第3回カシャッサフェスティバル：JamelやEstancia Morettiの魅力

こんにちは！テキエブのコーイチです。 こちらのニュースを紹介します！ Mais de 50 produtores de todo o país participam da 3ª Edição do Festival da Cachaça

第3回カシャッサフェスティバルの概要

フェスティバルの開催背景と目的

ブラジルのカシャッサ生産者協会が主催する第3回カシャッサフェスティバルが、5月17日から19日までの3日間にわたり開催されました。このイベントは、カシャッサの魅力を広めることを目的としており、全国および国際的に受賞歴のあるカシャッサを一堂に集めました。

フェスティバルの目的は、カシャッサの品質向上と普及を図ることです。訪問者は、さまざまなカシャッサを試飲し、その風味や製造方法について学ぶことができます。また、カシャッサの文化や歴史についても深く知ることができる貴重な機会です。

参加者と出展者の紹介

今回のフェスティバルには、全国から50以上のカシャッサ生産者が参加しました。特に注目すべきは、Jandaia do Sulの地元企業であるJamel、Estancia Moretti、Cachaça Companheiraです。これらの企業は、伝統的な製法を守りながらも、国際的な評価を受けています。

Jamelは、地域で最も古いカシャッサ生産者であり、国内外で広く販売されています。Estancia MorettiとCachaça Companheiraは、手作りのカシャッサを生産しており、その品質の高さから多くの賞を受賞しています。

イベントのスケジュールと見どころ

フェスティバルは3日間にわたり、多彩なプログラムが用意されています。初日は、公式の開会式が行われ、多くの地元および州の重要人物が出席しました。開会式後には、各ブースを訪れ、出展者と交流する機会が設けられました。

2日目と3日目には、試飲会やカシャッサの製造方法に関する講演が行われました。また、夜には国内で人気のアーティストによるライブパフォーマンスが行われ、訪問者を楽しませました。特に、Maria CeciliaとRodolfo、Bruna Violaのライブは大いに盛り上がりました。

注目のカシャッサブランドとその魅力

Jamel: 歴史と国際的な評価

Jamelは、Jandaia do Sulで最も古いカシャッサ生産者として知られています。その歴史は深く、地域の伝統を守り続けています。Jamelのカシャッサは、国内外で高い評価を受けており、多くの賞を受賞しています。

特に注目すべきは、その製造プロセスです。Jamelは、厳選されたサトウキビを使用し、伝統的な製法を守りながらも、最新の技術を取り入れています。このバランスが、Jamelのカシャッサを特別なものにしています。

Estancia Moretti: 手作りの魅力と受賞歴

Estancia Morettiは、手作りのカシャッサを生産することで知られています。その製品は、手間暇かけて作られており、その品質の高さから多くの賞を受賞しています。

Estancia Morettiのカシャッサは、豊かな風味と滑らかな口当たりが特徴です。これは、伝統的な製法を守りながらも、細部にまでこだわった製造プロセスによるものです。訪問者は、この特別なカシャッサを試飲し、その魅力を体感することができます。

Cachaça Companheira: 地元の誇りとその特徴

Cachaça Companheiraは、地元の誇りとして知られています。その製品は、地域の伝統を守りながらも、独自の特徴を持っています。特に、手作りの製法と厳選された原材料が、その品質を支えています。

Cachaça Companheiraのカシャッサは、豊かな風味と深い味わいが特徴です。これは、長い熟成期間と独自の製造プロセスによるものです。訪問者は、この特別なカシャッサを試飲し、その魅力を体感することができます。

フェスティバルの特別ゲストと重要な発表

開会式のハイライトと出席者

開会式には、多くの地元および州の重要人物が出席しました。特に注目すべきは、Jandaia do Sulの市長であるLauro Junior氏とその夫人Stella Silva氏です。また、カシャッサ生産者協会の代表者や、各カシャッサブランドのオーナーも出席しました。

開会式では、Lauro Junior市長が新しいインフラプロジェクトの発表を行いました。これにより、地域の発展が期待されます。特に、Avenida da Amizadeの建設と、Bairro GuadalajaraとJardim Rebouçasを結ぶ道路の建設が注目されています。

新しいインフラプロジェクトの発表

開会式で発表された新しいインフラプロジェクトは、地域の発展に大きく寄与するものです。Avenida da Amizadeの建設は、Paraná州立大学の新キャンパスへのアクセスを改善するもので、総工費は700万レアルを超えます。

また、Bairro GuadalajaraとJardim Rebouçasを結ぶ道路の建設も発表されました。このプロジェクトは、地域の交通インフラを大幅に改善するもので、総工費は70万レアルです。これらのプロジェクトは、地域の経済発展に大きく寄与することが期待されています。

音楽ライブとエンターテイメントの詳細

フェスティバルのもう一つの魅力は、夜に行われる音楽ライブです。2日目には、Maria CeciliaとRodolfo、Bruna Violaがパフォーマンスを行い、訪問者を楽しませました。これらのアーティストは、国内で非常に人気があり、そのライブは大いに盛り上がりました。

最終日には、さらに多くのエンターテイメントが用意されており、訪問者はカシャッサを楽しみながら、音楽やパフォーマンスを楽しむことができます。これにより、フェスティバルは単なる試飲会ではなく、総合的なエンターテイメントイベントとしての魅力を持っています。