ウイスキーメディアとウッドローズの日本初セミナー開催

涼くん、ウイスキーメディアの「Dear WHISKY」って知ってる？ なんと、スコットランドのボトラーズ「ウッドローズ・オブ・エディンバラ」とコラボして、日本でテイスティングセミナーを開催するらしいのよ。

「ウッドローズ 日本新発売記念テイスティングセミナー」って呼ばれていて、2025年2月22日に開催予定みたい。面白そうでしょ？

そうね、ボトラーズは樽からウイスキーを瓶詰めして販売する会社のことよ。ウッドローズはスコットランドの新進気鋭のボトラーズらしくて、今回のセミナーが日本初上陸になるみたいね。だから、日本のウイスキーファンに知ってもらうために、Dear WHISKYと協力してセミナーを開催することにしたんじゃないかしら。

このセミナー、30年熟成のウイスキーや、日本では普段飲めない希少なウイスキーもテイスティングできるらしいわよ。

これはウイスキー好きにはたまらないイベントね！

でしょ？ 私もすごく興味あるわ。場所は新宿西口の「BAR FIVE Arrows」で開催されるみたい。オンラインでも参加できるみたいだから、涼くんも都合が合えば参加してみたらどう？

30年もの間、樽の中でじっくりと熟成されたウイスキーって、想像するだけで深い味わいなんだろうなぁ。長い年月が作り出すまろやかさや複雑な香りは、他のウイスキーでは味わえないものがあるわよね。

それに、希少なウイスキーって、なかなかお目にかかれないからこそ、飲んでみたいという気持ちが高まるわよね。どんな香りがして、どんな味がするのか、想像するだけでワクワクするわ！

ウッドローズは、ウッディ・タンさんとメーガン・タンさんって方が設立した会社で、スコットランドを拠点に活動しているそうよ。

彼らはね、樽の調達からボトリングまで、すべての工程を自分たちで行っているそうなの。そうすることで、蒸溜所の特徴を最大限に引き出したウイスキーを提供できるってわけね。

そうよね。自分たちのウイスキーに対する強いこだわりが感じられるわよね。今回のセミナーで、彼らがどんなウイスキーを生み出してきたのか、詳しく知ることができるのが楽しみね！

行ったことないんだけど、落ち着いた大人の雰囲気のバーみたいね。ウイスキーの品揃えも豊富みたいだし、セミナー後にでも寄ってみようかしら。

そうね。オンラインでも楽しめるように、工夫されていることに期待しましょう！

今回のウッドローズの日本上陸は、日本のウイスキー業界にとっても大きなニュースね。新しいウイスキーとの出会いは、ウイスキーファンはもちろん、私たちバーテンダーにとっても刺激になるわ。

ええ。ウッドローズの今後の展開にも注目していきたいわね。涼くんも、このセミナーをきっかけに、ウイスキーの世界をもっと深く知って、楽しんでいってね！