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「THE BELCOMO」の新カクテルプログラム「FINGERSHOOT」登場!

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
新感覚!「ザ・ベルコモ」の前菜×カクテルで世界5カ国をまわる旅へ(クロワッサンオンライン) – Yahoo!ニュース

「THE AOYAMA GRAND HOTEL」の4階にある「THE BELCOMO」バーで、新しいカクテルプログラム「FINGERSHOOT」が始まりました。このプログラムでは、世界5カ国をテーマにした前菜とドリンクの組み合わせを楽しめます。韓国をテーマにした「구미호 GUMIHO」では、焼酎ソジュをベースにしたカクテルと甘辛いエビの醤油漬け「カンジャウセウ」が提供されます。ベトナムのテーマでは、もち米焼酎「ネップ・モイ」をベースにしたカクテルと揚げ春巻きが楽しめます。モロッコをテーマにした「MOROCCAN OUTRAGEOUS」では、ドライベルモットをベースにしたカクテルとタジン風味のチキンが提供されます。詳細はYahoo!ニュースのクロワッサンオンラインで確認できます。URL: [Yahoo!ニュース](https://news.yahoo.co.jp/)

「THE BELCOMO」の新カクテルプログラム「FINGERSHOOT」について

葉山志乃

涼くん、聞いて!青山グランドホテルの「THE BELCOMO」で、新しいカクテルプログラムが始まったんですって!

「FINGERSHOOT」って名前らしいんだけど、世界5カ国をテーマにした前菜とドリンクの組み合わせが楽しめるみたい。面白そうじゃな~い?

鳥山涼

え、そうなんですか志乃さん!面白そう!どんな国がテーマになってるんですか?

葉山志乃

ええとね、韓国、ベトナム、モロッコ… あとは、ギリシャとペルーみたいね。

韓国のテーマだと、焼酎ベースのカクテルとカンジャンセウの組み合わせらしいわよ。どんなカクテルか気になるところね!

鳥山涼

確かに!焼酎ベースのカクテルって珍しいですよね!どんなカクテルか気になります!

韓国テーマの「구미호 GUMIHO」とその魅力

葉山志乃

韓国テーマの「구미호 GUMIHO」ね。ふふっ、名前からして魅力的よね。

カクテルの内容までは書いてないけど、焼酎を使うってことは、韓国の伝統的なお酒と現代的なカクテルの融合ってことかしら?

鳥山涼

確かに、伝統と現代の融合…、どんな味がするのか想像もつかないですね…!飲んでみたいです!

ベトナムテーマのカクテルと前菜の組み合わせ

鳥山涼

ベトナムのテーマのカクテルは、もち米焼酎「ネップ・モイ」を使うみたいですね。

どんな味か知ってますか?志乃さん。

葉山志乃

「ネップ・モイ」は、ベトナムでよく飲まれてるお酒よ。米の甘みが特徴的なんだけど、それをカクテルに使うなんて珍しいわね。

どんな風にアレンジしてるのかしら?想像しただけでワクワクしちゃうわ!

鳥山涼

揚げ春巻きと合わせるって書いてありますね。どんなマリアージュになるのか…気になります!

モロッコテーマの「MOROCCAN OUTRAGEOUS」の詳細

葉山志乃

モロッコテーマの「MOROCCAN OUTRAGEOUS」は、ドライベルモットがベースなのね。

タジン風味のチキンと合わせるなんて、モロッコの食文化を表現しようとしているのかしら?

鳥山涼

たしかに!ベルモットのハーブ感とタジン風味が合わさったら、どんな味がするんだろう…

想像しただけでお腹が空いちゃいますね!

「FINGERSHOOT」が業界に与える影響と今後の展望

鳥山涼

今回の「FINGERSHOOT」は、世界のお酒と料理を組み合わせた、新しい試みですよね!

今後の展開がどうなるのか楽しみですね!

葉山志乃

そうね。こういう新しい試みは、お酒の業界をもっと盛り上げてくれると思うわ。

他のバーやレストランにも広がっていくといいわね!

鳥山涼

そうですね!私ももっと色々なお酒と料理の組み合わせを試してみたくなりました!

詳しい情報はYahoo!ニュースのクロワッサンオンラインに載ってるみたいなので、チェックしてみますね!