「ローエ」グラングリーン大阪にオープン、1杯1万円のコーヒーも登場

涼くん、コーヒー・カクテル専門店って聞いたことある？ なんと、1杯1万円のコーヒーを提供するお店がオープンするらしいのよ

「ローエ(LOHE)」っていうお店なんだけど、2024年9月6日に「グラングリーン大阪」にオープンするそうよ

それがね、「パナマ フィンカデボラ エリプセ」っていう、世界トップクラスのバリスタが使用する希少価値の高いコーヒー豆を使っているらしいの

「ローエ」は、「レス イズ モア(Less is more)」がコンセプトで、厳選された素材を使ったコーヒーやカクテルを提供するお店みたいよ。コーヒー豆は、国内流通量わずか8%のスペシャルティコーヒーの中から厳選しているそうよ

そうね。あと、記事によると、テリーヌショコラやカカオチーズケーキ、トリュフチョコレートなどのスイーツも豊富に揃えているみたい

1杯1万円のコーヒー「パナマ フィンカデボラ エリプセ」は、希少価値が高く、世界中のコーヒー愛好家から注目されているコーヒー豆なの

フローラルな香りと、柑橘系の爽やかな酸味が特徴みたいよ。コクと甘みも絶妙なバランスで、一度飲んだら忘れられない味わいらしいわ

テリーヌショコラ、カカオチーズケーキ、トリュフチョコレートなど、チョコレートを使ったスイーツがメインみたいね

きっと、至福の時間を過ごせるわね

しかも、この「ローエ」建築はなんと、安藤忠雄が手掛けているそうよ

そうなの。「ローエ」は、うめきた公園・ノースパーク内にある「ヴイエス(VS.)」っていう施設の中にあるんだけど、この「ヴイエス」も、公園と一体化した空間作りを目指している施設らしくて、とても魅力的よ

うめきた2期区域の開発事業として、2024年秋に開業予定の複合施設よ。緑豊かなうめきた公園に隣接していて、都会にいながら自然を感じられる場所なの

そうね。「ローエ」は、その中でも緑豊かなうめきた公園・サウスパークを臨む絶好の立地にあるそうよ

「ローエ」のオープンは、高価格帯のコーヒー市場や、コーヒーとスイーツのペアリングの需要が高まっていることを示しているわね

そうね。今後の動向に注目よ！