こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
鹿児島焼酎の魅力、世界に届け 留学生らに酒蔵ツアー実施
鹿児島県の焼酎の魅力を世界に広めるため、留学生を対象にした酒蔵ツアーが実施されました。このツアーでは、ユネスコの無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」の技術を体験し、焼酎の製造過程やその歴史について学ぶ機会が提供されました。
鹿児島焼酎の魅力を世界に広める取り組み
ユネスコ無形文化遺産なんですか！？知りませんでした…。
どんな取り組みか、ぜひ教えてください志乃さん！
留学生向け酒蔵ツアーの詳細
ええ、それが留学生を対象にした酒蔵ツアーよ。
鹿児島の焼酎造りの伝統を体験してもらい、世界に発信してもらおうっていう試みね。
へぇ〜、面白そうですね！留学生の皆さんも、きっと喜ばれたんじゃないでしょうか？
ユネスコ無形文化遺産「伝統的酒造り」の技術体験
ところで志乃さん、ユネスコ無形文化遺産の「伝統的酒造り」って、具体的にどんなものなんですか？
そうね、簡単に言うと、原料の処理から発酵、蒸留、熟成まで、昔ながらの製法が守られているってことね。
特に、鹿児島の焼酎は、さつまいもと米麹から作られる「本格焼酎」が有名なのよ。
焼酎の製造過程と歴史を学ぶ機会
このツアーでは、実際に焼酎の製造過程を見学したり、歴史や文化について学んだりできるらしいわ。
五感で焼酎の魅力を体感できる、貴重な機会よね。
参加した留学生が羨ましいです…！
業界への影響と今後の展望
この取り組みって、焼酎業界全体にも良い影響がありそうですよね！
そうね。留学生がＳＮＳなどで発信することで、海外での認知度向上に繋がる可能性もあるわ。
今回のツアーをきっかけに、鹿児島焼酎が世界に羽ばたく日が来るかもしれないわね！
涼くん、鹿児島県の焼酎がユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」で作られていることは知ってる？
その魅力を世界に広めるために、最近面白い取り組みが行われたみたいなのよ。