こんにちは！テキエブの鳥山涼です。
こちらのニュースについて、志乃さんと話しました！
【最大11時間30種飲み放題￥1,250】日本酒原価酒蔵全店で時間無制限飲み放題￥1,250イベントを限定開催┃6月1日～6月30日 – PR TIMES企業リリース – withnews（ウィズニュース）
株式会社ビリオンフーズが運営する「日本酒原価酒蔵」全店にて、2025年6月1日から6月30日まで期間限定で時間無制限の30種飲み放題を税込1,250円で実施します。金曜・土曜・祝前日は一部店舗で550円増しの1,800円（税込）となり、予約が原則必須です。飲み放題メニューには生ビールやハイボール、サワー類に加え、特定名称酒を中心とした日本酒20種が含まれます。さらに、税込550円追加で「鍋島」「寫楽」「作」「仙禽」「黒龍」などの銘柄を含む35種のプレミアム飲み放題にアップグレード可能です。 横浜店限定では、日曜～木曜が税込1,000円、土曜が1,550円で同様の時間無制限飲み放題を提供し、こちらも予約が必須です。全店でお通し代540円（税込）とお料理2品以上の注文が必要で、和食中心に50種類以上の料理が用意されています。全席完全禁煙で、飲み過ぎや迷惑行為には注意が促されています。 対象店舗は新宿総本店、新宿東口店、池袋本店・西口店、御徒町店、新橋2号店、渋谷本店、川崎店、大宮店、神田店、錦糸町店、神保町店、町田店、横浜本店、谷町4丁目店、大阪本町店、及び個室居酒屋天日 本厚木店です。大阪本町店は日曜定休です。 予約や詳細は公式サイト https://sake-genkabar.com および各店舗ページで確認可能です。アプリのダウンロードも推奨されており、クーポン提示が参加条件となります。 【関連URL】 ・日本酒原価酒蔵公式サイト：https://sake-genkabar.com ・横浜店詳細：https://shop.sake-genkabar.com/detail/yokohamahonten/ ・新宿総本店：https://sake-genkabar.com/shop/shinjyuku/ ・新宿東口店：https://sake-genkabar.com/shop/shinjyukueast/ ・池袋本店：https://sake-genkabar.com/shop/ikebukuro/ ・池袋西口店：https://sake-genkabar.com/shop/ikebukuro_west/ ・新橋2号店：https://sake-genkabar.com/shop/shinbashi2/ ・御徒町店：https://sake-genkabar.com/shop/uenookachimachi/ ・神田店：https://sake-genkabar.com/shop/kanda/ ・錦糸町店：https://sake-genkabar.com/shop/kinshichou/ ・渋谷本店：https://sake-genkabar.com/shop/shibuya/ ・神保町店：https://sake-genkabar.com/shop/jinbocho/ ・町田店：https://sake-genkabar.com/shop/machida/ ・横浜本店：https://sake-genkabar.com/shop/yokohamahonten/ ・川崎店：https://sake-genkabar.com/shop/kawasaki/ ・大宮店：https://sake-genkabar.com/shop/omiya/ ・谷町4丁目店：https://sake-genkabar.com/shop/tanimachiyonchoume/ ・大阪本町店：https://sake-genkabar.com/shop/osakahonmachi/ ・個室居酒屋天日 本厚木店：https://sake-genkabar.com/shop/tenbihonatsugi/ ・予約・求人情報：https://sake-genkabar.com/recruit/ ・企業プレスリリース詳細：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000282.000055180.html ・PR TIMESトップ：https://prtimes.jp 代表取締役社長は中村雄斗氏で、同社は飲食店経営や日本酒ブランド開発などを手掛けています。SNSも活発で、X（旧Twitter）やInstagram、YouTube、TikTok、noteで情報発信中です。
- 1 日本酒原価酒蔵の期間限定「時間無制限30種飲み放題」イベント概要
- 2 飲み放題メニューの特徴とプレミアム飲み放題へのアップグレード内容
- 3 対象店舗一覧と各店の料金・予約方法の違いについて
