こんにちは!テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました!
All the medallists from The Champagne Masters 2024
シャンパンの価格は、コロナ禍以降急激に上昇しており、現在ではイギリスのスーパーでも1本30ポンド以下で購入することは難しくなっています。しかし、価格の上昇に伴い、品質、複雑さ、バランスも向上しています。特に、非ヴィンテージのブリュットシャンパンは、優れた白ワインに匹敵する品質を持ちながら、価格は半分程度です。 また、比較的手頃な価格のヴィンテージシャンパンもあり、これらは高価なプレステージキュヴェよりも優れている場合があります。シャンパンの甘さが減少し、ドライなスタイルが増えているのも特徴です。これは、熟成期間の長さやリザーブワインの使用が増えたことによるものです。 特に赤ブドウの取り扱いが改善されており、ロゼシャンパンやブラン・ド・ノワールの品質が向上しています。これにより、シャルドネとのブレンドやムニエを高割合で使用したシャンパンも高評価を得ています。 2024年の「The Champagne Masters」では、ロンドンのCOMO The Halkinで3月21日に審査が行われ、優れたシャンパンがゴールド、シルバー、ブロンズのメダルを受賞しました。特に優れたものには「Champagne Master」の称号が与えられました。詳細はThe Global Wine Mastersのウェブサイトで確認できます。
シャンパン価格の上昇とその背景
そうなんですね、志乃さん。価格が上がると手が出しにくくなりますね。でも、その分品質も上がっているんですか?
そうなの。品質も向上していて、特にブリュットNV(ノンヴィンテージ)のシャンパンは、白ワインのブルゴーニュに匹敵するくらいの評価を受けているわ。しかも価格はその半分程度だから、まだお得感はあるのよ。
だから、価格が上がっても、品質の向上でバランスが取れていると言えるわね。
なるほど、品質が上がっているなら、少し高くても納得できますね。
非ヴィンテージブリュットシャンパンの魅力
非ヴィンテージのブリュットシャンパンって、実はすごく魅力的なのよ。特に最近のものは、品質が非常に高くて、バランスも良いの。
例えば、リザーブワインを多く使うことで、複雑さと深みが増しているの。これが、他のスパークリングワインにはない特徴なのよ。
リザーブワインって何ですか?
リザーブワインは、過去のヴィンテージから取っておいたワインのことよ。これをブレンドすることで、味わいに深みと複雑さを加えるの。特にシャンパンでは、これが品質向上の鍵になっているの。
だから、非ヴィンテージでも非常に高品質なものが多いのよ。
なるほど、リザーブワインが使われているからこそ、深みが出るんですね。
手頃な価格のヴィンテージシャンパンの選び方
手頃な価格で良いヴィンテージシャンパンを選ぶコツを知りたい?
実は、ヴィンテージシャンパンでも、比較的手頃な価格で手に入るものがあるの。特に、品質が高くて価格が抑えられているものを見つけるのがポイントよ。
それはぜひ知りたいです!どんなポイントに注意すればいいんですか?
まず、信頼できる生産者を選ぶことね。例えば、知名度の高いメゾンのものは、品質が安定していることが多いわ。
次に、レビューや評価をチェックすること。特に、The Champagne Mastersのようなコンペティションで受賞したものは、品質が保証されているから安心よ。
なるほど、信頼できる生産者と評価をチェックするんですね。参考になります!
シャンパンのドライスタイルの増加とその理由
最近のシャンパンは、ドライなスタイルが増えているのを知ってる?
これは、ベースワインが熟成されていることや、リザーブワインの使用が増えていることが原因なの。これにより、シャンパンがよりリッチで複雑な味わいになるのよ。
ドライなシャンパンって、どんな味わいなんですか?
ドライなシャンパンは、甘さが控えめで、酸味がしっかりしているの。これが、フレッシュで爽やかな飲み口を作り出すのよ。
特に、長いリースエイジング(澱と一緒に熟成させること)を経たものは、深みと複雑さが増して、非常にバランスの取れた味わいになるの。
なるほど、酸味がしっかりしているんですね。それがフレッシュさを生むんですね。
赤ブドウの取り扱い改善によるロゼシャンパンの進化
最近のロゼシャンパンは、赤ブドウの取り扱いが改善されたことで、品質が大きく向上しているの。
特に、ピノ・ノワールやムニエを使ったロゼシャンパンは、以前よりもフレッシュでフルーティーな味わいが楽しめるようになったわ。
赤ブドウの取り扱いが改善されたって、具体的にはどういうことですか?
例えば、赤ブドウを使った静止ワイン(コトー・シャンプノワ)を作る技術が向上したことで、ブレンドに使う赤ワインの品質が上がったの。
これにより、ロゼシャンパンの味わいがより豊かでバランスの取れたものになっているのよ。
なるほど、赤ワインの品質が上がることで、ロゼシャンパンも美味しくなるんですね。
2024年「The Champagne Masters」の受賞シャンパン
2024年の「The Champagne Masters」で受賞したシャンパンについて話しましょうか。
このコンペティションでは、ゴールド、シルバー、ブロンズのメダルが授与され、特に優れたものには「Champagne Master」の称号が与えられるの。
どんなシャンパンが受賞したんですか?
例えば、非ヴィンテージ部門では、非常に高評価を受けたブリュットNVがいくつかあったわ。また、ヴィンテージ部門では、手頃な価格でありながら高品質なものが多く受賞しているの。
詳細はThe Global Wine Mastersのウェブサイトで確認できるわよ。
それは興味深いですね。ぜひチェックしてみます!
「Champagne Master」の称号とその意義
「Champagne Master」の称号は、非常に名誉あるものなの。これは、その年の最高品質のシャンパンに与えられる称号で、品質の証明でもあるの。
この称号を持つシャンパンは、どれも一度は試してみる価値があるわ。
それはすごいですね。その称号を持つシャンパンを試してみたいです。
そうね、特に特別な日に飲むのにぴったりよ。品質が保証されているから、失敗することはまずないわ。
だから、次の特別なイベントには「Champagne Master」のシャンパンを選んでみてはどうかしら?
そうします!特別な日にぴったりですね。
The Global Wine Mastersのウェブサイトでの詳細確認方法
The Global Wine Mastersのウェブサイトでは、今回のコンペティションの詳細や受賞シャンパンのリストが確認できるわ。
さらに、将来のコンペティションに参加する方法も掲載されているから、興味がある人はチェックしてみるといいわよ。
それは便利ですね。具体的にはどこで確認できるんですか?
こちらのリンクから確認できるわよ。The Global Wine Mastersのウェブサイト
また、将来のコンペティションに参加したい場合は、Sophie Raichuraさんに連絡するといいわ。
ありがとうございます、志乃さん。早速チェックしてみます!
シャンパンの価格がここ数年で急激に上昇しているのは知ってる?特にパンデミック後の供給不足が原因で、今ではイギリスのスーパーでも1本30ポンド以下では手に入らないわ。
以前は20ポンド以下で買えることもあったのに、今では40ポンド以上が普通になっているの。これって結構な変化よね。