八海山、NYからSAKE輸入開始で業界に新風

涼くん、あの八海山がニューヨークから日本酒を輸入し始めたって知ってた？

「さけ通信」に載ってたんだけど、日本酒業界もグローバル化が進んでるわね。

そうよね、普通はそう思うわよね。でも実は八海山は、海外での日本酒造りにも力を入れてるのよ。

アメリカにも酒蔵を持っていて、そこで造った日本酒を逆輸入する形で販売するみたい。

「さけ通信」は、お酒を楽しむための情報を提供する酒マガジンよ。

酒のレパートリーを広げる方法やホームパーティーを盛り上げるアイデア、酒スポットの紹介、体に優しいお酒の楽しみ方などを紹介してるの。

お酒好きには役立つ情報が多いから、涼くんも読んでみたら？

この「さけ通信」を発行しているのが、酒文化研究所っていうんだけど、1991年に創業された独立の民間酒専門研究所なの。

「ハッピーなお酒のあり方」を発信し続けているのよ。

酒文化研究所が運営しているサイトで、家飲みの楽しみ方に関する情報が満載なの。

レシピからお酒の選び方、豆知識まで、家飲みをもっと楽しくしてくれる情報がたくさん載っているわ。

今回の八海山の動きは、日本酒業界に新しい風を吹き込むかもしれないわね。

海外で造った日本酒を輸入することで、新しい顧客層を獲得できる可能性もあるし、

日本の酒蔵にとっても、海外進出の新たな選択肢になるかもしれないわ。