グレンモーレンジィカドボールエステート15年、数量限定発売の魅力と背景

こんにちは!テキエブの鳥山涼です。 こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
シングルエステートウイスキー「グレンモーレンジィカドボールエステート15年」数量限定発売 – グルメ Watch

MHDモエヘネシーディアジオは、「グレンモーレンジィカドボールエステート15年」の第4弾を2024年6月26日に数量限定で発売します。
このウイスキーは、自社畑の大麦だけを使用したシングルエステートウイスキーで、2007年収穫の大麦をアメリカンホワイトオーク材のデザイナーカスクで15年熟成させたものです。
カドボールエステートシリーズは、スコットランド・ハイランド地方のイースター・ロス半島に位置するカドボールエステートで栽培された大麦を使用しています。
今回のバッチは、440エーカーの畑のうち26ヘクタールの8つの畑で栽培された大麦から作られたスモールバッチ生産です。
容量は700mL、アルコール度数は43度、価格は1万3860円前後です。
テイスティングノートでは、深い黄金色の色合い、ハチミツやアーモンド、メロンや洋梨の香り、なめらかでクリーミーな口当たりと複雑で豊かな味わい、そして長く続くクリーミーでスパイシーな余韻が特徴です。

グレンモーレンジィカドボールエステート15年の数量限定発売

葉山志乃

MHDモエヘネシーディアジオが「グレンモーレンジィカドボールエステート15年」の第4弾を6月26日に数量限定で発売するのよ。このウイスキーは自社畑の大麦だけで作られるシングルエステートウイスキーで、今回は2007年収穫の大麦を使用しているの。

このウイスキーは特別なアメリカンホワイトオーク材で手作りしたデザイナーカスクで15年熟成されているの。数量限定だから、手に入れるのは難しいかもしれないわね。

鳥山涼

へぇ、そんなに特別なウイスキーなんですね!志乃さん、数量限定ってどれくらいの量が発売されるんですか?

葉山志乃

具体的な数量は公開されていないけど、スモールバッチ生産だからかなり限られているわ。特に今回は、440エーカーの畑のうち、わずか26ヘクタールの8つの畑で栽培した大麦から作られているの。

鳥山涼

なるほど、それだけ限定的な生産だと、ますます手に入れたくなりますね。

シングルエステートウイスキーの特徴と魅力

葉山志乃

シングルエステートウイスキーの魅力は、何と言ってもその一貫性と品質管理よ。グレンモーレンジィのカドボールエステートシリーズは、畑からグラスに至るまで全てを自社で管理しているの。

これにより、他のウイスキーにはない独特の風味と品質が保証されるの。例えば、同じ大麦を使っても、育てる環境や熟成方法で味わいが全く異なるのよ。

鳥山涼

なるほど、だからシングルエステートウイスキーは特別なんですね。志乃さん、具体的にどんな風味が楽しめるんですか?

葉山志乃

このウイスキーは、ハチミツのような甘さやアーモンド、マジパンの香りが特徴的ね。さらに、メロンや洋梨を思わせるフルーティな風味も楽しめるわ。加水すると、ジャスミンやラベンダー、バラのフローラルな香りが広がるの。

味わいも複雑で、レモンやみかん、メンソールとユーカリ、バニラと蜜蝋、熟したメロンと洋梨など、様々な要素が感じられるの。

鳥山涼

それは本当に多彩な風味ですね。ますます興味が湧いてきました!

カドボールエステートシリーズの歴史と背景

葉山志乃

カドボールエステートシリーズは、グレンモーレンジィ蒸留所が所有するカドボールエステートで栽培された大麦だけを使って作られるの。スコットランド・ハイランド地方のマレー湾とドーノック湾に挟まれたイースター・ロス半島に位置しているのよ。

この地域は、ウイスキー作りに最適な気候と土壌を持っているの。だからこそ、ここで栽培された大麦は特別な風味を持つのよ。

鳥山涼

なるほど、地域の特性がウイスキーの味に影響を与えるんですね。志乃さん、カドボールエステートシリーズは他にもあるんですか?

葉山志乃

そうね、カドボールエステートシリーズはこれまでに3つのバッチが発売されているわ。それぞれが異なる年に収穫された大麦を使用していて、毎回異なる風味が楽しめるの。今回の第4弾も、これまでのシリーズと同様に特別な一品になること間違いなしよ。

鳥山涼

それは楽しみですね。過去のシリーズもチェックしてみたいです。

テイスティングノートと味わいの詳細

葉山志乃

このウイスキーのテイスティングノートは本当に素晴らしいわ。色は深い黄金色で、香りはハチミツのような甘さ、アーモンドやマジパン、蜜蠟、メロンや洋梨を思わせる美しい風味が広がるの。

さらに、クレームアングレーズのようなバニラ感がわずかにミントを伴って現れるの。加水すると、ジャスミンやラベンダー、バラを連想させるフローラルな香りと、みかんやアプリコットに似たフレッシュな風味がはじけるのよ。

鳥山涼

香りだけでもかなり複雑ですね。味わいはどうなんですか?

葉山志乃

味わいもまた複雑で豊かよ。なめらかでクリーミーな口当たりから一転、みずみずしいレモンやみかん、メンソールとユーカリ、バニラと蜜蝋、熟したメロンと洋梨など、様々な要素が感じられるの。

さらに、甘いスパイスをまぶしたバターキャンディのような味わいも楽しめるわ。余韻もクリーミーでスパイシー、ジンジャーブレッドやヘーゼルナッツ、トフィーの余韻が長く続くの。

鳥山涼

それは本当に贅沢な味わいですね。ぜひ一度試してみたいです。

業界への影響と今後の展望

葉山志乃

このような限定ウイスキーの発売は、業界にとっても大きな影響を与えるわ。特にシングルエステートウイスキーは、その品質と独自性から高い評価を受けることが多いの。

今回の「グレンモーレンジィカドボールエステート15年」も、その特別な製法と風味から、多くのウイスキー愛好者や専門家から注目されること間違いなしね。

鳥山涼

そうなんですね。志乃さん、今後もこういった限定ウイスキーが増えると思いますか?

葉山志乃

そうね、限定ウイスキーはその希少性から非常に人気が高いから、今後も続々と新しい商品が登場すると思うわ。特にシングルエステートウイスキーのような特別な製法を持つ商品は、ますます注目されるでしょうね。

ウイスキー業界全体がこうした高品質な商品を求める傾向にあるから、私たちも目が離せないわね。

鳥山涼

それは楽しみですね。これからも新しい情報をチェックしていきたいです。