こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
株式会社ヴィノスやまざき ワイン最盛期2つの取り組み
株式会社ヴィノスやまざきは、2024年の秋に2つの新たな取り組みを発表しました。1つ目は、世界各地の蔵元を年末まで連続的に迎え、ワインを楽しむ交流会を実施することです。特に、ジオリス・ワイナリーなど11の蔵元が来日し、店舗やレストランでお客様との交流を図ります。2つ目は、11月のボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせた新たなチャレンジで、オーストラリアのピノ・ノワール・ヌーヴォーやウルグアイのタナを主体としたヌーヴォーをリリースします。これにより、秋のワインシーズンを盛り上げることを目指しています。ヴィノスやまざきは、全国に27店舗を展開し、世界13カ国からワインを直輸入する専門店で、顧客の声を反映したオリジナルワインの開発にも力を入れています。詳細はヴィノスやまざきの公式サイト(http://www.v-yamazaki.co.jp)で確認できます。
ヴィノスやまざきの新たな取り組みとは?
へぇ〜、蔵元との交流会なんて楽しそうですね!どんな蔵元が来るんですか?ボジョレー・ヌーヴォー以外にもヌーヴォーってあるんですね、知らなかったです!
世界の蔵元との交流会の魅力
世界各地から総勢11もの蔵元が来日するらしいわよ。
例えば、アメリカのオレゴン州で注目の「ジオリス・ワイナリー」も来るみたい。
蔵元の人から直接話を聞ける機会なんて、滅多にないから、ワイン好きにはたまらないわね!
確かに!ジオリス・ワイナリーは、近年評価が上がってますよね!直接話を聞けたら最高ですね!
ジオリス・ワイナリーを含む11の蔵元が来日
ジオリス・ワイナリーは、ピノ・ノワールを得意とする蔵元で、エレガントなスタイルが特徴なの。
他にも、フランス、イタリア、スペインなど、様々な国の蔵元が参加するみたいよ。
各店舗やレストランで、テイスティングや食事と合わせたイベントが開催されるみたいだから、ヴィノスやまざきの公式サイトで確認してみるといいわ。
公式サイト、後でチェックしてみます!ありがとうございます!
ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせた新たなチャレンジ
ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、オーストラリアのピノ・ノワールを使ったヌーヴォーと、ウルグアイのタナを使ったヌーヴォーをリリースするらしいわ。
どちらも珍しいわよね。ヌーヴォーって、ボジョレーだけじゃないのね。
へぇ〜、ピノ・ノワールやタナのヌーヴォーなんて初めて聞きました!どんな味がするのか気になりますね!
オーストラリアのピノ・ノワール・ヌーヴォーとウルグアイのタナ
オーストラリアのピノ・ノワールは、果実味が豊かで華やかなスタイルが多いイメージね。
ウルグアイのタナは、タンニンがしっかりしていて、力強い味わいが特徴よ。
どちらもヌーヴォーとして、どんな風に仕上がっているのか楽しみだわ。
確かに!ボジョレー・ヌーヴォーとはまた違った味わいが楽しめそうですね!
ヴィノスやまざきの全国展開と直輸入の強み
ヴィノスやまざきは、全国に27店舗もあるのよ。
それに、世界13カ国からワインを直輸入しているから、品質の高いワインを手頃な価格で楽しめるのが魅力よね。
そんなに店舗数があるんですね!直輸入で中間コストを抑えているのは、消費者にとっては嬉しいですね!
オリジナルワイン開発への取り組み
ヴィノスやまざきは、顧客の声を反映したオリジナルワインの開発にも力を入れているらしいわ。
お客さんのニーズを掴んで、それに応える姿勢は素晴らしいわね。
オリジナルワイン、飲んでみたいですね!顧客の声を大切にする姿勢は、他の企業も見習うべきですね!
業界への影響と今後の展望
今回のヴィノスやまざきの取り組みは、他のワイン専門店にとっても刺激になるでしょうね。
ますます、ワイン業界が盛り上がりそうね!
そうですね!僕も、今回のヌーヴォーや、蔵元との交流会に参加してみたいです!
鳥山くん、ワイン専門店として有名な「ヴィノスやまざき」が、2024年の秋に新しい取り組みを2つ発表したの知ってる?
一つは、年末まで世界各地の蔵元を招いた交流会を連続で開催するのよ。もう一つは、ボジョレー・ヌーヴォー解禁に合わせて、ちょっと変わったヌーヴォーをリリースするらしいわ。