「Festival Viçosa, Mel e Cachaça」開催！カシャーサと蜂蜜の魅力を堪能

Serra da Ibiapaba地域で開催される「Festival Viçosa, Mel e Cachaça」は、地元の文化を称える重要なイベントです。
このフェスティバルは、5月30日から6月1日まで行われ、Sebrae CEとViçosa do Ceará市が主催します。
イベントでは、地元のアルコール飲料であるカシャーサの伝統的な製造方法や、蜂蜜、サトウキビ関連の製品が紹介されます。
また、観光業やカシャーサ製造者、養蜂家のスキル向上を目指したプログラムも実施されます。
フェスティバルには、カシャーサや蜂蜜、地元の工芸品、地域料理のスタンドが並び、Sebraeのブースでは、Viçosaのカシャーサの地理的表示に関する情報や景品の抽選も行われます。
このイベントは、地域の経済を活性化し、観光客を引き寄せることを目的としています。
Sebraeは、フェスティバルの準備段階で、参加企業向けに様々な研修を提供しました。
これには、食品安全や製品計画、顧客対応のイノベーションに関するワークショップが含まれます。
また、地元の工芸品グループによる特別なコレクションも展示されます。
イベントのプログラムには、観光ルート、農業フェア、持続可能性のアクティビティ、音楽パフォーマンス、カシャーサのテーマバーなどが含まれます。
特に、Viçosaのカシャーサが4月に取得した地理的表示の認証が強調されます。
この認証は、地域のカシャーサの品質と文化的価値を認めるものであり、商業価値の向上を目指しています。
音楽パフォーマンスには、Diogo Nogueira、Jorge Aragão、Alê Pinheiro、Amandinha Kaká、Samba do Brownなどのアーティストが出演予定です。
興味のある方は、ぜひ「Festival Viçosa, Mel e Cachaça」に参加してください。