
アルコール度数と価格の詳細
それで、この「華よい スパークリング」は、どこで買えるんですか？
24日から全国で発売開始みたいよ。
コンビニやスーパーで手軽に買えるんじゃないかしら。350ml缶で、想定価格は167円前後みたいね。
お手頃価格ですね！これは、仕事帰りに買っちゃいます！
あら、涼くんったら、本当に楽しみね。飲みすぎには気をつけてね。
業界への影響と今後の展望
最近は、RTD市場が拡大しているから、各社とも新商品開発に力を入れているわよね。
この「華よい スパークリング」も、新しい技術を使った意欲的な商品だと思うわ。
RTD市場って、そんなに盛り上がってるんですか？
ええ、特に若い世代や女性を中心に人気が高まっているの。手軽に飲めるし、種類も豊富だから、いろんなシーンで楽しまれているみたいね。
なるほど！確かに、友達と飲むときも、最近はRTDを選ぶことが多いかも。
いろんな種類があるから、選ぶのも楽しいですよね！
涼くん、キリンビールから新しい缶酎ハイ「キリン 華よい スパークリング」が発売されるみたいよ。
「白桃」「檸檬」「葡萄」の3種類で、どれも果実感が強そうで美味しそうね。