- 4 お通し代や料理の注文ルール、全席禁煙の取り組みについて
- 5 代表取締役・中村雄斗氏と株式会社ビリオンフーズの事業展開
- 6 日本酒原価酒蔵の公式サイト・アプリ活用法とクーポン利用のポイント
- 7 日本酒の基礎知識と特定名称酒の魅力を解説
- 8 人気銘柄「鍋島」「寫楽」「作」「仙禽」「黒龍」の特徴とおすすめポイント
- 9 飲み放題イベントの注意点とマナー、飲み過ぎ防止の心得
- 10 業界人視点で見る今回のイベントの意義と今後の日本酒市場への影響
日本酒原価酒蔵の期間限定「時間無制限30種飲み放題」イベント概要
志乃さん、そんなにお得なイベントがあるんですね！時間無制限ってすごいですね。普通は2時間とか制限があることが多いので、ゆっくり楽しめそうです。
予約が必須ということは、混雑を避けてしっかり楽しめるようにしているんでしょうか？
そうね、予約制にすることでお店側もお客さんの人数をコントロールできるし、ゆったり飲める環境を作りやすいの。特に人気の日本酒が揃っているから、回転率が高いと味わいが薄れることもあるからね。
それに、飲み放題の内容も生ビールやハイボール、サワー類に加えて、特定名称酒を中心とした日本酒20種が含まれているのもポイントよ。
なるほど、ビールやハイボールも楽しめるんですね。日本酒だけじゃなくて幅広く楽しめるのは嬉しいです。これならお酒に詳しくない人も気軽に参加できそうですね。
飲み放題メニューの特徴とプレミアム飲み放題へのアップグレード内容
飲み放題メニューの特徴としては、基本の30種に加えて、税込550円の追加料金で「鍋島」「寫楽」「作」「仙禽」「黒龍」などの人気銘柄を含む35種のプレミアム飲み放題にアップグレードできる点が挙げられるわ。
このアップグレードで、より希少で評価の高い日本酒を楽しめるのは大きな魅力よね。
プレミアム飲み放題ってすごいですね！その銘柄は聞いたことがあります。特に「鍋島」や「寫楽」は人気ですよね。志乃さん、それらの銘柄ってどんな特徴があるんですか？
いい質問ね。例えば「鍋島」はフルーティーでバランスが良く、女性にも人気が高いの。対して「寫楽」はキレのある辛口で、食中酒としても優秀よ。
「作」は華やかな香りと柔らかな口当たり、「仙禽」は自然派で個性的な味わい、「黒龍」は上品で繊細な味わいが特徴。これらを飲み放題で試せるのは日本酒好きにはたまらない機会だと思うわ。
なるほど、銘柄ごとに全然違うんですね。いろんな味を試せるのはすごく勉強になりそうです。プレミアム飲み放題にアップグレードしてみたいです！
対象店舗一覧と各店の料金・予約方法の違いについて
対象店舗は全国に広がっていて、新宿総本店、新宿東口店、池袋本店・西口店、御徒町店、新橋2号店、渋谷本店、川崎店、大宮店、神田店、錦糸町店、神保町店、町田店、横浜本店、谷町4丁目店、大阪本町店、そして個室居酒屋天日 本厚木店が含まれているわ。
特に横浜店は料金設定が少し異なっていて、日曜から木曜は税込1,000円、土曜は1,550円で同様の時間無制限飲み放題を提供しているの。こちらも予約必須よ。
店舗によって料金が違うんですね。横浜店は他より安い日もあるんですね。予約が必須というのは共通なんですね。予約はどうやってすればいいんですか？
なるほど、公式サイトやアプリで簡単に予約できるんですね。クーポンも使えるなんてお得感が増しますね。早めに予約しないとすぐ埋まっちゃいそうです。
お通し代や料理の注文ルール、全席禁煙の取り組みについて
この飲み放題イベントでは、全店共通でお通し代が540円（税込）かかるのと、料理は2品以上の注文が必須となっているの。料理は和食中心で50種類以上が用意されているわ。
また、全席完全禁煙というのも現代の飲食店としては重要なポイントね。煙草の煙を気にせずお酒を楽しめる環境は、特に女性や健康志向の方に喜ばれるわ。
料理の注文が必須なんですね。飲み放題だけだとちょっと心配だったので、料理と一緒に楽しめるのはいいですね。和食中心というのも日本酒に合いそうです。
禁煙なのも安心です。煙草の煙が苦手な人も多いですし、快適に過ごせそうですね。
そうね、料理とお酒のペアリングも楽しみの一つだから、50種類以上の料理があるのは嬉しいわね。飲み過ぎや迷惑行為には注意喚起もされているから、マナーを守って楽しむことが大切よ。
代表取締役・中村雄斗氏と株式会社ビリオンフーズの事業展開
このイベントを企画した株式会社ビリオンフーズの代表取締役社長は中村雄斗氏。飲食店経営だけでなく、日本酒ブランドの開発も手掛けている会社よ。
SNSも積極的に活用していて、X（旧Twitter）、Instagram、YouTube、TikTok、noteなど多方面で情報発信をしているのが特徴ね。
中村社長の会社は飲食だけじゃなくてブランド開発もしているんですね。SNSでの情報発信も活発だと、若い世代にもリーチしやすそうです。
