こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
ウイスキー・ジン・ラム・テキーラにも!”原酒のソーダ割り”ブームの背景とおすすめ銘柄18 | @Living アットリビング
日本国内で「原酒ソーダ割り」が人気を集めています。これは、ウイスキーの「角ハイボール」から始まったソーダ割りのトレンドが、ジン、ラム、テキーラなど他の蒸留酒にも広がったものです。この流行の背景には、蒸留酒がビールやワインよりも糖質が低いという健康志向や、強炭酸水ブームの影響があります。特にジンは、サントリーの「翠(SUI)」がヒットし、家飲みの新定番となりました。 「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」の黒田亜衣さんによると、日本独自のソーダ割り文化は、料理に合わせてお酒を楽しむ習慣や、アルコール度数を抑えて飲みやすくするために根付いたといいます。自宅での原酒ソーダの作り方としては、冷やすことが重要で、溶けにくい氷を使うことが推奨されています。 おすすめの銘柄としては、スコッチウイスキーの「キルホーマン」、ジャパニーズジンの「シソジン」、ホワイトラムの「ラオディ」、テキーラの「オルメカ」などが挙げられています。また、ジンソーダのRTD(Ready to Drink)として「LASTジンソーダ缶」が紹介されています。 このトレンドは2025年以降も続くと予想され、ジンやラム、テキーラ、メスカル、カシャッサなどのスピリッツがさらに浸透していくと見られています。黒田さんは、ソーダ割りが多様な原酒を試すハードルを下げる役割を果たしていると述べています。
原酒ソーダ割りブームの背景
はい!居酒屋でもよく見かけるようになりました!確かに、いろんなお酒で割ってる人を見ますね!
そうなのよ。このブームの背景には、蒸留酒はビールやワインより糖質が低いっていう健康志向や、強炭酸水ブームの影響があるみたいね。
なるほど…確かに、健康を気にしている人が増えましたもんね!お酒を飲むにしても、少しでも体に良いものを選びたいって気持ち、よく分かります!
ウイスキーから広がるソーダ割りのトレンド
特にウイスキーのソーダ割りは、もう定番よね。ハイボール人気はまだまだ続いているわ。
ハイボール、美味しいですよね〜。僕も大好きです!あのスッキリした味わいが、食事にもよく合います!
ええ、そうね。で、最近はそれがジンやラム、テキーラにも広がっているの。特にジンは、サントリーの「翠(SUI)」がヒットしたことで、家飲みの定番になってきているわ。
「翠(SUI)」は、CMでもよく見ます!爽やかなイメージがありますよね!
健康志向と強炭酸水ブームの影響
そうね。「翠(SUI)」は、ソーダで割るとより一層、その爽やかさが引き立つように作られているのよ。だから、今の健康志向にもピッタリなのね。
なるほど〜。健康志向と、お酒の美味しさを両立できるってわけですね!それは人気が出るのも納得です!
サントリー「翠(SUI)」のヒットと家飲み文化
「翠(SUI)」のヒットは、ジンそのものの人気を押し上げただけじゃなく、家飲み文化にも影響を与えているわ。手軽に作れて、しかも美味しいってところが受けているんだと思うわ。
確かに、家飲みで本格的なお酒が楽しめるのは嬉しいですよね!僕も「翠(SUI)」、今度試してみます!
「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」の黒田亜衣さんの見解
「SAKE COLLECTIVE &SPIRITS」の黒田亜衣さんによると、日本独自のソーダ割り文化は、料理に合わせてお酒を楽しむ習慣や、アルコール度数を抑えて飲みやすくするために根付いたものらしいわ。
へえ〜。そうなんですね!確かに、食事と一緒に楽しむお酒としては、ソーダ割りは最適ですよね!
自宅での原酒ソーダの作り方
自宅で原酒ソーダを作る時のポイントは、とにかく冷やすこと! 溶けにくい氷を使うのがおすすめよ。
なるほど!氷が重要なんですね!溶けにくい氷か…。家に常備しておきたいですね!
おすすめ銘柄の紹介
おすすめの銘柄は色々あるけれど、スコッチウイスキーなら「キルホーマン」、ジャパニーズジンなら「シソジン」、ホワイトラムなら「ラオディ」、テキーラなら「オルメカ」なんかが挙げられているわね。
いろんな種類のお酒があるんですね!どれも美味しそう…。全種類制覇したくなっちゃいます!
ジンソーダのRTD「LASTジンソーダ缶
あと、ジンソーダのRTDとして「LASTジンソーダ缶」っていうのもあるわ。手軽に本格的なジンソーダを楽しめるから、おすすめよ。
RTDも人気ですよね!缶だと、持ち運びにも便利だし、どこでも飲めるのがいいですよね!
2025年以降のトレンド予測
この原酒ソーダ割りブームは、2025年以降も続くと予想されていて、ジンやラム、テキーラ、メスカル、カシャッサなどのスピリッツがさらに浸透していくみたいね。
いろんな種類のお酒が、もっと身近になるんですね…!それは楽しみです!
黒田さんも、ソーダ割りが多様な原酒を試すハードルを下げる役割を果たしているって述べているわ。今まで飲んだことのないお酒にも、挑戦しやすくなるわね!
確かに、ソーダ割りなら飲みやすそうですもんね!これを機に、色々なお酒に挑戦してみようかな!
ソーダ割りがもたらす多様な原酒の楽しみ方
そうね。ソーダ割りは、お酒本来の味を楽しみつつ、飲みやすくしてくれるから、本当におすすめよ。涼くんも、ぜひ色々試してみてね!
はい!ありがとうございます、志乃さん!今日は色々教えてもらえて、すごく勉強になりました!
涼くん、最近「原酒ソーダ割り」ってよく聞くでしょう?ウイスキーの「角ハイボール」から始まったソーダ割りの人気が、ジンやラム、テキーラにも広がっているのよ。