こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
プレスリリース – 旅行新聞 – 株式会社旅行新聞新社
世界的ラグジュアリーシャンパンブランド「Beau Joie Champagne（ボー・ジョワ・シャンパーニュ）」は、ブランド史上初のアンバサダーに、神奈川県箱根町を拠点に旅館5施設・飲食店3店舗を展開する株式会社金乃竹の飲料統括責任者・竹内雄貴氏を選任しました。Beau Joie Champagneは、1905年創設のシャルル・エルネ エステートを母体に、グラン・クリュやプルミエ・クリュの特級畑から厳選した葡萄を使用し、農薬不使用の環境配慮型農法や夜間収穫（ナイトハーベスト）を採用。世界的ワイン専門誌「Wine Spectator」で93点の高評価を得るなど、多数の国際的アワードを受賞しています。 今回のアンバサダー就任は、A-Innovation Corporate CEOの谷俊和氏が金乃竹リゾートに宿泊した際に竹内氏と出会い、両者の「非日常」やラグジュアリー体験への共感から実現。両ブランドは連携を深め、箱根の「金乃竹 仙石原」「金乃竹 塔ノ澤」内の「Bar bamboo」でBeau Joie Champagneのボトル販売やキャビアとのペアリングセットを提供し、特別なプロモーションを展開予定です。 竹内氏は「ベージュ アラン・デュカス 東京」や「ロオジエ」、「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」などで経験を積み、2024年4月より金乃竹にて飲料戦略を統括。谷氏は、Beau Joie Champagneが最低4年間熟成し、フレッシュな果実味と透明感のある味わいを実現していることを強調し、今回の提携で日本市場への浸透を期待しています。 また、金乃竹リゾートは1947年創業で、貸切露天風呂など独自の非日常体験を提供。最上級客室「帝（MIKADO）」宿泊者には館内利用2万円分チケットを進呈し、食事やドリンク、ギフト、SPAなど多彩なサービスを用意。今後はクラフトビールなど多角化も進め、持続的成長を目指します。 【金乃竹仙石原 公式HP】 https://www.kinnotake.com/sengokuhara/ 【金乃竹塔ノ澤 公式HP】 https://www.kinnotake.com/tonosawa/
- 1 Beau Joie Champagneとは？ブランドの歴史と特徴を解説
- 2 竹内雄貴氏がBeau Joie Champagneの初アンバサダーに就任した背景
- 3 金乃竹リゾートとBeau Joie Champagneのコラボレーション内容
- 4 ナイトハーベストや環境配慮型農法がもたらすシャンパンの味わい
- 5 竹内氏の経歴と飲料戦略にかける思い
- 6 金乃竹リゾートの非日常体験とラグジュアリーサービスの魅力
- 7 キャビアとのペアリング提案とシャンパンの楽しみ方
- 8 今後の展望：日本市場でのBeau Joie Champagneの浸透と多角化戦略
- 9 読者へのおすすめ情報：金乃竹仙石原・塔ノ澤の公式サイト紹介と宿泊プラン
Beau Joie Champagneとは？ブランドの歴史と特徴を解説
なるほど、志乃さん。環境に優しい農法を使っているのは最近のトレンドですが、シャンパンの味にも影響があるんですね。ナイトハーベストって初めて聞きましたが、夜に収穫することでどう味が変わるんですか？
夜間は気温が低く、葡萄の温度が下がるから、発酵に必要な糖分や酸味が安定しやすいの。これが結果的に、透明感のある味わいとフレッシュな果実味を生み出すのよ。だから、Beau Joie Champagneは繊細でバランスの良い味わいが特徴になっているの。
そうなんですね！品質にこだわったシャンパンだとわかりました。これからもっと注目されそうですね。
竹内雄貴氏がBeau Joie Champagneの初アンバサダーに就任した背景
志乃さん、今回Beau Joie Champagneが初めてアンバサダーを選んだそうですが、なぜ竹内雄貴さんが選ばれたんでしょうか？
竹内雄貴氏は神奈川県箱根町を拠点に、旅館5施設と飲食店3店舗を展開する株式会社金乃竹の飲料統括責任者よ。彼の豊富な経験と飲料戦略の手腕が評価されたのが大きいわね。
実は、A-Innovation Corporateの谷俊和氏が金乃竹リゾートに宿泊した際に竹内氏と出会い、両者がラグジュアリー体験や非日常の価値観で共感したことがきっかけで、このアンバサダー就任が実現したの。
なるほど、単なる広告塔ではなく、価値観やブランドイメージの共有があっての選任なんですね。竹内さんはどんな経歴をお持ちなんですか？
彼は「ベージュ アラン・デュカス 東京」や「ロオジエ」、「シャトーレストラン ジョエル・ロブション」などの名だたるレストランで経験を積んでいるの。2024年4月からは金乃竹で飲料戦略を統括していて、飲料の質を高めるだけでなく、ブランド価値の向上にも力を入れているわ。
金乃竹リゾートとBeau Joie Champagneのコラボレーション内容
今回のコラボレーションでは、箱根の金乃竹リゾート内にある「金乃竹 仙石原」と「金乃竹 塔ノ澤」の「Bar bamboo」で、Beau Joie Champagneのボトル販売が始まるの。
さらに、キャビアとのペアリングセットも提供される予定で、ラグジュアリーな体験をより深める内容になっているわ。
キャビアとシャンパンのペアリングは贅沢ですね！お酒と食の組み合わせで楽しみ方が広がりそうです。