僕もSNSで情報をよくチェックしているので、こういう動きは嬉しいです。
そうね、今の時代はSNSでの情報発信がブランドの認知度や集客に直結するから、戦略的に活用しているのは賢いわ。日本酒業界の活性化にもつながる取り組みと言えるわね。
日本酒原価酒蔵の公式サイト・アプリ活用法とクーポン利用のポイント
公式サイトはこちらで、各店舗の詳細ページも充実しているわ。予約やメニューの確認に便利よ。
また、アプリのダウンロードも推奨されていて、クーポン提示が参加条件になっているから、忘れずに準備しておくことが重要ね。
アプリを使うとクーポンが使えてお得になるんですね。予約も簡単にできるなら、初めての人でも安心して参加できそうです。
志乃さん、アプリの使い方で気をつけるポイントはありますか？
そうね、まずは公式サイトから正規のアプリをダウンロードすること。クーポンは事前に取得しておくことが大切よ。現地で慌てないようにね。
また、予約時にクーポン利用の旨を伝えるか、アプリ画面を提示する必要があるから、スマホの充電も忘れずに。
日本酒の基礎知識と特定名称酒の魅力を解説
今回の飲み放題には特定名称酒を中心とした日本酒20種が含まれているけど、特定名称酒とは純米酒、本醸造酒、吟醸酒、大吟醸酒など、酒造好適米や精米歩合などの基準を満たした品質の高い日本酒のことを指すの。
これらは味わいの幅が広く、香りや口当たりの繊細さが特徴で、日本酒の魅力を存分に楽しめるカテゴリーよ。
特定名称酒って名前は聞いたことありますが、そんなに細かい基準があるんですね。飲み放題でいろんな種類を試せるのは、味の違いを学ぶいい機会になりそうです。
志乃さん、初心者が特定名称酒を楽しむコツはありますか？
まずは香りや味わいの違いを意識して、軽やかな吟醸酒から試してみるといいわ。温度も冷やして飲むのが一般的だけど、少し温めてみるとまた違った表情が見えるのも面白いわよ。
飲み比べをしながら、自分の好みを見つけるのが日本酒の楽しみ方の一つね。
人気銘柄「鍋島」「寫楽」「作」「仙禽」「黒龍」の特徴とおすすめポイント
先ほども触れたけど、プレミアム飲み放題に含まれる「鍋島」「寫楽」「作」「仙禽」「黒龍」は、それぞれ個性が際立っているわ。
例えば「鍋島」はフルーティーで飲みやすく、「寫楽」はキレの良い辛口、「作」は華やかな香りと柔らかい口当たり、「仙禽」は自然派で個性的、「黒龍」は上品で繊細な味わいが特徴よ。
それぞれ違う味わいなんですね。志乃さんはどの銘柄がおすすめですか？
僕はまだ日本酒初心者なので、飲みやすいものから挑戦したいです。
初心者なら「鍋島」や「作」から始めるのがいいわね。フルーティーで飲みやすいから、スムーズに日本酒の世界に入れるわよ。
慣れてきたら「寫楽」や「黒龍」のようなキレや繊細さを楽しむのもおすすめ。いろんな銘柄を飲み比べて、自分の好みを見つけてほしいわ。
飲み放題イベントの注意点とマナー、飲み過ぎ防止の心得
飲み放題イベントは楽しいけれど、飲み過ぎや迷惑行為には十分注意が必要よ。お店側もマナーの徹底を呼びかけているわ。
時間無制限だからこそ、自分のペースを守って楽しむことが大切ね。
確かに、無制限だとつい飲みすぎてしまいそうです。志乃さん、飲み過ぎを防ぐコツはありますか？
水をこまめに飲むこと、料理をしっかり食べること、そして自分の限界を知ることね。無理せず楽しむのが一番よ。
それと、周囲の人への配慮も忘れずに。楽しい場をみんなで作ることが、イベント成功の鍵になるわ。
業界人視点で見る今回のイベントの意義と今後の日本酒市場への影響
今回のような低価格で時間無制限の日本酒飲み放題イベントは、業界全体にとっても大きな意味があるわ。日本酒の裾野を広げるきっかけになるから。
特に若い世代や日本酒初心者に気軽に触れてもらうことで、市場の活性化につながる可能性が高いわね。
僕みたいな若い世代にとっても、こういうイベントは日本酒に興味を持つ良いチャンスですね。気軽に試せるのはありがたいです。
志乃さん、今後もこうしたイベントが増えると思いますか？
そうね、消費者のニーズに合わせて多様なイベントやサービスが増えていくと思うわ。特にSNSを活用した情報発信と連動することで、より多くの人に日本酒の魅力を伝えられるはずよ。
今回の日本酒原価酒蔵の取り組みは、今後の日本酒市場の活性化に向けた一つのモデルケースとして注目に値するわね。
株式会社ビリオンフーズが運営する「日本酒原価酒蔵」全店で、2025年6月1日から30日までの期間限定で、時間無制限の30種飲み放題を税込1,250円で実施するんですって。しかも金曜・土曜・祝前日は一部店舗で550円増しの1,800円になるそうよ。
この価格で時間無制限の飲み放題はかなり珍しい試みよね。予約が原則必須ということで、しっかり管理されているのも安心感があるわ。