こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
豊島の商店街考案 日本酒「染井櫻」 開花に合わせ発売早める
東京都豊島区駒込で、地元の商店街が中心となって考案した純米吟醸酒「染井櫻（そめいざくら）」の予約受付が始まりました。この日本酒は、ソメイヨシノの発祥地とされる駒込で、桜の開花が早まる傾向にあるため、発売日を従来の春分の日（3月20日）から3月1日に早めています。染井櫻は2002年に地元の染井銀座商店街振興組合などによる実行委員会が街おこしのために誕生させたもので、地域の歴史と文化を反映した商品です。
「染井櫻」とは？その誕生の背景
へえー、知りませんでした！ソメイヨシノ発祥の地で日本酒造りですか、なんだかロマンチックですね！
でも、なんで発売日が早まったんですか？
それが、最近の温暖化の影響で桜の開花が早まっているからなんだって。例年だと春分の日の3月20日に発売していたんだけど、今年は3月1日に早めたそうよ。
なるほど、桜の開花に合わせて発売日を早めるなんて粋ですね！ところで、その「染井櫻」ってどんなお酒なんですか？
「染井櫻」は2002年に、地元の染井銀座商店街振興組合などが街おこしのため作ったお酒なの。だから、地域の歴史と文化を反映した商品と言えるわね。
桜の開花に合わせた発売日の変更
桜の開花に合わせて発売日を早めるっていうのは、最近はよく聞く話ですね。
それだけ温暖化の影響が大きいってことですよね…。
そうね。お花見の時期も年々早まっているみたいだし、お酒の業界も対応を迫られているってことね。
ただ、今年は特に桜の開花が早かったから、もしかしたら発売日に飲めるか心配ね。
地域の歴史と文化を反映した日本酒の魅力
「染井櫻」みたいに、その土地のストーリーが感じられるお酒って素敵よね。
地域の歴史や文化を知るきっかけにもなるし、お土産にも喜ばれそう。
そうですね！旅先でそういうお酒を見つけたら、絶対飲んでみたくなります！
「染井櫻」の味わいと特徴
志乃さんは「染井櫻」を飲んだことありますか？どんな味がするんですか？
実はまだ飲んだことがないのよね。今年はぜひ飲んでみたいな！
地元商店街と日本酒の関係性
「染井櫻」みたいに、地元の商店街が日本酒造りに取り組むケースって増えているみたいね。
地域活性化に繋がるし、街のブランドイメージ向上にもなるから、いい取り組みよね。
確かに！お酒をきっかけに、その街にもっと行ってみたくなりますね！
「染井櫻」がもたらす地域活性化の可能性
「染井櫻」は、お花見シーズンに合わせてイベントを開催したりするんですか？
どうかしら？でも、もし開催されたら、たくさんの人で賑わいそうね！
今後の展望と業界への影響
「染井櫻」の取り組みが、他の地域やお酒の業界全体に良い影響を与えていくといいわね。
そうですね！僕も「染井櫻」飲んでみたいです！
涼くん、東京都豊島区の駒込って知ってる？実はソメイヨシノ発祥の地として有名で、毎年綺麗な桜が咲くのよ。
その駒込で、地元の商店街が中心となって「染井櫻（そめいざくら）」っていう純米吟醸酒を作っているんだけど、今年は発売日が早まったんだって。