ちなみに、金乃竹リゾートの詳細はどこで確認できますか？
公式サイトがあるから、詳しくはそちらを見てみて。金乃竹仙石原 公式HPと金乃竹塔ノ澤 公式HPよ。宿泊プランや施設の情報も充実しているから、興味があればぜひチェックしてみて。
ナイトハーベストや環境配慮型農法がもたらすシャンパンの味わい
志乃さん、ナイトハーベストや農薬不使用の農法がシャンパンの味にどう影響するのか、もう少し詳しく教えてもらえますか？
もちろんよ。ナイトハーベストは、夜間の涼しい時間帯に葡萄を収穫することで、糖度や酸味のバランスを保ちやすく、発酵過程での品質安定に寄与するの。
また、農薬不使用の環境配慮型農法は、土壌や生態系を健全に保つことで、葡萄本来の味わいを引き出すことができるのよ。
なるほど、環境に優しいだけでなく、味の質にも直結しているんですね。これって消費者にとっても安心感がありますね。
そう、サステナブルな生産は今後の酒造りの重要なキーワードになるわ。味わいの良さと環境保護の両立ができているブランドは、今後ますます注目されるでしょうね。
竹内氏の経歴と飲料戦略にかける思い
竹内さんは飲料戦略を統括されているそうですが、どんな思いで取り組んでいるんでしょうか？
竹内氏は、国内外の一流レストランで培った経験を活かし、飲料の質を高めるだけでなく、訪れるお客様に非日常のラグジュアリー体験を提供することを目指しているわ。
今回のBeau Joie Champagneとの提携も、その一環で、シャンパンの魅力を最大限に引き出しながら、日本市場での浸透を図っているの。
飲料戦略って単に商品を売るだけじゃなくて、体験やブランド価値を高めることも含まれているんですね。すごく奥が深いです。
そうよ。特にラグジュアリーな分野では、商品の背景やストーリー、提供される空間やサービスも重要だから、飲料戦略は多面的に考える必要があるの。
金乃竹リゾートの非日常体験とラグジュアリーサービスの魅力
金乃竹リゾートは1947年創業で、貸切露天風呂など独自の非日常体験を提供しているのが魅力ね。
特に最上級客室「帝（MIKADO）」に宿泊すると、館内利用2万円分のチケットがもらえて、食事やドリンク、ギフト、SPAなど多彩なサービスを楽しめるのよ。
それはすごいですね！宿泊だけでなく、館内での体験も充実しているから、特別な時間を過ごせそうです。
こうしたラグジュアリーな環境で飲むシャンパンは、また格別でしょうね。
まさにその通り。空間やサービスがシャンパンの価値を引き立てるから、こうしたリゾートとの連携はブランドの魅力向上に大きく貢献するわ。
キャビアとのペアリング提案とシャンパンの楽しみ方
志乃さん、今回のプロモーションでキャビアとのペアリングセットが提供されるそうですが、シャンパンとキャビアはどうして相性が良いんでしょう？
キャビアの塩味と濃厚な旨味が、シャンパンの爽やかな酸味と泡の繊細な刺激で引き立てられるの。この組み合わせは、味のバランスが絶妙で、ラグジュアリーな食体験を生み出すのよ。
特にBeau Joie Champagneのようにフレッシュで透明感のある味わいのシャンパンは、キャビアの風味を邪魔せず、むしろ引き立てる効果が高いわ。
なるほど、味のバランスが大事なんですね。自宅で楽しむ時も、こうしたペアリングを意識すると、より豊かな体験ができそうです。
そうね。シャンパンは単独でも美味しいけど、ペアリングを工夫することで、さらに楽しみ方が広がるわ。ぜひ試してみてほしいわね。
今後の展望：日本市場でのBeau Joie Champagneの浸透と多角化戦略
今回の提携を通じて、Beau Joie Champagneは日本市場での浸透を目指しているわ。
また、金乃竹リゾート側もクラフトビールなど飲料の多角化を進め、持続的な成長を図っているのが注目ポイントね。
多角化戦略はリスク分散にもなりますし、消費者の多様なニーズに応えられそうですね。シャンパン以外の展開も楽しみです。
ブランドの価値を高めつつ、多様な飲料を取り入れることで、より幅広い層にアプローチできるのは、今後の市場戦略として非常に理にかなっているわね。
志乃さん、これからの動向をしっかりチェックしていきたいです。
読者へのおすすめ情報：金乃竹仙石原・塔ノ澤の公式サイト紹介と宿泊プラン
最後に、読者の皆さんに向けて、金乃竹リゾートの情報を教えてください。
はい。金乃竹仙石原と金乃竹塔ノ澤の公式サイトでは、宿泊プランや施設の詳細が確認できるわ。特にラグジュアリーな滞在を求める方には、最上級客室「帝（MIKADO）」のプランがおすすめよ。
宿泊者には館内利用2万円分のチケットが付くので、食事やドリンク、SPAなど多彩なサービスを楽しめるの。ぜひ公式サイトをチェックしてみてね。
公式サイトはこちらよ：金乃竹仙石原 公式HP、金乃竹塔ノ澤 公式HP
ありがとうございます、志乃さん。読者の皆さんもぜひチェックして、特別なシャンパン体験を楽しんでほしいですね。
Beau Joie Champagne（ボー・ジョワ・シャンパーニュ）は、1905年創設のシャルル・エルネ エステートを母体に持つシャンパンブランドよ。グラン・クリュやプルミエ・クリュといった特級畑から厳選した葡萄を使い、農薬不使用の環境配慮型農法を採用しているのが特徴ね。
環境に配慮した農法と夜間収穫（ナイトハーベスト）を取り入れていることが、品質の高さに直結しているの。夜間に葡萄を収穫することで、温度管理がしやすく、フレッシュな果実味を保てるのよ。
さらに、世界的なワイン専門誌「Wine Spectator」で93点という高評価を得ていることからも、その品質の高さが伺えるわね。