サントリーとアサヒが牽引する日本のジンブームの今

涼くん、最近ジンの人気がすごいわよね。サントリー、アサヒ、キリンといった大手メーカーがこぞって新商品を展開しているのが今のジンブームを物語っているわ。

特に食事とのペアリングを意識したジンが増えているのが最近のトレンドね。

そうね。日本のジン市場は、国産クラフトジンの台頭と、大手メーカーの戦略によって、ますます面白くなっていくと思うわ。

サントリーの「ジャパニーズクラフトジンROKU＜六＞」は、桜花や煎茶、柚子、山椒など日本ならではのボタニカルを使っているのが特徴ね。

涼くん、伝統的な和の素材がジンの風味にどう影響するか、興味ない？

繊細な日本の香りが楽しめる一本よ。ぜひ試してみて。

「サントリー翠」はリニューアルで柚子と緑茶の風味がより際立つようになったわ。和食との相性を特に意識したジンと言えるわね。

以前より爽やかな柑橘の香りと、緑茶のほのかな苦みが強調されているわ。食事と一緒に楽しんでみて。

アサヒの「GINON」シリーズは、無糖の柑橘サワーっていうのが新しいわよね。ジンをベースにした無糖サワーって、ヘルシー志向の人にも受けそうね。

ジンの風味と柑橘の爽やかさをダイレクトに楽しめるのがいいところね。色々な柑橘フレーバーを試してみて。

キリンの「Premium ジントニック 杜の香」が通年販売になったのね。手軽に本格的なジントニックを楽しめるのは嬉しいわね。

仕事終わりや休日のリフレッシュタイムにぴったりね。食事と一緒に楽しむのもいいわ。

イタリアの「GIN PRIMO CLASSICO」や日本の「naturadistill 川内村蒸溜所 固有種蒸溜酒」みたいに、個性的なクラフトジンも注目されているわね。

「GIN PRIMO CLASSICO」はイタリアらしい華やかな香りが特徴ね。「naturadistill 川内村蒸溜所 固有種蒸溜酒」は福島の固有種を使った地域性を反映した個性的なジンなの。

ジンは食事とのペアリングも楽しめるお酒よね。ボタニカルの種類によって、様々な料理と合わせることができるわ。

例えば、「ROKU＜六＞」なら和食、「翠」なら魚介料理、「GINON」ならサラダや前菜など、ジンの特徴に合わせて料理を選ぶのがポイントよ。

日本のジン市場は、クラフトジンの人気と大手メーカーの参入で、さらに盛り上がりを見せると思うわ。

そうね。消費者のニーズも多様化しているから、個性的なジンがますます増えていくんじゃないかしら。