こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
仁木ブドウやリンゴのビール まほろば農園で収穫、4種類商品化 「地域の新しい味に」
仁木町のまほろば自然農園で、農薬を使わずに収穫されたブドウやリンゴ、桑の実を原料にした4種類のビールや発泡酒が商品化されました。これらの商品は札幌市西区の自然食品販売店「まほろば」本店などで販売されています。仁木の自然のうまみが詰まったこれらのビールは、ビール愛好者の注目を集めることが期待されています。
仁木町のまほろば自然農園が生み出す新たなビールの魅力
まほろば自然農園…、初めて聞きました!志乃さん、詳しく教えてください!
ええ、農薬を使わずに育てられたブドウやリンゴ、桑の実を使って、個性的なビールを作っているの。自然の恵みがそのまま味わえそうよね。
面白そうですね!どんなビールなのか、もっと詳しく知りたいです!
葉山志乃と鳥山涼が語る「まほろば農園」のビールの特徴
まほろば自然農園のビールは、全部で4種類もあるのよ。ブドウとリンゴは想像がつくけど、桑の実を使ったビールって珍しいと思わない?
確かに!桑の実のビールなんて聞いたことがないです!どんな味がするのか気になりますね!
でしょ?原料の果物も、農薬を使わずに育てているから、素材本来の味が楽しめそうよね。口にした時の香りが全然違うんじゃないかしら
飲んでみたくなってきました…!
地域の味を楽しむ:ブドウ、リンゴ、桑の実のビール
仁木町は、北海道でも有数の果物の産地として知られているの。昼夜の寒暖差が大きい気候が、果物の栽培に適しているんだって。だから、まほろば農園のビールは、まさに仁木町のテロワールを味わえる一杯と言えるわね。
へえ〜。テロワールが感じられるビールなんて、すごく贅沢ですね!北海道に行った際は、ぜひ飲んでみたいです!
札幌市西区「まほろば」本店での販売状況
このビール、今のところ「まほろば」本店と、あとオンラインショップでも購入できるみたいよ。人気が出そうだから、早いうちに試しておきたいわね。
オンラインショップもあるんですね!それは嬉しい!早速チェックしてみます!
自然派ビールがビール愛好者に与える影響と期待
最近はクラフトビール人気で、ビールの楽しみ方が広がっているけど、こういう自然派ビールも注目されているわよね。原料や製法にこだわっているから、ビール好きはもちろん、お酒に詳しくない人でも飲みやすいんじゃないかしら。
本当にそうですね!僕も、これを機に色々なクラフトビールを試してみたくなりました!
涼くん、北海道仁木町の「まほろば自然農園」って知ってる?農薬を使わずに育てた果物を使った、自然派ビールが話題なのよ。